อาหารที่ทำให้ไส้ติ่งอักเสบมี 3 อย่างมีอะไรบ้าง?

ไส้ติ่งอักเสบเป็นเรื่องปกติและอาจทำให้เกิดอาการที่น่ารำคาญ เงื่อนไขนี้ต้องได้รับการแก้ไขทันทีเนื่องจากภาคผนวกสามารถแตกได้ภายใน 2 หรือ 3 วันหลังจากอาการเริ่มแรกปรากฏขึ้น ดังนั้นสิ่งที่คุณกินอาจเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้น ดังนั้นอาหารอะไรที่ทำให้ความเสี่ยงของไส้ติ่งอักเสบเพิ่มขึ้น? ตรวจสอบรายการอาหารต่อไปนี้ที่อาจทำให้ไส้ติ่งอักเสบ

อาหารที่ทำให้ไส้ติ่งอักเสบมีจริงหรือ?

จริงๆแล้วอาหารไม่ใช่สาเหตุหลักของไส้ติ่งอักเสบ เปิดตัวเว็บไซต์ Mayo Clinic ไส้ติ่งอักเสบเกิดขึ้นเนื่องจากการอุดตันการอักเสบและการติดเชื้อของไส้ติ่งซึ่งเป็นส่วนของลำไส้ที่อยู่ส่วนท้ายของลำไส้ใหญ่

เมื่อไส้ติ่งอุดตันแบคทีเรียจะทำให้บริเวณนั้นกลายเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ จำนวนแบคทีเรียที่ควบคุมไม่ได้นี้สามารถนำไปสู่การติดเชื้อได้ในที่สุดทำให้ลำไส้อักเสบและบวม

แม้ว่าจะไม่ใช่สาเหตุหลัก แต่กลับกลายเป็นว่าอาหารเป็นหนึ่งในตัวกระตุ้นให้เกิดการอุดตัน หากเลือกอาหารที่บริโภคไม่ถูกต้องความเสี่ยงของไส้ติ่งอักเสบจะเพิ่มขึ้น

รายการอาหารที่ทำให้เสี่ยงต่อการเป็นไส้ติ่งอักเสบเพิ่มขึ้น

คลีฟแลนด์คลินิกระบุว่าไม่มีวิธีใดที่แน่นอนในการป้องกันไส้ติ่งอักเสบ อย่างไรก็ตามโรคที่โจมตีระบบย่อยอาหารนี้มักไม่ค่อยเกิดขึ้นกับผู้ที่รับประทานอาหารที่มีประโยชน์เช่นการรับประทานผักผลไม้และถั่วเป็นประจำ

จากข้อความข้างต้นแสดงให้เห็นว่าการเลือกรับประทานอาหารที่ไม่เพียงพอสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคไส้ติ่งอักเสบได้โดยทางอ้อม

อาหารบางชนิดที่มีโอกาสทำให้ไส้ติ่งอักเสบ ได้แก่ :

1. อาหารรสเผ็ด

อาหารรสเผ็ดที่หมายถึงการทำให้ไส้ติ่งอักเสบคืออาหารที่เติมพริกหรือพริก

เมล็ดพริกในอาหารที่ไม่สุกสามารถอุดตันลำไส้ได้ในระยะยาวและทำให้ไส้ติ่งอักเสบในที่สุด ตามรายงานของการศึกษาในปี 2554 เมื่อวันที่ Asian Pacific Journal of Tropical Biomedicine.

การศึกษานี้ศึกษากรณีไส้ติ่งอักเสบจำนวน 1,969 รายตั้งแต่ปี 2545 ถึง 2552 เพื่อดูว่ามีอาหารบางชนิดที่ทำให้ไส้ติ่งอักเสบหรือไม่ เหตุลำไส้อุดตัน 8 รายเนื่องมาจากเมล็ดพืช ได้แก่ เมล็ดพริกและพริกขี้หนู

เป็นสาเหตุของไส้ติ่งอักเสบผลของอาหารรสเผ็ดอาจไม่ชัดเจน อย่างไรก็ตามพริกเองก็เป็นสาเหตุหนึ่งของอาการปวดท้องซึ่งเป็นโรคทางเดินอาหารที่คล้ายกับอาการเริ่มแรกของไส้ติ่งอักเสบ

อย่างไรก็ตามอาการปวดจะแตกต่างจากอาการปวดท้องธรรมดา อาการปวดท้องซึ่งเป็นสัญญาณของไส้ติ่งอักเสบสามารถแยกแยะได้จากบริเวณท้องซึ่งเป็นด้านขวาล่าง

อาหารไม่ย่อยนี้อาจทำให้เกิดอาการปวดอย่างรุนแรงในบริเวณระหว่างกระดูกอกและสะดือร่วมกับอาการคลื่นไส้ อาการปวดท้องซึ่งเป็นสัญญาณของไส้ติ่งอักเสบตามมาด้วยอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงและความอยากอาหารลดลง

หากคุณมีอาการปวดท้องอืดท้องเฟ้อหลังจากรับประทานอาหารรสจัดคุณควร จำกัด การบริโภคอาหารเหล่านี้

