6 ไอเดียอาหารกลางวันที่ดีต่อสุขภาพ แต่ใช้ได้จริง

คุณอาจไม่ลืมเตรียมอาหารกลางวันก่อนออกจากสำนักงาน อย่างไรก็ตามคุณนำขนมมาด้วยหรือไม่? นอกเหนือจากการทำให้ท้องอิ่มแล้วของว่างยังเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยให้คุณมีสมาธิในการทำงานอีกด้วย มาดูไอเดียของว่างสำหรับมื้อกลางวันที่ดีต่อสุขภาพและใช้งานได้จริงต่อไปนี้

ของว่างที่ดีต่อสุขภาพและเป็นประโยชน์สำหรับมื้อกลางวันในการทำงาน

ไม่ว่าคุณจะยุ่งแค่ไหนก็ควรใช้เวลาว่างเล็กน้อยระหว่างการทำงาน Brittany Kohn, M.S. , R.D นักโภชนาการจากมหาวิทยาลัยนิวยอร์กเปิดเผยกับตนเองว่าการกินของว่างในที่ทำงานสามารถช่วยรักษาความแข็งแกร่งในขณะที่รักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ในช่วงบ่าย

ยิ่งไปกว่านั้นกิจกรรมที่หนาแน่นในสำนักงานมักจะทำให้คุณได้รับความอยากอาหารไม่ดีต่อสุขภาพ. ตัวอย่างเช่นการกินมันฝรั่งทอดที่มีแคลอรี่ 303 แคลอรี่และไขมัน 19.6 กรัม ถ้าความอยากไม่แข็งแรงคุณเชื่อฟังแล้วระวังความเสี่ยงของโรคอ้วนที่พร้อมจะสะกดรอยตามคุณ

วิธีแก้ปัญหาให้เตรียมของว่างเพื่อสุขภาพอย่างใดอย่างหนึ่งต่อไปนี้สำหรับมื้อกลางวัน

1. ขนมปังสอดไส้ /แซนวิช

ได้อย่างรวดเร็ว แซนวิช ผักที่เต็มไปด้วยอาจเป็นอาหารว่างมื้อกลางวันที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณ ถ้าแซนวิชหนึ่งชิ้นมีมากเกินไปให้ลองตัด แซนวิช แบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ หลาย ๆ ส่วนเพื่อให้กินและเติมได้จริงมากขึ้น

เพื่อสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นให้เลือกขนมปังโฮลวีตและเพิ่มการบริโภคผักและแหล่งโปรตีน ตัวอย่างเช่นเพิ่มผักกาดหอมมะเขือเทศชีสไข่หรือเนื้อสัตว์ตามรสนิยมของคุณ

ส่วนเล็ก ๆ แซนวิช สุขภาพดีนี้สามารถช่วยตอบสนองความต้องการวิตามินและแร่ธาตุในแต่ละวันของคุณได้ คุณไม่จำเป็นต้องกลัวอ้วนเพราะของว่างเพื่อสุขภาพนี้มีแคลอรี่น้อยกว่า 300 แคลอรี่เท่านั้น

2. โยเกิร์ต

คุณกำลังลดน้ำหนักและลังเลที่จะทานของว่างเพราะกลัวอ้วนหรือเปล่า? ผ่อนคลายคุณสามารถกินโยเกิร์ตและใช้เป็นอาหารกลางวันของว่างในสำนักงานได้

โยเกิร์ตมีแคลเซียมโปรตีนและโปรไบโอติกจำนวนมากซึ่งมีประโยชน์ในการรักษาสุขภาพทางเดินอาหาร นอกจากนี้ทุกๆ 6 ออนซ์โยเกิร์ตกรีก มีเพียง 150 แคลอรี่ดังนั้นจึงไม่ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นในทันที ในความเป็นจริงปริมาณไฟเบอร์สูงสามารถทำให้คุณอิ่มได้นานขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณคลั่งไคล้ในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นในภายหลัง

