ประโยชน์ต่อสุขภาพของโสมตั้งแต่โรคเบาหวานจนถึงมะเร็ง

โสมเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์มากมาย รากของพืชชนิดนี้ถูกใช้เป็นยาสมุนไพรในยาแผนโบราณมานานแล้ว โดยปกติรากโสมจะถูกบริโภคโดยการผสมลงในเครื่องดื่มเช่นชา โดยปกติแล้วเครื่องดื่มชาโสมนี้เชื่อกันว่าช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันเอาชนะความเหนื่อยล้าและอื่น ๆ อีกมากมาย อยากทราบว่าโสมมีประโยชน์อย่างไรบ้าง? ตรวจสอบได้ที่นี่

ประโยชน์ต่างๆของโสมที่คุณอาจไม่รู้

1. ฟังก์ชั่นความรู้ความเข้าใจ

ประโยชน์ประการแรกของโสมคือการปรับปรุงความคิดหรือความสามารถในการรับรู้ งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน The Cochrane Library แสดงให้เห็นว่าโสมมีประโยชน์หลายประการสำหรับความรู้ความเข้าใจพฤติกรรมและคุณภาพชีวิต เชื่อกันว่าการให้โสมแก่เด็กจะช่วยเพิ่มระดับสมาธิและสมาธิของคุณ

สารต้านอนุมูลอิสระในโสมสามารถช่วยต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายเซลล์ในสมองได้ ดังนั้นโสมยังสามารถป้องกันภาวะสมองเสื่อมอัลไซเมอร์และความผิดปกติทางปัญญาอื่น ๆ

2. ฤทธิ์ต้านการอักเสบ

นอกจากจะมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระแล้วโสมยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ฤทธิ์ต้านการอักเสบของโสมอาจเนื่องมาจากสารจินเซนโนไซด์ในโสม สารประกอบนี้มีผลในการกระตุ้นภูมิคุ้มกันตามงานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน Journal of Translational Medicine

3. ลดความเครียด

โสมสามารถส่งผลต่อระบบประสาทของร่างกายได้หลายวิธีเช่นกระตุ้นการเผาผลาญและเพิ่มระดับพลังงาน ทั้งสองอย่างสามารถช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลในร่างกาย สารอะแดปโตเจนในโสมอาจมีบทบาทในเรื่องนี้ adaptogens ในโสมสามารถรบกวนระดับฮอร์โมนที่ร่างกายสร้างขึ้นเมื่อเครียด ดังนั้นโสมจึงสามารถลดระดับฮอร์โมนความเครียดในร่างกายและช่วยให้อารมณ์ดีขึ้น

4. ช่วยควบคุมเบาหวาน

โสมมีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นเบาหวาน โสมได้รับการแสดงเพื่อช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด พืชสมุนไพรนี้สามารถช่วยควบคุมการดูดซึมกลูโคสในร่างกาย ดังนั้นจึงช่วยให้คุณได้รับการปกป้องจากระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นอย่างกะทันหัน (ซึ่งทำให้โรคเบาหวานเป็นอันตราย)

งานวิจัยที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Chinese Medicine ในปี 2548 แสดงให้เห็นว่าโสม (ชนิดของอเมริกาและเอเชีย) รวมทั้งรากผลไม้และใบสามารถรักษาโรคเบาหวานได้ อย่างไรก็ตามก่อนรับประทานโสมควรปรึกษาแพทย์ก่อน หากคุณรับประทานยาลดความอ้วนอยู่แล้วคุณอาจไม่จำเป็นต้องรับประทานโสมอีกต่อไป

5. ป้องกันมะเร็ง

โสมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถต้านอนุมูลอิสระในร่างกายจึงป้องกันคุณจากโรคมะเร็ง Ginsenosides ที่มีอยู่ในโสมยังมีคุณสมบัติในการต่อต้านเนื้องอกดังนั้นจึงสามารถป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งได้ มะเร็งชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยรักษาได้ด้วยโสมคือมะเร็งลำไส้ใหญ่ จากการวิจัยพบว่าการบริโภคโสมสามารถลดอัตราการแพร่กระจายของมะเร็งลำไส้ใหญ่และทวารหนักได้

6. ป้องกันริ้วรอยก่อนวัย

บางทีคุณอาจเคยเห็นผลิตภัณฑ์ความงามที่มีโสมอยู่บ่อยๆ ใช่แล้วโสมเองก็มีประโยชน์ในการป้องกันริ้วรอยก่อนวัย โสมสามารถลดสัญญาณแห่งวัย นี่เป็นเพราะคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระของโสม สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้สามารถป้องกันผลเสียของอนุมูลอิสระในร่างกายที่สามารถทำลายเซลล์ที่มีสุขภาพดีได้ สารต้านอนุมูลอิสระในโสมยังสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันและป้องกันโรคหัวใจ

โสมยังสามารถกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกายโดยเฉพาะเซลล์ผิวหนัง ดังนั้นโสมยังช่วยให้ผิวดูอ่อนเยาว์และชุ่มชื้น คุณจะสังเกตเห็นสัญญาณแห่งวัยน้อยลง

สิ่งที่คุณควรใส่ใจก่อนบริโภคโสม

นอกจากประโยชน์ที่หลากหลายแล้วโสมยังมีผลข้างเคียง เนื่องจากโสมเป็นเครื่องเทศที่มีฤทธิ์แรงมาก ผลข้างเคียงบางประการของการบริโภคโสม ได้แก่ อาการปวดท้องปวดศีรษะการนอนไม่หลับและอาการแพ้ ดังนั้นคุณไม่ควรบริโภคโสมมากเกินไปและบ่อยครั้ง เพียงแค่บริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ หากต้องการทานโสมเสริมควรปรึกษาแพทย์ก่อน