4 สูตรเครื่องดื่มสดจากกะทิ

กะทิหรืออาจเรียกได้ว่ากะทิเป็นของเหลวที่มักทำโดยการหั่นเนื้อมะพร้าวแก่ กะทิมีรสเผ็ดและหวานเล็กน้อยทำให้ง่ายต่อการนำไปแปรรูปเป็นอาหารที่หลากหลายรวมถึงเครื่องดับกระหาย ตรวจสอบสูตรเครื่องดื่มกะทิต่างๆที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้านด้านล่าง ดีกว่าประหยัดคุ้มค่าและถูกสุขอนามัยอย่างแน่นอน

3 สูตรเครื่องดื่มที่มีส่วนผสมของกะทิ

1. Cendol dawet

ส่วนผสมสำหรับทำ cendol

• 1 แพ็ค cendol ทันที
• น้ำแข็งบด 1 ก้อน

ส่วนผสมสำหรับทำซอสกะทิ

• หัวกะทิสำเร็จรูปหรือหัวกะทิ 600 มล
• น้ำแร่ 3 ถ้วย
• เกลือ 1 ช้อนชา
• งอใบเตย 2 ใบแล้วมัด

ส่วนผสมสำหรับทำน้ำเชื่อมน้ำตาลทรายแดง

• น้ำตาลทรายแดงบด 350 กรัม
• น้ำ 2 ถ้วย
• น้ำตาล 150 กรัม

สูตรกะทิ cendol dawet

• ขั้นแรกคุณต้องทำซอสบ้าและซอสกะทิในสูตรเครื่องดื่ม Cendol Dawet นี้
• สำหรับซอสน้ำตาลโปรดผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงจนน้ำตาลเดือดเพื่อให้เกิดฟองจากนั้นนำออกและพักไว้
• สำหรับซอสกะทิผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากันและปรุงจนเดือด พักไว้และแช่เย็น
• เทเซนดอล 3-4 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว
• เทซอสน้ำตาลและกะทิ 3-4 ช้อนโต๊ะลงไปด้วย
• ใส่น้ำแข็งลงไปชิมคนให้เข้ากันพร้อมเสิร์ฟ

2. น้ำแข็งกะทิ

ที่มา: Foody

วัสดุที่จำเป็น:

• กะทิบรรจุ 500 มล
• ขนุนหั่นเต๋า½ถ้วย
• แตงโมหั่นเต๋า½ถ้วย
• มะม่วงหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ½ถ้วย
• สตรอเบอร์รี่½ถ้วยหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• น้ำแร่ 1 ถ้วย
• ก้อนน้ำแข็ง 1 ½ถ้วย
• น้ำเชื่อมกลิ่นใบเตยสีแดง 6 ช้อนโต๊ะ

สูตรเครื่องดื่มน้ำแข็งกะทิ

• รับชามขนาดใหญ่ 1 ใบแล้วเทผลไม้ทั้งหมดลงไป
• เทกะทิลงไปคนให้เข้ากันกับผลไม้
• เติมน้ำเชื่อมและน้ำแล้วคนให้เข้ากันอีกครั้งอย่างช้าๆด้วยผลไม้
• ใส่น้ำแข็งก้อนเสิร์ฟในแก้วกับครอบครัว

3. สมูทตี้ กะทิ

วัสดุที่จำเป็น

• ½ถ้วยสตรอเบอร์รี่แช่แข็ง
• กล้วยแช่แข็ง¼ถ้วย
• บลูเบอร์รี่แช่แข็ง¼ถ้วย
• กะทิบรรจุ 200 มล
• สารให้ความหวานแคลอรี่ต่ำ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำแข็งบด 1 ถ้วย

วิธีทำเครื่องดื่มมะพร้าวปั่นสูตร

• ใส่ส่วนผสมที่ต้องการทั้งหมดลงในเครื่องปั่น
• ปั่นด้วยความเร็วปานกลาง
• รอเครื่องปั่น 3 นาที
• ปิดเครื่องปั่นและเสิร์ฟในแก้วเป็นเครื่องดื่มในมื้อเช้า

4. กะเพรามะม่วงน้ำแข็ง

วัสดุที่จำเป็น:

• มะม่วงปอกเปลือก 300 กรัมหั่นเป็นก้อน
• ใบโหระพา 150 มล
• น้ำแร่ 500 มล
• กะทิสดบรรจุ 350 มล
• น้ำตาลเหลว 150 มล
• ก้อนน้ำแข็งบด 1 ถ้วย

สูตรเครื่องดื่มน้ำแข็งมะม่วงกะทิ

• ใส่มะม่วงแก้วประมาณ 2 ช้อนโต๊ะลงในแก้ว
• ใส่ใบโหระพา 1 ช้อนโต๊ะ
• เทน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• ผสมน้ำตาล 1 ช้อนกับกะทิ 2 ช้อน
• ใส่น้ำแข็ง 2 ช้อนโต๊ะคนให้เข้ากัน

x