สารบัญ:
ผลไม้มีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อการเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของร่างกาย นอกจากจะมีรสหวานตามธรรมชาติแล้วผลไม้ยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งสามารถช่วยระบบย่อยอาหารและช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ไม่บ่อยนักที่เราจะกินผลไม้ในมื้อเช้าเนื่องจากคุณสมบัติและคุณสมบัติที่ใช้ได้จริง
อย่างไรก็ตามคุณรู้หรือไม่ว่ามีผลไม้บางอย่างที่คุณไม่ควรกินในตอนเช้า? หากทานเข้าไปก็เกรงว่าจะทำให้กระเพาะมีปัญหา
ผลไม้อะไรบ้างที่ไม่ควรกินในมื้อเช้า?
1. แตงโม
แตงโมเป็นของอร่อยที่เพลิดเพลินในช่วงบ่ายที่อากาศร้อน แต่ไม่ใช่ในตอนเช้า รสหวานของแตงโมเกิดจากฟรุกโตสในปริมาณสูง ตามที่ Julia Greer, MD, ผู้ช่วยอาจารย์ด้านการแพทย์ที่มหาวิทยาลัยพิตส์เบิร์กอ้างโดย Prevention.com กล่าวว่าประมาณ 30 ถึง 40 เปอร์เซ็นต์ของผู้คนไม่สามารถดูดซึมฟรุกโตสได้เต็มที่นำไปสู่อาการท้องอืดก๊าซส่วนเกินและท้องร่วง
2. ส้ม
มีประโยชน์มากมายที่สามารถนำมาจากส้ม วิตามินซีที่มีอยู่ในส้มมีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันและทำให้ผิวแข็งแรง อย่างไรก็ตามการรับประทานผลไม้รสเปรี้ยวในตอนเช้ามากเกินไปอาจทำให้ปวดท้องและท้องเสียได้เนื่องจากส้มมีไฟเบอร์สูง วิตามินซีส่วนเกิน (มากกว่า 2000 มก. ต่อวัน) จะทำให้คุณคลื่นไส้อาเจียนอิจฉาริษยาท้องอืดปวดหัวและเป็นนิ่วในไต ตามที่ Laura Flores นักโภชนาการจากซานดิเอโกซึ่งอ้างโดย Livescience.com ระบุว่าส้มเป็นอาหารที่มีกรดสูงและอาจทำให้เกิดอาการร้อนในกระเพาะอาหารได้ ผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับกรดไหลย้อนจะเกิดอาการเสียดท้องได้ง่ายเมื่อรับประทานส้มมากเกินไป
3. สลัก
ผลไม้ชนิดนี้มีวิตามินซีแคลเซียมเบต้าแคโรทีนเหล็กและแทนนิน (อนุพันธ์ของกรดแกลลิก) แน่นอนว่าเมื่อพิจารณาจากเนื้อหาแล้ว Salak มีประโยชน์ต่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือด อย่างไรก็ตามคุณควรหลีกเลี่ยงการรับประทานอาหารพะยอมในตอนเช้าหากคุณมีแผลในกระเพาะอาหาร เนื่องจากสลัดมีแทนนินสูงซึ่งอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหารคลื่นไส้อาเจียนและปัญหาเกี่ยวกับตับ
4. พีช (ลูกพีช)
ผลไม้ชนิดนี้มีไฟเบอร์สูงและสามารถลดคอเลสเตอรอลและอาการท้องผูก แต่คุณรู้หรือไม่ว่าลูกพีชยังมีซอร์บิทอล ซอร์บิทอลย่อยยากจึงส่งผลให้เกิดก๊าซ การรับประทานอาหารในตอนเช้าอาจทำให้คุณท้องอืดได้ ซอร์บิทอลยังสามารถเพิ่มการพึ่งพายาระบายหากรับประทานมากเกินไปเพื่อให้ลำไส้ใหญ่หยุดตอบสนองต่อสิ่งเร้าของซอร์บิทอลและเกิดความเสียหายของกล้ามเนื้อ
5. แอปเปิ้ล
เชื่อกันว่าแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าให้พลังงานมากขึ้น เนื้อหาของวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระเชื่อมโยงกับประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่ว่าแอปเปิ้ลยังทำให้ท้องอืดได้ ใช่เกือบจะเหมือนกับลูกพีชที่มีปริมาณฟรุกโตสและไฟเบอร์สูงทำให้ย่อยยากดังนั้นจึงต้องหมักในลำไส้ใหญ่ ผลของการหมักนี้เป็นก๊าซและท้องอืด
6. มะม่วง
มะม่วงสุกยากที่จะหลีกเลี่ยงรสหวานของมันทำให้ทุกคนอยากกินมันอีกครั้ง ยิ่งไปกว่านั้นมะม่วงยังมีฤดูกาลออกผลเองดังนั้นเราจึงไม่อยากพลาด อย่างไรก็ตามการรับประทานมะม่วงในมื้อเช้านั้นไม่ถูกต้องเสียทีเดียว มะม่วงมีปริมาณฟรุกโตสสูงกว่าน้ำตาลกลูโคส ความไม่สมดุลนี้ทำให้มะม่วงดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ยาก นอกจากนี้ฟรุกโตสยังย่อยยาก ไม่สามารถหลีกเลี่ยงแก๊สและอาการท้องอืดได้ คุณไม่อยากเริ่มต้นวันใหม่ด้วยความอึดอัดท้องแทนเหรอ?
