สารบัญ:
- การเลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
- ผักและผลไม้
- อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
- นมและผลิตภัณฑ์แปรรูป
- เนื้อปลาไข่ถั่วและแหล่งโปรตีนอื่น ๆ
- ประเภทของว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
- สิ่งที่ต้องพิจารณาในการเลือกอาหารสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
- อาหารดิบไม่ดีสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
- อาหารที่มีเนื้อนุ่มเป็นอันตรายสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
- ให้อาหารมื้อเล็ก ๆ
- หลีกเลี่ยงนมพร่องมันเนย
- ให้ความสนใจเมื่อให้อาหารเด็กวัยหัดเดินบนรถ
เข้าสู่วัยเตาะแตะ (1-5 ปี) ลูกของคุณสามารถรับประทานเมนูอาหารของครอบครัวที่บ้านได้ เธอไม่ต้องการเนื้อบดหรือบิสกิตสำหรับเด็กพิเศษอีกต่อไป เงื่อนไขนี้ทำให้ผู้ปกครองสามารถเสิร์ฟเมนูอาหารได้ง่ายมากเพราะพวกเขาทำเพียงขั้นตอนเดียวเท่านั้น ถึงกระนั้นก็มีหลายสิ่งที่ต้องพิจารณาในการจัดหาและประเภทของอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเตาะแตะเพื่อให้เหมาะสมกับโภชนาการและโภชนาการของเด็กวัยเตาะแตะ นี่คือคำอธิบาย
การเลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
การเลือกอาหารสำหรับเด็กอายุ 1 ปีขึ้นไปมีความหลากหลายมากขึ้นและอาจเป็นไปตามเมนูสำหรับผู้ใหญ่คุณต้องระมัดระวังในการเลือก อาหารของลูกน้อยต้องได้รับการตรวจสอบเพื่อให้ร่างกายของเขาได้รับสารอาหารและโภชนาการที่สมดุลเพื่อการเจริญเติบโตและพัฒนาการของเด็ก
Kids Health ระบุว่าความต้องการทางโภชนาการของเด็กวัยเตาะแตะขึ้นอยู่กับอายุกิจกรรมที่ทำบ่อยๆและขนาดร่างกายของเด็กวัยเตาะแตะ อย่างไรก็ตามเด็กวัยเตาะแตะต้องการพลังงาน 1,000-1400 แคลอรี่ต่อวัน
ตารางต่อไปนี้สามารถใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงในการให้อาหารแก่เด็กวัยเตาะแตะเพื่อเพิ่มความสูงและน้ำหนักของเด็ก
เด็ก 1 ขวบล่ะ? อ้างจาก Kids Health ช่วงอายุ 1-2 ปีเป็นช่วงแห่งการเปลี่ยนแปลงของเด็ก ๆ ในการเรียนรู้ที่จะจดจำอาหารที่มีรสชาติและพื้นผิวใหม่ ๆ
สำหรับเด็กวัยหัดเดิน 1-2 ปีคุณสามารถใช้ตารางสำหรับเด็ก 2 ขวบเป็นแนวทางได้ อย่างไรก็ตามควรทำอย่างช้าๆโดยพิจารณาว่ายังเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านและลูกน้อยของคุณอาจประหลาดใจกับอาหารใหม่ ๆ
ตัวอย่างเช่นคุณอาจหักมื้ออาหารและบางส่วนออกจากตารางอายุ 2 ปีด้านบน
สำหรับประเภทอาหารที่เหมาะสำหรับเด็กวัยหัดเดินนี่คือรายการ:
ผักและผลไม้
ไม่มีความลับว่าผักและผลไม้เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและเส้นใยสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ สิ่งสำคัญคือต้องแนะนำผักและผลไม้ที่หลากหลายให้กับเด็กวัยเตาะแตะโดยเร็วที่สุดเพื่อหลีกเลี่ยงความผิดปกติของการเจริญเติบโตและพัฒนาการในเด็ก
ไม่ว่าจะเป็นผักและผลไม้สดแช่แข็งกระป๋องหรือแห้ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผักและผลไม้เป็นส่วนหนึ่งของเมนูบนโต๊ะอาหารเสมอ
ผักและผลไม้ทุกชนิดมีวิตามินและแร่ธาตุที่แตกต่างกัน ดังนั้นยิ่งเด็กวัยเตาะแตะกินผักและผลไม้หลากหลายประเภทก็ยิ่งเจริญเติบโตได้ดี
อย่างไรก็ตามอย่ากังวลหากพวกเขาต้องการกินผักเพียงหนึ่งหรือสองชนิดเพราะยังอยู่ในช่วงแนะนำตัว