2. การกักตุนอาหารที่ไม่บดเคี้ยว

อย่างที่เราทราบกันดีว่าอาหารอุดตันเป็นสาเหตุหนึ่งของไส้ติ่งอักเสบ อาหารชิ้นเล็ก ๆ สามารถปิดกั้นพื้นผิวของโพรงที่ไหลไปตามภาคผนวกและอาจส่งผลให้เกิดการบวมและเกิดหนองได้

อาหารชิ้นเล็ก ๆ ที่อุดตันพื้นผิวจะทำให้แบคทีเรียก่อตัวในภาคผนวก หากปล่อยทิ้งไว้การอักเสบจะทำให้ไส้ติ่งแตกและแพร่เชื้อแบคทีเรียไปทั่วร่างกาย

ดังนั้นคุณจึงไม่สามารถเป็นไส้ติ่งอักเสบได้หลังจากรับประทานอาหารบางอย่าง จะต้องมีอาหารที่ไม่เสียหายจำนวนมากที่สร้างหรือสะสมในลำไส้จากนั้นอาจเกิดไส้ติ่งอักเสบได้ กล่าวอีกนัยหนึ่งแค่มื้อเดียวจะไม่ทำให้ไส้ติ่งอักเสบในทันที

เนื่องจากร่างกายและระบบย่อยอาหารของมนุษย์มีวิธีพิเศษในการบดอาหารที่เข้ามา ได้แก่ เอนไซม์ย่อยอาหารที่มีฤทธิ์เป็นกรด หลังจากเคี้ยวในปากแล้วอาหารจะถูกเอ็นไซม์ทำลาย

ดังนั้นโดยปกติสาเหตุของไส้ติ่งอักเสบคือการบริโภคอาหารที่ไม่ถูกทำลายบ่อยเกินไปแม้ว่าจะเคี้ยวแล้วก็ตาม

เมื่อคุณรับประทานอาหารอย่าลืมเคี้ยวอาหารอย่างระมัดระวังและอย่าเร่งรีบ ให้มุ่งความสนใจไปที่ตัวเองในขณะรับประทานอาหารแทนเพื่อให้คุณทราบระดับความนุ่มนวลของอาหารและปริมาณอาหารที่คุณบริโภค

3. อาหารที่มีกากใยต่ำ

การบริโภคอาหารจานด่วนที่เพิ่มขึ้นซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงและไฟเบอร์ต่ำสามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นไส้ติ่งอักเสบได้ ในรายงานปี 2559 มหาวิทยาลัยนอร์ทสุมาตราได้ทำการสังเกตอาหารที่มีเส้นใยที่มีไส้ติ่งอักเสบ

ในการศึกษาพบว่าผู้ป่วยมากถึง 19 คนที่โรงพยาบาลเอชอดัมมาลิกพบว่า 14 คนกินอาหารที่มีเส้นใยน้อย

สาเหตุส่วนใหญ่ที่อาหารเส้นใยต่ำเป็นสาเหตุทางอ้อมของไส้ติ่งอักเสบเป็นเพราะอาจทำให้ท้องผูกได้ อาการท้องผูกหรือถ่ายอุจจาระลำบากบ่งบอกถึงการมีอุจจาระที่แข็งตัวจนไม่สามารถเข้าถึงทวารหนักได้อย่างราบรื่น

ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในอาหารของคุณ เคล็ดลับคือการเพิ่มผักผลไม้หรือถั่วเป็นเมนูทำอาหารหรือของว่าง

นอกจากอาหารแล้วการดื่มไม่เพียงพอยังเป็นสาเหตุของไส้ติ่งอักเสบอีกด้วย

ไม่เพียง แต่อาหารเท่านั้นการดื่มน้ำน้อยยังส่งผลทางอ้อมให้เพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นไส้ติ่งอักเสบ ทำไม?

น้ำที่คุณดื่มมีประโยชน์ในการหมุนเวียนกากอาหารเพื่อไปยังทางเดินอาหารอย่างถูกต้อง นอกจากนี้ยังต้องใช้น้ำเพื่อเพิ่มเส้นใยอาหารให้มากที่สุดซึ่งเป็นสารอาหารที่ทำให้อุจจาระนิ่มลง

นอกจากนี้น้ำยังช่วยกระตุ้นให้ลำไส้เคลื่อนไหวได้ตามปกติทำให้อุจจาระเคลื่อนผ่านลำไส้ใหญ่และออกทางทวารหนักในที่สุด เมื่อร่างกายขาดของเหลวไฟเบอร์จะไม่สามารถทำให้อุจจาระนิ่มลงได้ อุจจาระแข็งสามารถสะสมที่ส่วนปลายของลำไส้ใหญ่

ดังนั้นควรปรับสมดุลของกิจกรรมด้วยการดื่มน้ำให้เพียงพอเพื่อลดความเสี่ยงต่อการเป็นไส้ติ่งอักเสบ

การดื่มน้ำของทุกคนแตกต่างกัน อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพแนะนำให้ดื่มน้ำอย่างน้อย 8 แก้วทุกวัน หากคุณทำกิจกรรมที่หนักหน่วงหรืออยู่ข้างนอกที่ทำให้ร่างกายขับเหงื่อออกมากให้ดื่มมากขึ้น