สารบัญ:
- คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของอะโวคาโด
- การสร้างสูตรน้ำอะโวคาโดที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ
- 1. น้ำแอปเปิ้ลและอะโวคาโด
- 2. อะโวคาโดช็อคโกแลตและน้ำสตรอเบอร์รี่
- 3. น้ำวานิลลาอะโวคาโด
- 4. น้ำอะโวคาโดสำหรับดีท็อกซ์
- กินอะโวคาโดวันละกี่ลูกได้?
- ระวังแพ้ pokat
ใครไม่ชอบน้ำอะโวคาโด? ด้วยส่วนผสมของนมข้นหวานและปั่นละเอียดทำให้น้ำอะโวคาโดเป็นที่ชื่นชอบของใครหลาย ๆ คนเมื่ออากาศร้อน นอกจากความอร่อยแล้วน้ำโพกัตยังเติมได้อีกด้วย
คุณค่าทางโภชนาการและประโยชน์ของอะโวคาโด
ผลไม้อะโวคาโดมีคุณค่าทางโภชนาการมากมายที่สำคัญต่อสุขภาพ จากข้อมูลของ Department of Agriculture Agricultural Research Service ในสหรัฐอเมริกาอะโวคาโดมีสารอาหารหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย ต่ออะโวคาโด 40 กรัมมี:
- 64 แคลอรี่
- ไขมัน 6 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต 3.4 กรัม
- น้ำตาล 1 กรัม
- ไฟเบอร์ 3 กรัม
นอกจากนี้อะโวคาโดยังเป็นแหล่งวิตามินซีวิตามินอีวิตามินเควิตามินบี 6 ไรโบฟลาวินไนอาซินโฟเลตกรดแพนโทธีนิกแมกนีเซียมและโพแทสเซียม นอกจากนี้ในเนื้ออะโวคาโดยังมีกรดไขมันลูทีนเบต้าแคโรทีนและโอเมก้า 3
แม้ว่าแคลอรี่ส่วนใหญ่ในอะโวคาโดจะมาจากไขมัน แต่คุณไม่จำเป็นต้องกังวล เหตุผลก็คือไขมันที่มีอยู่ในน้ำอะโวคาโดเป็นไขมันไม่อิ่มตัวที่ดีต่อสุขภาพ ไขมันนี้สามารถช่วยให้คุณอิ่มนาน
นอกจากนี้ไขมันไม่อิ่มตัวในอะโวคาโดยังช่วยให้ร่างกายย่อยคาร์โบไฮเดรตได้ช้าลงซึ่งสามารถรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่
อย่าลืมว่าไขมันมีความสำคัญมากสำหรับเนื้อเยื่อของเซลล์ในร่างกาย นอกจากนี้ไขมันไม่อิ่มตัวในน้ำอะโวคาโดยังช่วยรักษาสุขภาพผิวของคุณทำให้ร่างกายดูดซึมวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารจากอาหารได้อย่างเหมาะสมมากขึ้น ไขมันที่ดีต่อสุขภาพสามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้
การสร้างสูตรน้ำอะโวคาโดที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ
1. น้ำแอปเปิ้ลและอะโวคาโด
การรวมกันของแอปเปิ้ลอะโวคาโดน้ำผึ้งอัลมอนด์และขิงสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันป้องกันอาการเสียดท้องและป้องกันไม่ให้ร่างกายเป็นหวัดได้ง่าย
วัสดุที่จำเป็น:
- นมอัลมอนด์หรือน้ำแร่ไม่หวาน 1 ถ้วย
- 2 แอปเปิ้ลสับ
- 2 อะโวคาโดแค่เนื้อ
- น้ำผึ้งบริสุทธิ์ 2 ช้อนชา
- ขิง½นิ้วปอกเปลือกและสับ (ใช้หนึ่งนิ้วถ้าต้องการ)
- ก้อนน้ำแข็ง½ถ้วยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ปั่นส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดด้วยความเร็วสูงจนเนียน เสิร์ฟทันที คุณยังสามารถบันทึกส่วนหนึ่งของอะโวคาโดและน้ำแอปเปิ้ลลงในแก้วโถบด ในตู้เย็นค้างคืน ดื่มในตอนเช้าเป็นเครื่องดื่มคู่ใจสำหรับอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพของคุณ
2. อะโวคาโดช็อคโกแลตและน้ำสตรอเบอร์รี่
อะโวคาโดช็อคโกแลตและสตรอเบอร์รี่ต่างก็มีสารต้านอนุมูลอิสระสูงซึ่งดีต่อการบำรุงร่างกายให้แข็งแรง
วัสดุที่จำเป็น:
- กล้วย 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- 1 อะโวคาโดเพียงแค่เอาเนื้อ
- ผงโกโก้ 2 ช้อนชา
- สตรอเบอร์รี่ 100 กรัม
- ข้าวโอ๊ต 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำ 1 ถ้วย
- น้ำแข็งบด 1 ถ้วย
ปั่นส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดด้วยความเร็วสูงจนเนียน เสิร์ฟทันที
3. น้ำวานิลลาอะโวคาโด
ไม่ชอบรสชาติช็อคโกแลตจริงๆเหรอ? เปลี่ยนเป็นนมวานิลลา!