สำหรับผู้ที่ไม่ชอบโยเกิร์ตที่มีรสเปรี้ยวคุณสามารถเพิ่มผลไม้หรือถั่วสักสองสามชิ้นด้านบน ด้วยวิธีนี้ปริมาณวิตามินและแร่ธาตุจะเพิ่มขึ้นเป็นทวีคูณ

3. ข้าวโพดคั่ว

หลายคนไม่เต็มใจที่จะกินป๊อปคอร์นเพราะกลัวว่ามันจะมีปริมาณเกลือสูง กลัวที่จะอ้วนอย่างรวดเร็ว? ผ่อนคลายจริงๆป๊อปคอร์นเป็นหนึ่งในของว่างที่ดีต่อสุขภาพเพราะมีไฟเบอร์สูง

ข้าวโพดคั่วยังมีแคลอรี่ต่ำ แต่ถ้าคุณไม่ใส่เนยละลายหรือสารให้ความหวานไว้ด้านบน ในทางแก้ปัญหาให้แทนที่ด้วยการโรยชีสเพื่อให้อร่อยยิ่งขึ้นและทำให้อิ่มท้องได้นานขึ้นขณะอยู่ที่ออฟฟิศ

4. สลัดผลไม้

ที่มา: Cooking with Ruthie

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบผักและผลไม้ทำไมไม่เตรียมสลัดผลไม้เป็นอาหารว่างมื้อกลางวันไปที่ออฟฟิศล่ะ? วิธีนี้ใช้ได้จริงมาก คุณต้องผสมผักและผลไม้ประเภทต่างๆที่คุณชอบจากนั้นใส่มายองเนสเล็กน้อยและชีสขูดด้านบน

นอกจากรสชาติที่สดใหม่แล้วสลัดผลไม้ยังมีแคลอรี่ต่ำ แต่ยังมีวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์สูงอีกด้วย เนื้อหาทางโภชนาการนี้มีประโยชน์ต่อคุณอย่างแน่นอนโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

5. ข้าวโอ๊ต

ใครบอกว่าข้าวโอ๊ตเหมาะสำหรับมื้อเช้าเท่านั้น? พิสูจน์ได้ว่าคุณสามารถใช้อาหารเพื่อสุขภาพนี้เป็นของว่างในสำนักงานได้

ข้าวโอ๊ตเต็มไปด้วยโปรตีนแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินบี 1 ซึ่งมีประโยชน์ในการผลิตพลังงาน สุดท้าย แต่ไม่ท้ายสุดปริมาณไฟเบอร์ในข้าวโอ๊ตสามารถป้องกันไม่ให้คุณอดอาหารจนกว่าจะถึงเวลาอาหารกลางวัน

คุณสามารถหาข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพได้อย่างง่ายดายในร้านสะดวกซื้อซูเปอร์มาร์เก็ตและร้านสะดวกซื้อ ออนไลน์. เลือกข้าวโอ๊ตที่ไม่มีรสชาติจากนั้นใส่ลูกเกดหรือผลไม้ด้านบนเพื่อให้ได้น้ำตาลธรรมชาติที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น

6. ดาร์กช็อกโกแลต

ไม่น้อยในทางปฏิบัตินำดาร์กช็อกโกแลตมาหนึ่งแท่งหรือที่เรียกว่า ดาร์กช็อกโกแลต เป็นอาหารว่างมื้อกลางวันที่สำนักงาน เหตุผลก็คือดาร์กช็อกโกแลตอุดมไปด้วยแมกนีเซียมซึ่งทำหน้าที่เป็นยาคลายเครียดตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพในการทำให้อารมณ์สับสนวุ่นวาย

ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่หลายคนเลือกที่จะกินช็อกโกแลตเพื่อบำบัดความเครียด โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้างานในสำนักงานกำลังหมักหมม จากดาร์กช็อกโกแลตหลายประเภทให้เลือกช็อกโกแลตที่มีโกโก้ 70 เปอร์เซ็นต์เพื่อให้มีสุขภาพดี

วันนี้คุณจะเอาขนมอะไรมาเป็นอาหารกลางวันในการทำงาน?