คุณสามารถให้เด็กวัยเตาะแตะรับประทานผักและผลไม้เป็นเมนูปกติในปริมาณเล็กน้อยเพื่อให้เด็ก ๆ เรียนรู้ที่จะชอบรสชาติ ทำให้ผักเป็นเมนูที่น่าสนใจเช่นซุปใสหรือทำแกงจืด
อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต
อาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตมีพลังงานสารอาหารและเส้นใยซึ่งดีสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ อาหารประเภทนี้โดยทั่วไปเด็ก ๆ ชื่นชอบตั้งแต่ขนมปังหรือซีเรียลมันฝรั่งหรือมันเทศข้าวไปจนถึงพาสต้า
คุณยังสามารถให้ลูกวัยเตาะแตะอาหารที่ทำจากเมล็ดข้าวสาลี (ธัญพืช) เช่นขนมปังโฮลวีตพาสต้าและข้าวกล้อง อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้รับประทานอาหารนี้สำหรับเด็กอายุต่ำกว่าสองปี
เหตุผลก็คือจมูกข้าวสาลีจะทำให้ลูกน้อยของคุณอิ่มเร็วก่อนที่เขาจะได้รับแคลอรี่และสารอาหารที่เขาต้องการ
หลังจากที่คุณอายุมากกว่าสองปีคุณสามารถค่อยๆแนะนำอาหารโฮลเกรนให้มากขึ้นในตารางการกินของเด็กวัยเตาะแตะของคุณ
นมและผลิตภัณฑ์แปรรูป
นมสดและอาหารนมที่มีไขมันสูงอื่น ๆ เป็นแหล่งแคลเซียมหลักสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ ซึ่งทำหน้าที่สนับสนุนการเจริญเติบโตและสุขภาพของกระดูกและฟัน
นมของเด็กวัยเตาะแตะยังอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและจำเป็นต่อสุขภาพผิวและดวงตา
เนื่องจากเด็กวัยเตาะแตะเป็นเด็กในช่วงอายุ 1-5 ปีคุณสามารถเปลี่ยนนมแม่หรือนมสูตรเป็นนม UHT ได้
จากเว็บไซต์ NHS คุณสามารถลองให้นม UHT 350 มล. ทุกวัน อย่างไรก็ตามหากลูกน้อยของคุณดูไม่น่ากินก็สามารถแทนที่ด้วยอาหารที่มีนมเช่นชีสและโยเกิร์ตเพื่อให้เด็กวัยเตาะแตะได้รับสารอาหาร
นอกจากนี้ควรให้ความสำคัญกับบทของบุตรหลานของคุณด้วยว่านมที่คุณให้มีปัญหาหรือไม่ แต่เด็กบางคนอาจมีอาการแพ้นมวัว
นอกจากนมแล้วชีสยังมีบทบาทสำคัญต่อสุขภาพของเด็กวัยเตาะแตะเพราะมีแคลเซียมโปรตีนและวิตามินเอ
แม้ว่าลูกวัยเตาะแตะของคุณจะเข้าสู่ช่วงอายุ 1-5 ปีแล้ว แต่ชีสที่บริโภคก็ยังคงต้องผ่านการพาสเจอร์ไรส์ มิฉะนั้นลูกน้อยของคุณอาจสัมผัสกับแบคทีเรียที่เรียกว่าลิสเทอเรียและรบกวนสุขภาพของพวกเขาได้
เนื้อปลาไข่ถั่วและแหล่งโปรตีนอื่น ๆ
เด็ก ๆ ต้องการปริมาณโปรตีนและธาตุเหล็กสูงในช่วงวัยเด็ก พยายามแนะนำเด็กวัยเตาะแตะให้รับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงอย่างน้อยวันละหนึ่งหน่วยบริโภค
เนื้อสัตว์ปลาไข่เมล็ดธัญพืช (เช่นถั่วเขียวและถั่วลันเตา) และผลิตภัณฑ์จากเมล็ดแปรรูป (เช่นเต้าหู้เทมเป้) เป็นแหล่งโปรตีนและธาตุเหล็กที่ดี
เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องจำไว้ว่าอย่าหยุดให้ลูกของคุณกินปลาที่มีไขมันสูงเพราะประโยชน์จะมีมากกว่าความเสี่ยงต่อสุขภาพ แน่นอนว่าตราบใดที่พวกเขาไม่กินเกินปริมาณที่แนะนำ
ประเภทของว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
การเลือกขนมหรือของว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกวัยเตาะแตะไม่ใช่เรื่องง่าย ลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะเลือกอาหารรสหวานและหากบริโภคมากเกินไปก็สามารถเพิ่มระดับน้ำตาลได้
อ้างจาก NHS การดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจทำให้เกิดปัญหาทางทันตกรรมเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วน คุณต้องทำให้ลูกน้อยของคุณมีนิสัยในการบริโภคน้ำทุกวัน