นอกจากนี้อะโวคาโดและลูกแพร์ยังมีโพแทสเซียมซึ่งดีต่อการป้องกันกล้ามเนื้ออ่อนแรงและช่วยเพิ่มสมรรถภาพในชีวิตประจำวัน นี่คือสูตร:
วัสดุที่จำเป็น:
- 1 ลูกแพร์หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- อบเชยป่น 1 ช้อนชา
- ½อะโวคาโดแค่เนื้อ
- นมวานิลลาอัลมอนด์ 1 ถ้วย
- ก้อนน้ำแข็งบด 1 ถ้วย
ปั่นส่วนผสมทั้งหมดด้วยความเร็วสูงจนเนียน เสิร์ฟทันที
4. น้ำอะโวคาโดสำหรับดีท็อกซ์
น้ำโพกัตใช้ดีท็อกซ์สารพิษได้นะรู้ยัง! ดื่มเมื่อเริ่มตอนเช้าเพื่อให้รู้สึกถึงประโยชน์สูงสุดตลอดทั้งวัน
นอกเหนือจากการมีวิตามิน A และ K จากผักโขมแล้วยังมีปริมาณวิตามินซีในส้มที่คุณจะได้รับในน้ำอะโวคาโดนี้ แตงกวายังช่วยให้คุณไม่ขาดน้ำในขณะที่ขิงดีต่อระบบย่อยอาหารของคุณ สุขภาพแข็งแรงใช่มั้ย?
- ผักโขมสด 25 กรัม
- ส้มปอกเปลือก 1 ลูก
- ขิงหั่น 1 ซม
- แตงกวา 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
- ½อะโวคาโดเฉพาะเนื้อ
- น้ำผึ้งบริสุทธิ์ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็งบด½ถ้วย
กินอะโวคาโดวันละกี่ลูกได้?
แคโรลีนบราวน์นักโภชนาการในนิวยอร์กกล่าวว่าการกินอะโวคาโดมากเกินไปต่อวันนั้นไม่ดี ทำไม? เนื่องจากอะโวคาโดโดยเฉลี่ยมีแคลอรี่ 322 แคลอรี่และไขมัน 29 กรัม การทำน้ำอะโวคาโดบริสุทธิ์ 1 แก้วหรือน้ำซุปข้นมีคุณสมบัติตรงตามความต้องการไขมัน 44% และปริมาณไขมันอิ่มตัว 21% ต่อวัน
ไม่ต้องพูดถึงว่านอกจากการดื่มน้ำผลไม้แล้วคุณยังทานอาหารอื่น ๆ ที่มีไขมันอีกด้วยหรือไม่? การรับประทานอะโวคาโดวันละ 1 ผลสามารถทำให้ร่างกายได้รับไขมันมากขึ้น
แล้วอะโวคาโดดีต่อการบริโภคใน 1 วัน? เพื่อให้การบริโภคไขมันมีความสมดุลมากขึ้น การบริโภคอะโวคาโดที่ดีเท่านั้น ในหนึ่งวัน. เนื่องจากคุณยังคงบริโภคอาหารอื่น ๆ ที่มีไขมันอยู่ด้วย
ระวังแพ้ pokat
ในทางกลับกันควรสังเกตว่ามีบางคนที่เสี่ยงต่อการแพ้อะโวคาโด โดยเฉพาะคนที่แพ้น้ำยาง พวกเขายังมีแนวโน้มที่จะแพ้การรับประทานอะโวคาโด
เนื่องจากโครงสร้างโปรตีนในอะโวคาโดคล้ายกับโปรตีนในน้ำยาง ดังนั้นเพียงแค่บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ ไปพบแพทย์ทันทีหากคุณมีอาการแพ้หลังจากดื่มน้ำอะโวคาโด
x
