6 ประโยชน์ของลูกเกดแก้ท้องผูกป้องกันกลิ่นปาก & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

หากคุณเป็นคนชอบฟันหวานคุณคงคุ้นเคยกับลูกเกดอย่างแน่นอน ลูกเกดที่สามารถปรากฏในหลายสีตั้งแต่สีเหลืองสีน้ำตาลไปจนถึงสีม่วงอมดำเป็นผลมาจากการทำให้องุ่นแห้ง มักใช้เป็นลูกเกด ท็อปปิ้ง บนเค้กหรือบิสกิตผสมลงในข้าวโอ๊ต, และปรุงรสทั้งโยเกิร์ตและกราโนล่า. นอกจากลูกเกดจะมีขนาดเล็กแล้วประโยชน์ของลูกเกดยังมีอีกมากเพราะมีพลังงานและสารอาหารสูง

ประโยชน์ของลูกเกดเพื่อสุขภาพ

1. แหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ใช้ได้จริงและมีประสิทธิภาพ

สารเคมีหนึ่งถ้วยครึ่งประกอบด้วยแคลอรี่ 216 แคลอรี่และน้ำตาล 42 กรัม ตามเกณฑ์มาตรฐานโซดากระป๋อง 330 มล. มีแคลอรี่ประมาณ 150 แคลอรี่และน้ำตาล 33 กรัมขึ้นอยู่กับยี่ห้อ ด้วยเหตุนี้จึงไม่สามารถบอกได้ว่าลูกเกดเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำหรือน้ำตาลต่ำ ลูกเกดบางครั้งเรียกได้ว่าเป็นขนมจากธรรมชาติ

แคลอรี่และน้ำตาลจำนวนมากเป็นหนึ่งในคุณสมบัติของผลไม้อบแห้ง ดังนั้นการควบคุมปริมาณลูกเกดที่คุณบริโภคจึงเป็นสิ่งสำคัญ ลูกเกดมักขายในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กที่มีแคลอรี่ประมาณ 100 แคลอรี่ต่อแพ็คเกจ หากคุณมีปัญหาในการควบคุมปริมาณลูกเกดที่คุณกินคุณควรซื้อลูกเกดในบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กเพื่อให้สามารถควบคุมการบริโภคลูกเกดของคุณได้

สำหรับนักกีฬาที่มีความอดทนลูกเกดเป็นแหล่งแคลอรี่ที่ดีเยี่ยม รูปแบบที่เล็กและกินง่ายของพวกเขาทำให้ลูกเกดเป็นแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่ใช้งานได้จริงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพ

ยังอ่าน: 8 ผลไม้ที่มีน้ำตาลสูง

2. การย่อยอาหารที่ราบรื่นและช่วยลดน้ำหนัก

สารเคมีหนึ่งแก้วครึ่งมีไฟเบอร์ 2.7 กรัมหรือประมาณ 6-12 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันขึ้นอยู่กับเพศและอายุของคุณ ไฟเบอร์ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารของคุณโดยการทำให้อุจจาระนิ่มลงและเพิ่มน้ำหนักและขนาดของอุจจาระ ไฟเบอร์ยังช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นเพราะจะทำให้กระบวนการล้างกระเพาะอาหารช้าลง หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักการรับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาจช่วยได้

ยังอ่าน: 10 อาหารที่ทำให้เราอิ่มนานขึ้น

3. ป้องกันโรคโลหิตจาง

ลูกเกดเป็นแหล่งของธาตุเหล็กที่ดีเยี่ยม สารเคมีหนึ่งถ้วยครึ่งมีธาตุเหล็ก 1.4 มิลลิกรัม ปริมาณนี้ตรงกับประมาณ 7% ของความต้องการธาตุเหล็กในแต่ละวันสำหรับผู้หญิงวัยผู้ใหญ่และ 17% สำหรับผู้ชายวัยผู้ใหญ่ ธาตุเหล็กเป็นสารที่จำเป็นสำหรับการสร้างเม็ดเลือดแดงและช่วยให้เซลล์เหล่านี้นำพาออกซิเจนไปทั่วร่างกาย คุณต้องกินธาตุเหล็กให้เพียงพอเพื่อป้องกันโรคโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก

4. ป้องกันโรคกระดูกพรุนและกระดูกและข้อที่แข็งแรง

สารเคมีหนึ่งแก้วครึ่งมีแคลเซียมประมาณ 36 มิลลิกรัมซึ่งตอบสนองความต้องการแคลเซียม 5% ต่อวัน แคลเซียมเป็นสารที่จำเป็นต่อสุขภาพฟันและกระดูก หากคุณเป็นผู้หญิงที่หมดประจำเดือนแล้วลูกเกดอาจเป็นของว่างที่ดีได้เพราะมีปริมาณแคลเซียมป้องกันกระบวนการเกิดโรคกระดูกพรุน

นอกจากนั้นลูกเกดยังมีโบรอนค่อนข้างมาก โบรอนทำงานร่วมกับวิตามินดีและแคลเซียมเพื่อให้กระดูกและข้อแข็งแรง สารนี้ยังมีส่วนช่วยในการรักษาโรคกระดูกพรุน

5. ป้องกันความเสียหายของเซลล์และดีเอ็นเอ

ลูกเกดอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระจากธรรมชาติเช่น ฟีนอล และ โพลีฟีนอล. สารต้านอนุมูลอิสระช่วยขจัดอนุมูลอิสระออกจากร่างกายและป้องกันความเสียหายต่อเซลล์และดีเอ็นเอของคุณ สิ่งนี้สามารถป้องกันโรคต่างๆเช่นมะเร็งโรคหัวใจและหลอดเลือด

6. ดีต่อสุขภาพฟันและเหงือก

งานวิจัยหลายชิ้นพิสูจน์แล้วว่ามีลูกเกด สารพฤกษเคมี ซึ่งสามารถรักษาสุขภาพฟันและเหงือก สาร สารพฤกษเคมี ซึ่งรวมถึงกรดไลโนเลอิกกรดไลโนเลนิกและกรด โอลีนอลิก. เนื้อหาทั้งสามประเภทสามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของฟันผุและกลิ่นปากได้

อ่านอีกครั้ง: รายการอาหารและเครื่องดื่มเพื่อขจัดกลิ่นปาก

ระวังน้ำตาลด้วย

ลูกเกดมีวิตามินและแร่ธาตุที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ลูกเกดยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและไฟเบอร์อีกทั้งยังปราศจากไขมันและคอเลสเตอรอลอีกด้วย ในระยะสั้นลูกเกดสามารถช่วยคุณได้:

ป้องกันและลดอาการท้องผูก
ป้องกันโรคโลหิตจาง
บำรุงกระดูกให้แข็งแรง
ปกป้องฟัน
ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหัวใจ

ลูกเกดยังมีน้ำตาลเพียงพอที่จะทำให้คุณเพิ่มขึ้นในเวลาอันรวดเร็ว หากคุณมีฟันหวานคุณอาจต้องพิจารณาเปลี่ยนขนมหวานเป็นลูกเกดที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตามโปรดทราบด้วยว่าการกินลูกเกดมากเกินไปอาจรบกวนสุขภาพของคุณเนื่องจากมีน้ำตาลและแคลอรี่สูง กล่าวอีกนัยหนึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการควบคุมปริมาณลูกเกดที่คุณกิน