เพื่อทดแทนของว่างที่ไม่ดีต่อสุขภาพมีตัวเลือกของว่างที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมากมายสำหรับเด็กวัยหัดเดินเช่น:
- ตัดผลไม้
- กล้วยทอดชีสขูด
- ขนมปังขาวใช้ชีสและเนื้อบด
- ซีเรียลผสมนม UHT
- บิสกิตน้ำตาลต่ำ
- ชีส
- พุดดิ้ง
แล้วเครื่องดื่มล่ะ? สำหรับทารกอายุ 1 ปีคุณสามารถเสนอเครื่องดื่มในแก้วสำหรับทารก (ถ้วยจิบ)
บางครั้งเด็ก ๆ ชอบเครื่องดื่มโดยเฉพาะอย่างยิ่งเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเช่นน้ำผลไม้ซึ่งเติมได้ง่ายเพื่อให้พวกเขาเหลือพื้นที่น้อยสำหรับมื้อหนัก
คุณสามารถให้นมได้สามถ้วยต่อวันเท่านั้นและให้น้ำในภายหลังเพื่อที่คุณจะได้ไม่กระหายน้ำ ควรให้นมที่มีไขมันจนกระทั่งเด็กอายุสองขวบจากนั้นให้ดื่มนมที่มีไขมันน้อยลง
สิ่งที่ต้องพิจารณาในการเลือกอาหารสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
หลีกเลี่ยงการเลือกอาหารที่อาจเป็นอันตรายต่อลูกน้อยของคุณเช่นการสำลัก แม้ว่าเด็กวัยเตาะแตะอายุ 1-5 ปีสามารถรับประทานอาหารได้เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ แต่ก็ยังต้องมีการควบคุมดูแล
สิ่งต่อไปนี้เป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาในการเลือกอาหารสำหรับลูกน้อยของคุณ:
อาหารดิบไม่ดีสำหรับเด็กวัยเตาะแตะ
ผู้ใหญ่ยังคงมีแอนติบอดีที่ดีในการต่อสู้กับแบคทีเรียจากอาหารดิบหรือไม่สุก
อย่างไรก็ตามสิ่งนี้แตกต่างจากเด็กวัยเตาะแตะเพราะอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ ให้อาหารแก่เด็กวัยเตาะแตะในสภาพที่ปรุงสุกเช่นไข่เนื้อสัตว์และปลา
อาหารที่มีเนื้อนุ่มเป็นอันตรายสำหรับเด็กวัยหัดเดิน
การสำลักเป็นภาวะที่เด็กวัยหัดเดินส่วนใหญ่มักประสบเนื่องจากอาหารมีขนาดใหญ่เกินไปหรือมีเนื้อลื่น Healthy Children กล่าวว่าเด็กอายุต่ำกว่า 4 ปีอันตรายมากที่จะเกิดอาการสำลัก
ผลไม้บางชนิดมีเนื้อลื่นและมักทำให้เด็กสำลัก ได้แก่ องุ่นทั้งลูกแตงโมกล้วยลิ้นจี่ลำไยและเงาะ วิธีแก้ปัญหานี้ให้หั่นเป็นชิ้น ๆ แต่ไม่เล็กเกินไปและเด็ก ๆ ยังสามารถเคี้ยวได้
ให้อาหารมื้อเล็ก ๆ
ประเภทของอาหารที่มีขนาดเล็กก็สามารถป้องกันไม่ให้เด็กสำลักได้เช่นกัน หลีกเลี่ยงการให้ถั่ว ป๊อปคอร์น, ลูกอม, ช็อคโกแลตที่เด็กเคี้ยวยากเพื่อให้พวกเขามีโอกาสสำลักได้
หลีกเลี่ยงนมพร่องมันเนย
หากคุณเห็นนมชนิดนี้ในร้านค้าไม่ควรให้ลูกน้อยของคุณ เหตุผลก็คือนมพร่องมันเนยมีไขมันเพียง 1 เปอร์เซ็นต์และไม่สามารถตอบสนองความต้องการไขมันของเด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบได้
นมพร่องมันเนยสามารถรบกวนพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็กวัยเตาะแตะเนื่องจากไม่สามารถตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของเด็กวัยเตาะแตะได้ทั้งที่ใช้เป็นอาหารหรือดื่มโดยตรง
ก่อนให้นมลูกที่ถูกต้องควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ให้ความสนใจเมื่อให้อาหารเด็กวัยหัดเดินบนรถ
การรับประทานอาหารในรถหรือยานพาหนะอื่น ๆ เสี่ยงต่อการสำลักบุตรหลานของคุณ เหตุผลก็คือเป็นเรื่องยากที่จะดูลูกน้อยของคุณกินขณะขับรถ แรงกระแทกของรถจะทำให้ลูกน้อยของคุณมีแนวโน้มที่จะสำลัก
ดูแลเด็กเมื่อพวกเขารับประทานอาหารในรถ เพื่อลดความเสี่ยงในการสำลักควรเลือกอาหารที่ไม่ลื่นและเหนียวติดคอ
x
