4 สิ่งที่ทำให้สลัดไม่ดีต่อสุขภาพโดยที่คุณไม่รู้ตัว

เมื่อรับประทานอาหารทุกคนต้องอาศัยสลัดเป็นเมนูลดน้ำหนัก ในความเป็นจริงมีเพียงไม่กี่คนที่สามารถกินสลัดในหนึ่งวันเพื่อให้อาหารของพวกเขาประสบความสำเร็จ การควบคุมอาหารให้ประสบความสำเร็จและการลดน้ำหนักเป็นเป้าหมายหลัก แต่จะเกิดอะไรขึ้นถ้าสลัดที่เป็นเมนูหลักและถือว่าดีต่อสุขภาพทำให้อาหารของคุณล้มเหลวโดยสิ้นเชิง? นี่คือสิ่งที่คุณอาจไม่รู้ว่าอาจทำให้สลัดไม่ดีต่อสุขภาพ

ส่วนผสมต่างๆที่ทำให้สลัดไม่ดีต่อสุขภาพอีกต่อไป

1. ขนมปังแห้ง

จะอร่อยมากขึ้นถ้าเมนูสลัดของคุณเสริมด้วยขนมปังแห้ง (Croutons). แต่ระวังด้วยขนมปังที่คุณใส่ลงไป อาจเป็นไปได้ว่าขนมปังทำให้อาหารล้มเหลว ทำไม?

ขนมปังแห้งมีโซเดียมสูงซึ่งอาจทำให้คุณเสี่ยงต่อความดันโลหิตสูงหากบริโภคมากเกินไป บางทีโซเดียมที่คุณได้รับจากขนมปังแห้งอาจมีไม่มากนัก แต่สารนี้ก็มีอยู่ในอาหารอื่น ๆ หรือเครื่องดื่มบรรจุซองด้วยเช่นกัน ดังนั้นยิ่งคุณกินอาหารแบบบรรจุซองมากเท่าไหร่โซเดียมในร่างกายก็จะมากขึ้นเท่านั้น

2. เนื้อสัตว์บางประเภท

การเพิ่มโปรตีนจากสัตว์ลงในสลัดของคุณนั้นดีต่อสุขภาพและจะทำให้สลัดของคุณอร่อยขึ้นอย่างแน่นอน อย่างไรก็ตามคุณควรใส่ใจกับประเภทของอาหารโปรตีนจากสัตว์ที่คุณเพิ่ม ชอบเมนู สลัดไก่ ผู้ที่อยู่ในร้านอาหารส่วนใหญ่ใช้ไก่ทอดห่อด้วยแป้ง เทคนิคการทอดบนชิ้นไก่นี้อาจทำให้สลัดไม่แข็งแรง

หากคุณใช้เนื้อวัวตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มีไขมันหรือน้ำมันหมูเหลืออยู่ นอกจากนี้ควรแปรรูปอาหารโปรตีนจากสัตว์เหล่านี้ด้วยการนึ่งหรือต้มจะดีกว่า

3. ชีส

ชีสเหมาะอย่างยิ่งเมื่อโรยบนสลัด อย่างไรก็ตามชีสอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณได้หากใส่ในสลัดมากเกินไป สลัดที่คุณกินไม่ดีต่อสุขภาพอีกต่อไปเนื่องจากชีสมีไขมันอิ่มตัวและโซเดียมจำนวนมาก ไขมันอิ่มตัวมีส่วนทำให้พุงปูดต้นขาใหญ่และแขนหนา

ชีสขูดครึ่งแก้วมีไขมัน 18 กรัมและ 225 แคลอรี่ค่อนข้างมากใช่ไหม? หรือจะเพิ่มชีสที่ทำจากผักก็ได้

4. น้ำสลัดหรือน้ำสลัดบางชนิด

หลายคนไม่ทราบว่าสลัดนั้นไม่ดีต่อสุขภาพเนื่องจากมัน การแต่งตัว ใช้แล้ว หากคุณกำลังลดน้ำหนักคุณต้องเลือก การแต่งตัว ถูกต้องซึ่งมีไขมันอิ่มตัวและแคลอรี่ต่ำ

เกือบทั้งหมด การแต่งตัว เพียงแค่ทำให้แคลอรี่สลัดของคุณเพิ่มขึ้นหลายเท่า ตัวอย่างเช่นหลายคนใส่มายองเนสหรือซอสพันเกาะลงในสลัดแม้ว่าปริมาณแคลอรี่ในซอสจะมีแคลอรี่อยู่ที่ประมาณ 100-200 แคลอรี่ต่อช้อนโต๊ะก็ตาม ตรงกันข้ามกับปริมาณแคลอรี่ของสลัดซึ่งควรมีเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ถ้า การแต่งตัวไม่ถูกต้องมันจะทำให้สลัดไม่ดีต่อสุขภาพและแคลอรี่ที่อยู่ในนั้นก็พุ่งสูงขึ้น

หรือคุณสามารถใช้ซอสบัลซามิกซึ่งมีไขมันและแคลอรี่ต่ำกว่าหรือน้ำมันมะกอก