คู่มือการให้อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบ

หากคุณเป็นโรคลำไส้อักเสบหรือลำไส้ใหญ่อักเสบเป็นแผลคุณต้องใส่ใจกับอาหารที่เข้าสู่กระเพาะอาหาร สาเหตุก็คืออาหารบางชนิดสามารถกระตุ้นให้เกิดอาการและความรุนแรงของโรคได้ เพื่อให้ได้รับสารอาหารที่จำเป็นและโรคไม่กำเริบให้ดูคู่มือการรับประทานอาหารต่อไปนี้

คู่มือการให้อาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคลำไส้อักเสบ

1. กินอาหารปริมาณน้อย แต่บ่อยครั้ง

หากก่อนหน้านี้คุณกินอาหารมื้อใหญ่สองหรือสามครั้งต่อวันตอนนี้คุณต้องเปลี่ยน ผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลลำไส้ไม่สามารถทำงานได้ตามปกติและดีที่สุดอีกต่อไป

การรับประทานอาหารในปริมาณมากทำให้ลำไส้ที่ได้รับบาดเจ็บทำงานหนักมาก เป็นผลให้การอักเสบในลำไส้แย่ลงได้

แทนที่จะกินครั้งละมาก ๆ ควรกินส่วนเล็ก ๆ แต่บ่อยครั้งดีกว่า ตัวอย่างเช่นกิน 5-6 ครั้งต่อวันในปริมาณที่น้อยกว่าปกติ ด้วยวิธีนี้คุณจะช่วยแบ่งเบาภาระงานของลำไส้

2. จำกัด การบริโภคเกลือและไขมัน

โดยปกติยาที่กำหนดเพื่อรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมอาจมีผลข้างเคียงหากคุณกินเกลือมากเกินไป ผลข้างเคียงที่จะปรากฏคืออาการบวมและท้องอืด

ไม่เพียง แต่เกลือเท่านั้นคุณยังต้อง จำกัด การบริโภคไขมันในแต่ละวันด้วย อาหารที่มีไขมันทำให้ปวดท้องท้องอืดและท้องเสีย เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นคุณควร จำกัด การบริโภคเกลือและไขมันในแต่ละวัน

3. ไม่ควรบริโภคผลิตภัณฑ์จากนม

โดยปกติคนที่เป็นโรคลำไส้อักเสบจะมีอาการแพ้แลคโตสได้เช่นกัน การแพ้แลคโตสคือการที่ร่างกายไม่สามารถย่อยแลคโตสได้ แลคโตสเป็นน้ำตาลธรรมชาติชนิดหนึ่งที่พบในนมและผลิตภัณฑ์จากนม

หากคุณยืนยันที่จะกินผลิตภัณฑ์นมอย่างต่อเนื่องคุณมีความเสี่ยงที่จะท้องเสียปวดท้องและท้องอืด ด้วยเหตุนี้การหลีกเลี่ยงผลิตภัณฑ์นมทั้งหมดจึงเป็นทางเลือกที่ชาญฉลาดในการรักษาสุขภาพลำไส้ของคุณ

4. จำกัด การบริโภคไฟเบอร์

แม้ว่าไฟเบอร์จะดีมากสำหรับการย่อยอาหาร แต่ในผู้ที่มีอาการลำไส้ใหญ่บวมควร จำกัด บางส่วนไว้ เส้นใยที่มากเกินไปสามารถยับยั้งการทำงานของลำไส้และทำให้อาการลำไส้อักเสบแย่ลง ดังนั้นคุณควรถามแพทย์ว่าคุณสามารถบริโภคไฟเบอร์ได้มากแค่ไหนในหนึ่งวัน

เมื่อบริโภคผลไม้หรือผักคุณสามารถหลอกล่อให้ย่อยง่ายขึ้นเช่นต้มนึ่งหรือแปรรูปเป็นน้ำผลไม้

5. หลีกเลี่ยงโซดาคาเฟอีนและแอลกอฮอล์

หากคุณเป็นโรคลำไส้อักเสบคุณต้องบอกลาโซดาคาเฟอีนและแอลกอฮอล์ เครื่องดื่มทั้งสามชนิดนี้สามารถทำให้เยื่อบุลำไส้ระคายเคืองได้ ตัวอย่างเช่นการรวมกันของคาเฟอีนและน้ำตาลอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและท้องอืดได้ ดีกว่าการดื่มน้ำมาก ๆ ซึ่งจะดีต่อสุขภาพกว่าอย่างชัดเจน

6. บันทึกอาหารของคุณ

ทุกคนมีปฏิกิริยาของร่างกายที่แตกต่างกันต่ออาหารและเครื่องดื่มบางชนิด ดังนั้นจึงมีความจำเป็นที่คุณจะต้องมีบันทึกอาหารส่วนตัวที่มีรายการอาหารและเครื่องดื่มประจำวันและปฏิกิริยาในร่างกาย แม้จะดูลำบากเล็กน้อย แต่สมุดบันทึกนี้มีประโยชน์มากในการช่วยลดอาการคล้าย ๆ กันในอนาคตอันเนื่องมาจากการรับประทานอาหารผิด