สูตรน้ำมะม่วงสดและดีต่อสุขภาพ & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

กินมะม่วงแล้วสดชื่นแน่นอน โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออากาศร้อน หากคุณเบื่อที่จะกินมะม่วงกับสลัดสูตรน้ำมะม่วงต่างๆด้านล่างนี้อาจเป็นแรงบันดาลใจต่อไปของคุณ

ประโยชน์ของมะม่วงเพื่อสุขภาพ

ก่อนทำน้ำผลไม้ควรรู้ก่อนว่ามะม่วงมีสารอาหารอะไรบ้าง ผลมะม่วง 1 ผลมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดซึ่ง ได้แก่ :

วิตามินซี
วิตามินเอ
โฟเลต
วิตามินบี 6
วิตามินเค
โปรตีน
อ้วน
คาร์โบไฮเดรต
โพแทสเซียม
ทองแดง
คาลิซัม
เหล็ก

นอกเหนือจากที่กล่าวมาแล้วข้างต้นผลไม้ชนิดนี้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นซีแซนทีนและเบต้าแคโรทีน

อย่าแปลกใจถ้าผลไม้ชนิดนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย? นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของมะม่วงที่คุณไม่ควรพลาด

รักษาสุขภาพตา
ควบคุมน้ำหนักของคุณ
ป้องกันโรคหัวใจ
บำรุงผิวและผม
ลดความดันโลหิต
การย่อย

สูตรมะม่วงแปรรูปสำหรับคั้นน้ำทำได้ง่ายและอร่อย

ต่อไปนี้เป็นสูตรมะม่วงแปรรูปสำหรับตัวเลือกการผสมที่คุณสามารถลองทำที่บ้านได้

1. น้ำมะม่วงสไตล์ไทย

น้ำมะม่วงไทยมักใช้วิปครีมหรือวิปครีม,เพื่อเพิ่มรสชาติเผ็ดร้อน น่าเสียดายที่วิปครีมนี้มีไขมันนมถึง 30 เปอร์เซ็นต์

คุณสามารถทำวิปครีมที่ดีต่อสุขภาพของตัวเองแทนได้ ไม่ต้องห่วงรสชาติก็อร่อยไม่น้อยเลยจริงๆ

วัสดุที่จำเป็น

มะม่วงสุกหอมหวาน 5 ชิ้นหั่นเป็นชิ้น. (คุณสามารถใช้มะม่วงชนิดอื่นได้ตามต้องการ)
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
นมพร่องมันเนยไขมันต่ำ 200 มล
น้ำแข็ง 1 แก้ว
สารสกัดวานิลลาเพื่อลิ้มรส
น้ำเพียงพอ

ทำอย่างไร

ใส่มะม่วงสดสองสามชิ้นลงในภาชนะ ในขณะที่มะม่วงชิ้นอื่น ๆ จะถูกบดโดยใช้เครื่องปั่น
แบ่งน้ำมะม่วงออกเป็นสองภาชนะที่แตกต่างกัน นำน้ำมะม่วงครึ่งแก้วไปแช่ในช่องแช่แข็งประมาณ 1-2 ชั่วโมงแล้วเทน้ำมะม่วงอีกครึ่งแก้วที่เหลือ
ในการทำวิปครีมให้ใส่หางนมวานิลลาและน้ำแข็งก้อนลงในเครื่องปั่น ผสมทั้งสองส่วนผสมจนเนียนหรือเป็นผลึก
หลังจากที่น้ำมะม่วงแข็งตัวในช่องแช่แข็งแล้วให้เทน้ำมะม่วงเหลววิปครีมและมะม่วงสดสองสามชิ้น
น้ำมะม่วงแบบไทย ๆ พร้อมให้คุณเพลิดเพลิน

2. น้ำมะม่วงสับปะรด

ที่มา: Food Network

วัสดุที่ใช้

มะม่วงสุก 1 ลูกปอกเปลือกและแยกเมล็ดออกจากเนื้อ (คุณสามารถใช้มะม่วงชนิดใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ)
1/2 แอปเปิ้ลหั่นเป็นชิ้น
ผลสับปะรด 3 ชิ้น
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
เมล็ดเจีย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อน (ตามรสนิยม)

ทำอย่างไร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั่นจนเนียนเท่ากัน
เทลงในแก้ว
น้ำผลไม้พร้อมเสิร์ฟ.

3. น้ำมะม่วงมะเขือเทศ

ที่มา: Live Eat Learn

วัสดุที่จำเป็น

มะม่วง 1 ลูกปอกเปลือกและแยกเมล็ดออกจากเนื้อ (คุณสามารถใช้มะม่วงชนิดใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ)
ผลสับปะรดสด 5 ชิ้น
ขิงขูด 1 ช้อนชา
มะเขือเทศสด 1 ลูกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
น้ำแข็งก้อน (ตามรสนิยม)

ทำอย่างไร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั่นจนเนียนเท่ากัน
เทลงในแก้ว
น้ำผลไม้พร้อมเสิร์ฟ.

4. น้ำมะม่วงแครอท

ที่มา: Mysolluna

วัสดุที่จำเป็น

มะม่วงสุก 1 ลูกปอกเปลือกและแยกเมล็ดออกจากเนื้อ (คุณสามารถใช้มะม่วงชนิดใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ)
2 แครอทขนาดกลางปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น
กล้วย 1 ลูกหั่นเป็นชิ้น
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
2 ส้มคั้นเอาน้ำ
น้ำแข็งก้อน (ตามรสนิยม)

ทำอย่างไร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั่นจนเนียนเท่ากัน
เทลงในแก้ว
น้ำผลไม้พร้อมเสิร์ฟ.

5. น้ำมะม่วงกีวี

ที่มา: Drink Me Healthy

วัสดุที่จำเป็น

2 มะม่วงสุกปอกเปลือกและแยกเมล็ดออกจากเนื้อ (คุณสามารถใช้มะม่วงชนิดใดก็ได้ตามความชอบของคุณ)
ผลไม้กีวีขนาดกลาง 1 ผล
มะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
ใบสะระแหน่ (ตามรสชาติ)
น้ำแข็งก้อน (ตามรสนิยม)

ทำอย่างไร

ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั่นจนเนียนเท่ากัน
เทลงในแก้ว
น้ำผลไม้พร้อมเสิร์ฟ.

6. น้ำมะม่วงผักโขม

ที่มา: Serious Eats

วัสดุที่จำเป็น

มะม่วงสุก 1 ลูกปอกเปลือกและแยกเมล็ดออกจากเนื้อ (คุณสามารถใช้มะม่วงชนิดใดก็ได้ตามรสนิยมของคุณ)
ผักโขมสด 100 กรัม
ชิ้นสับปะรด 5 ชิ้น
น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำแข็งก้อน (ตามรสนิยม)

ทำอย่างไร