สารบัญ:
- หากเด็กมีปัญหาในการกินผักควรทำอย่างไร?
- 1. เสิร์ฟผักตั้งแต่เด็ก
- 2. นำเสนอผักทุกชนิด
- 3. อย่าซ่อนผัก
- 4. เป็นแบบอย่างให้ลูกน้อยของคุณ
- 5. ปรุงอาหารด้วยกัน
พ่อแม่ทุกคนต้องอารมณ์เสียเมื่อเด็กมีปัญหาในการกินผัก ไม่บ่อยนักสิ่งนี้ทำให้พ่อแม่หลายคนต้องลงเอยด้วยการใช้ทางลัดต่างๆเพื่อให้ลูก ๆ อยากกินผัก ตัวอย่างเช่นการขู่ไม่ให้เด็กเล่นหรือติดสินบนเด็กด้วยเงินขนมและของเล่นที่พวกเขาชอบ ในความเป็นจริงพ่อแม่จำนวนไม่น้อยที่ดุลูกว่าไม่กินผัก
หากเด็กมีปัญหาในการกินผักควรทำอย่างไร?
โดยพื้นฐานแล้วเด็กที่มีปัญหาในการกินผักไม่ควรถูกบังคับหรือดุ เพราะอะไรก็ตามที่บังคับจะทำให้เด็กเกลียดอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้นโดยเฉพาะผัก นอกจากนี้เด็ก ๆ ยังคิดว่าผักเป็นอาหารที่ไม่ดีจริงๆถ้าคุณต้องให้ของขวัญพวกเขาเพื่อที่พวกเขาจะอยากกินมัน สิ่งเหล่านี้ทำให้เด็กกินผักได้ยากขึ้น
ดังนั้นคุณจะจัดการกับเด็กที่มีปัญหาในการกินผักอย่างไร? นี่คือเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถนำไปใช้ที่บ้านได้:
1. เสิร์ฟผักตั้งแต่เด็ก
ดังนั้นการที่เด็ก ๆ ชอบกินผักคุณต้องทำให้พวกเขาคุ้นเคยกับการกินผักตั้งแต่ยังเด็กเพื่อให้แน่ใจว่าพวกเขาเริ่มกินอาหารแข็ง ทำให้เป็นนิสัยในการเสิร์ฟผักสำหรับเด็กในมื้อกลางวันและมื้อเย็นจนกว่าพวกเขาจะอายุมากขึ้น
เพื่อให้เด็ก ๆ ไม่เบื่อเสิร์ฟผักหลากหลายชนิดในอาหารของพวกเขาทุกวัน อย่าให้ผักชนิดเดียวกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเด็กมีปัญหาในการกินผัก
2. นำเสนอผักทุกชนิด
ลูกของคุณอาจสำรอกผักโขมขณะรับประทานอาหาร แต่อย่าเพิ่งยอมแพ้อย่างรวดเร็ว แม้ว่าคุณจะไม่ประสบความสำเร็จในการให้ลูกน้อยกินผักหลายครั้ง แต่ก็อย่ายอมแพ้ ลองชิมผักอื่น ๆ ที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่น้อย คุณสามารถลองผักกาดหอมถั่วเขียวบร็อคโคลีแครอทผักกาดเขียวผักคะน้าถั่วฝักยาวเป็นต้น
ด้วยการนำเสนอผักที่หลากหลายเด็ก ๆ จะคุ้นเคยกับประเภทและรสชาติของผักมากขึ้น ดังนั้นควรแนะนำผักหลากหลายชนิดต่อไปจนกว่าบุตรหลานของคุณจะพบผักที่พวกเขาชอบที่สุด
3. อย่าซ่อนผัก
การซ่อนผักในอาหารอื่น ๆ เช่นไข่อาจเป็นวิธีหนึ่งในการจัดการกับเด็กที่มีปัญหาในการกินผัก น่าเสียดายที่วิธีนี้ไม่ได้ผลเสมอไป เหตุผลก็คือเด็ก ๆ ต้องได้รับการแนะนำให้รู้จักกับผักในรูปแบบและรสชาติดั้งเดิมไม่ซ่อนเร้นและแปรรูปเป็นอาหารอื่น ๆ
สิ่งนี้สามารถย้อนกลับมาได้เช่นกันเด็ก ๆ อาจสูญเสียศรัทธาในอาหารเมื่อพวกเขารู้ว่าพวกเขาถูกหลอก เด็ก ๆ อาจปฏิเสธที่จะกินผักหากไม่ได้ซ่อนและแปรรูปด้วยวิธีดังกล่าว นี่ไม่ใช่นิสัยการกินที่ดีสำหรับเด็กอย่างแน่นอน
4. เป็นแบบอย่างให้ลูกน้อยของคุณ
ถ้าคุณอยากให้ลูกน้อยของคุณชอบผักก็ต้องแน่ใจว่าคุณชอบพวกมันด้วย จำไว้ว่าเด็กเป็นภาพสะท้อนของพ่อแม่ ดังนั้นจงเป็นแบบอย่างที่ดีให้กับลูก ๆ แสดงว่าผักเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ
กินอย่างสนุกสนานและคิดเมนูที่น่ารับประทานเพื่อที่ลูกของคุณจะชอบผักในแบบที่คุณแสดงให้เขา / เธอเห็น เพื่อให้ผักดูน่ารับประทานยิ่งขึ้นให้ปรุงผักให้มีสีสันสดใสหลากหลายชนิด ตัวอย่างเช่นการใส่แครอทในแคปเคย์ข้าวโพดหวานในผักโขมและมะเขือเทศฝานในซุปไก่
5. ปรุงอาหารด้วยกัน
หากจำเป็นให้ชวนลูกทำอาหารด้วยกัน เมื่อทำอาหารให้แนะนำบุตรหลานของคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของผักที่เขากำลังทำอาหาร บางทีลูกน้อยของคุณกำลังทำห้องครัวยุ่งเหยิง แต่นี่เป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างบรรยากาศที่ดีกับลูกของคุณ นอกจากนี้เด็ก ๆ จะมีแรงจูงใจในการกินผักที่ปรุงเองมากขึ้นด้วย
นอกเหนือจากการแนะนำเด็ก ๆ ให้รู้จักประโยชน์และรสชาติของผักแล้วการทำอาหารร่วมกันยังช่วยเสริมสร้างความผูกพันภายใน (พันธะ) คุณอยู่กับทารก
x
