อาหาร 5 ประเภทที่ทำให้คุณหิวได้จริง & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

การรับประทานอาหารควรทำให้คุณรู้สึกอิ่ม แต่เห็นได้ชัดว่ามีอาหารหลายประเภทที่หากบริโภคเข้าไปแล้วจะทำให้คุณรู้สึกหิวและอยากกินอีก อาหารเหล่านี้ไม่เหมาะสำหรับการบริโภคของผู้ที่กำลังลดน้ำหนักอย่างแน่นอนเพราะอาหารเหล่านี้สามารถทำให้คุณกินมากขึ้นเพื่อให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น

คุณรู้หรือไม่ว่าทำไมคุณถึงรู้สึกหิวหลังจากรับประทานอาหาร?

นี่คือบางสิ่งที่อาจทำให้คุณรู้สึกหิวหลังรับประทานอาหาร:

ผลของอินซูลิน อาหารที่มีน้ำตาลจะถูกร่างกายย่อยเร็วทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น หลังจากนั้นระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลงอย่างรวดเร็วดังนั้นจึงสามารถกระตุ้นการสร้างฮอร์โมน เกรลิน หรือฮอร์โมนแห่งความหิว เนื่องจากการผลิตฮอร์โมนเพิ่มขึ้น เกรลิน, คุณจะรู้สึกเซื่องซึมและหิวซึ่งทำให้คุณอยากกินมากขึ้น.
ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการคลินิกอเมริกัน อาหารนั้น ประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตกลั่น อาจส่งผลต่อสมองของคุณ จากการศึกษาพบว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีค่าดัชนีน้ำตาลสูงจะหิวเร็วกว่าผู้ที่รับประทานอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลต่ำ

แล้วอาหารอะไรบ้างที่หากบริโภคเข้าไปแล้วทำให้คุณหิวได้จริง?

1. ขนมปังขาว

ขนมปังขาวเป็นหนึ่งในอาหารที่โปรดปรานในมื้อเช้า แต่อย่าแปลกใจถ้าหลังจากกินเข้าไปแล้วคุณรู้สึกหิว - และอยากกินอีก สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากขนมปังขาวไม่มีไฟเบอร์หรือสารอาหารที่ทำให้คุณอิ่มได้

ขนมปังขาวประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการกลั่นแล้วซึ่งร่างกายจะย่อยเป็นน้ำตาลได้อย่างรวดเร็วซึ่งจะทำให้ร่างกายหลั่งอินซูลินและทำให้คุณรู้สึกหิวอย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณควรบริโภคขนมปังโฮลเกรนที่มีไฟเบอร์ในมื้อเช้ามากขึ้นเพื่อให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น

2. ธัญพืช

เช่นเดียวกับขนมปังขาวการบริโภคซีเรียลในมื้อเช้าสามารถทำให้คุณรู้สึกหิวได้อย่างรวดเร็ว สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากธัญพืชมีน้ำตาลจำนวนมากซึ่งร่างกายจะย่อยเร็วทำให้คุณหิวเร็ว

3. น้ำผลไม้

น้ำผลไม้มักเสิร์ฟพร้อมน้ำตาลเติมน้ำและกรอง สิ่งนี้สามารถลดปริมาณไฟเบอร์ในผลไม้ได้จริงซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น การบริโภคน้ำผลไม้หนึ่งแก้วสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้จริงจากนั้นจึงลดลงอย่างรวดเร็วทำให้รู้สึกหิว

ดังนั้นขอแนะนำให้คุณทำสมูทตี้ (ไม่กรอง) อย่าใช้น้ำตาลและเพิ่มผงโปรตีนเพื่อปรับสมดุลของน้ำตาลในเลือดและเพิ่มความอิ่ม

4. ขนมเค็ม

คุณเคยอยากหวานหลังจากกินของว่างรสเค็มเช่นมันฝรั่งทอดหรือมันฝรั่งทอดหรือไม่? ถ้าเป็นเช่นนั้นมันกลายเป็นเรื่องธรรมดาเพราะการรับรสและสมองเชื่อมโยงพลังงานกับอาหารรสหวานแม้ว่าคุณจะกินของว่างที่มีรสเค็มเพียงพอแล้วก็ตาม ปรากฏการณ์เซ็นเซอร์ความรู้สึกอิ่มยังจะทำให้ร่างกายคิดว่าอิ่มแค่ "ท้องไส้เค็ม" แต่ไม่อิ่ม "ท้องไส้หวาน" เมื่อคุณกินขนมรสเค็ม

5. อาหารจานด่วน

ปริมาณไขมันทรานส์ที่พบในอาหารจานด่วนอาจทำให้ลำไส้อักเสบและทำให้ความสามารถในการผลิตของร่างกายลดลง สารสื่อประสาท ซึ่งมีบทบาทในการควบคุมความอยากอาหาร นอกจากนี้ปริมาณเกลือที่สูงในอาหารจานด่วนยังสามารถนำไปสู่การขาดน้ำซึ่งทำให้คุณอยากกินและดื่มซ้ำ ๆ

เพื่อป้องกันความอยากอาหารมากเกินไปขอแนะนำให้คุณเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพโดยเฉพาะอาหารที่มีไขมันไม่อิ่มตัวโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน อาหารเหล่านี้ถูกย่อยช้ากว่าในร่างกายซึ่งช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้น