3 วิธีง่ายๆในการชงชาเซจของคุณเองที่บ้าน

ชาไม่ได้เสิร์ฟจากใบชาเท่านั้น คุณสามารถใช้สมุนไพรอื่น ๆ ทดแทนใบชาได้ซึ่งหนึ่งในนั้นคือปราชญ์ ชาใบสะระแหน่เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องประโยชน์ต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามวิธีการทำชา Sage? ลองดูบทวิจารณ์ต่อไปนี้

ภาพรวมประโยชน์ของพืชปราชญ์

Sage เป็นพืชใบสีเขียวที่มีดอกสีม่วง พืชชนิดนี้เรียกได้ว่าเป็นเครื่องปรุงอาหารเช่นเดียวกับยาแผนโบราณ ในยาแผนโบราณใบสะระแหน่ใช้ในการรักษาโรคไขข้อการขับเหงื่อมากเกินไปอาหารไม่ย่อยเช่นท้องร่วงท้องอืดและเสียดท้อง

จากการศึกษาของ Journal of Traditional Complementary Medicine พบว่าพืชปราชญ์มีสารออกฤทธิ์ที่ดีต่อสุขภาพหลายชนิด สารประกอบที่ใช้งานอยู่เหล่านี้บางส่วน ได้แก่ สารต้านอนุมูลอิสระต้านการอักเสบยาต้านจุลชีพและ hypolipidemic (ลดคอเลสเตอรอล)

สารออกฤทธิ์นี้เป็นสิ่งที่ทำให้พืชปราชญ์เป็นยาแผนโบราณ นอกเหนือจากการสกัดแล้วคุณยังสามารถหาประโยชน์ของพืชปราชญ์ได้โดยการผสมลงในชา

วิธีทำชาปราชญ์ที่บ้าน

ประโยชน์ของปราชญ์มีมากมายแน่นอนว่ามันทำให้คุณสนใจใช่มั้ย? หากคุณสนใจที่จะทำชาเซจให้ทำตามขั้นตอนต่อไปนี้

1. เลือกใบสะระแหน่ที่ดีที่สุด

ในการทำชาเซจส่วนผสมหลักที่จำเป็นคือใบสะระแหน่ คุณสามารถหาพืชชนิดนี้ได้ง่ายในตลาดหรือร้านค้าทั้งของสดและของแห้ง

หากคุณต้องการใช้ปราชญ์ให้เลือกสิ่งที่ยังสดอยู่นั่นคือมันไม่เหี่ยวหรือเสีย จากนั้นล้างก่อนผสมลงในชา ในขณะเดียวกันหากคุณใช้สะระแหน่แห้งให้ใส่ใจกับอายุการเก็บรักษาบนบรรจุภัณฑ์เสมอ

2. เตรียมวัสดุที่จำเป็น

วิธีต่อไปในการทำชาปราชญ์คือการเตรียมวัสดุและอุปกรณ์ที่จำเป็น คุณจะต้องมีหม้อสำหรับต้มน้ำที่กรองและภาชนะสำหรับชงชา จากนั้นเตรียมส่วนผสมสำหรับชงชาเช่น

น้ำ 1 ลิตร
สะระแหน่สด 1 ถ้วย (141 กรัม) (ประมาณ 45 ใบ) หรือ 4 ช้อนโต๊ะเสจแห้ง
น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ
1 1/2 ช้อนโต๊ะผิวเลมอนขูด
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

3. กระบวนการผลิต

วิธีชงชาปราชญ์เริ่มจากการต้มน้ำ จากนั้นใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะสำหรับน้ำเดือดแล้วคนเบา ๆ ปล่อยให้น้ำเดือดประมาณ 20 ถึง 30 นาทีและคนให้เข้ากันเป็นครั้งคราว

หลังจากเดือดแล้วให้ปิดไฟและกรองใบออกจากน้ำเดือดเพื่อให้ดื่มได้ง่ายขึ้น จะดื่มร้อนหรืออุ่นก็ได้ตามต้องการ

คุณสามารถดื่มชาปราชญ์ตราบใดที่ …

วิธีชงชาเซจนั้นค่อนข้างง่ายเหมือนการชงชาทั่วไป คุณสามารถเพลิดเพลินกับชานี้ได้ตลอดเวลาในตอนเช้าเพื่อเริ่มกิจกรรมหรือตอนกลางคืนก่อนนอน อย่างไรก็ตามก่อนที่จะดื่มชา Sage คุณควรใส่ใจกับสิ่งต่างๆเช่น:

ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนหากคุณกำลังอยู่ในระหว่างการรักษาโรค โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังใช้ยานอนหลับยาเบาหวานและยาชัก เหตุผลก็คือสารประกอบที่ใช้งานอยู่ของ Sage สามารถโต้ตอบกับยาเหล่านี้ได้
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่มีอาการแพ้ปราชญ์ หากคุณแพ้สะระแหน่และออริกาโนคุณไม่ควรดื่มชาเซจ ออริกาโนและแพปเปอร์มินต์มาจากพืชตระกูลเดียวกับปราชญ์ดังนั้นจึงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ดื่มในปริมาณที่พอเหมาะประมาณ 3 แก้วต่อวันเพื่อไม่ให้หักโหมจนเกิดผลข้างเคียงที่น่ารำคาญ