เบอร์รี่ 7 ชนิดที่กินแล้วดีต่อสุขภาพ & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

สำหรับใครที่กำลังลดน้ำหนัก แต่ยังอยากกินดีอยู่ให้ลองกินเบอร์รี่ประเภทต่างๆ เหตุผลก็คือโดยทั่วไปผลเบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำดังนั้นจึงไม่ทำให้คุณอ้วนเร็ว ผลเบอร์รี่ยังอุดมไปด้วยวิตามินแร่ธาตุและไฟเบอร์ซึ่งจะทำให้คุณรู้สึกอิ่มนาน แล้วผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพที่สุดที่ควรกินคืออะไร? อ่านบทวิจารณ์ต่อไปนี้ใช่!

ประเภทของเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพ

1. สตรอเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่เป็นผลเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่คุณพบได้บ่อยที่สุดในร้านขายผลไม้ นอกจากราคาที่ไม่แพงแล้วสตรอเบอร์รี่ยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วยนะรู้ยัง!

รายงานจาก Verywell สตรอเบอร์รี่หนึ่งถ้วยหรือเทียบเท่า 230 กรัมมีวิตามินซี 100 มิลลิกรัมตัวเลขนี้เกือบจะเทียบเท่ากับปริมาณวิตามินซีในส้มที่มีขนาดเท่ากัน สตรอเบอร์รี่ยังมีแร่ธาตุที่สำคัญอื่น ๆ อีกมากมายเช่นแคลเซียมแมกนีเซียมโฟเลตและโพแทสเซียม

สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนักการรับประทานสตรอเบอร์รี่ทุกวันสามารถช่วยลดน้ำหนักได้ เหตุผลก็คือสตรอเบอร์รี่ทุกๆ 230 กรัมมีแคลอรี่เพียง 53 แคลอรี่ดังนั้นจึงปลอดภัยสำหรับโปรแกรมการรับประทานอาหารของคุณ

2. ราสเบอร์รี่

ราสเบอร์รี่ไม่ได้มีถิ่นกำเนิดในประเทศ อย่างไรก็ตามการปรากฏตัวของผลไม้ชนิดนี้เริ่มเป็นที่ต้องการอย่างมากของชุมชนนับตั้งแต่มีการพัฒนาเทรนด์อาหารจากประเทศตะวันตก

ผลไม้ชนิดนี้มักปรากฏบ่อยที่สุดในช่วงฤดูร้อน ด้วยเหตุนี้ราสเบอร์รี่จึงมีความทนทานน้อยกว่าผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ ดังนั้นจึงต้องรับประทานทันทีหรือแปรรูปเป็นอาหารหวานบางชนิด

เมื่อพิจารณาจากเนื้อหาทางโภชนาการการรับประทานราสเบอร์รี่ 100 กรัมจะได้รับแคลเซียม 25 เปอร์เซ็นต์แมกนีเซียม 5 เปอร์เซ็นต์และวิตามินซี 43 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันของคุณ นอกจากนี้ปริมาณแคลอรี่ไม่สูงเกินไปซึ่งมีเพียง 64 แคลอรี่ต่อทุกๆ 230 กรัม ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกลัวว่าจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นหลังจากกินราสเบอร์รี่เป็นจำนวนมาก

3. บลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อยู่ในรายชื่ออาหารสุดยอดบ่อยกว่าผลไม้ชนิดอื่น ๆ เนื่องจากบลูเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องเซลล์ของร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระ

ไม่เพียงเท่านั้นบลูเบอร์รี่ยังมีสารอาหารที่สำคัญอีกมากมาย บลูเบอร์รี่ทุกๆ 100 กรัมมี 84 แคลอรี่และไฟเบอร์ 4 กรัม ในขนาดเดียวกันคุณจะได้รับวิตามินซี 24 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในแต่ละวันวิตามินเค 36 เปอร์เซ็นต์และแมงกานีส 25 เปอร์เซ็นต์

สำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวานบลูเบอร์รี่อาจเป็นทางเลือกที่เหมาะสม เนื่องจากบลูเบอร์รี่มีระดับน้ำตาลต่ำกว่าผลเบอร์รี่ชนิดอื่น ๆ ดังนั้นน้ำตาลในเลือดของคุณจะไม่สูงขึ้นอย่างรวดเร็วและจะช่วยบำรุงหัวใจของคุณ

4. แบล็คเคอร์แรนท์

ที่มา: www.huffingtonpost.com

คุณอาจไม่ค่อยพบลูกเกดดำสดเพราะโดยปกติแล้วลูกเกดดำในท้องตลาดจะมีจำหน่ายในรูปแบบแห้ง ถึงกระนั้นลูกเกดดำก็เป็นเบอร์รี่ชนิดหนึ่งที่อุดมไปด้วยสารอาหาร!

ลูกเกดดำมีโพแทสเซียมแคลเซียมวิตามินซีและไฟเบอร์สูง ปริมาณแคลอรี่ไม่แตกต่างจากราสเบอร์รี่มากนักคือ 60 แคลอรี่สำหรับทุก ๆ 230 กรัมของลูกเกดดำ

นอกจากนี้ลูกเกดดำยังมีสารต้านอนุมูลอิสระและแอนโธไซยานินจำนวนมาก สารประกอบทั้งสองนี้สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายบรรเทาอาการเจ็บคอและอาการไข้หวัด

5. ผลไม้ชนิดหนึ่ง

Blackberry ดูเหมือนราสเบอร์รี่สีดำขนาดใหญ่กว่า แต่ใครจะคิดว่ารสชาติของผลไม้เล็ก ๆ นี้มีแนวโน้มที่จะขมและมีรสเปรี้ยวมากกว่าราสเบอร์รี่

แบล็คเบอร์รี่มีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดที่ดีต่อร่างกาย ได้แก่ แคลเซียมโพแทสเซียมและวิตามินซีนอกจากนี้บลูเบอร์รี่ทุกๆ 230 กรัมมีไฟเบอร์ 7 กรัมและ 60 แคลอรี่ นั่นหมายความว่าการกินแบล็กเบอร์รี่จะทำให้คุณอิ่มนานโดยไม่ต้องกลัวว่าจะกินไม่หมดเมื่อถึงเวลากิน

แบล็กเบอร์รี่มีสารโพลีฟีนอลซึ่งเป็นสารเคมีที่สามารถช่วยลดการอักเสบและลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและมะเร็ง ไฟเบอร์ที่มีอยู่ในแบล็กเบอร์รี่สามารถช่วยให้ระบบย่อยอาหารของคุณย่อยสลายน้ำตาลได้อย่างเหมาะสม ส่งผลให้ระดับน้ำตาลในเลือดในร่างกายคงที่และหลีกเลี่ยงความเสี่ยงของโรคเบาหวานประเภท 2

6. บิลเบอร์รี่

เมื่อพิจารณาจากรูปร่างแล้ว Bilberry จะคล้ายกับบลูเบอร์รี่ ความแตกต่างที่สำคัญอยู่ที่ส่วนปลายของผลไม้ ผลบิลเบอร์รี่ไม่มีรูปมงกุฎที่ส่วนปลายและมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่าซึ่งมีขนาดประมาณ 5 ถึง 8 มม.

จากเนื้อหาทางโภชนาการบิลเบอร์รี่ทุก ๆ 100 กรัมมี 44 แคลอรี่แคลเซียม 15 มิลลิกรัมและวิตามินซี 44 มิลลิกรัมวิตามินซีในบิลเบอร์รี่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยปกป้องเซลล์ร่างกายจากการทำลายของอนุมูลอิสระ

ในความเป็นจริงการรับประทานผลไม้บิลเบอร์รี่สามารถช่วยปรับปรุงการมองเห็นของคุณได้ ผู้เชี่ยวชาญจำนวนหนึ่งพบว่าสารสกัดจากผลบิลเบอร์รี่สามารถช่วยป้องกันโรคตาเช่นจอประสาทตาเสื่อมและต้อกระจก อย่างไรก็ตามยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อพิสูจน์ประสิทธิภาพของบิลเบอร์รี่ต่อไป

7. แครนเบอร์รี่

แครนเบอร์รี่เป็นผลไม้เล็ก ๆ ชนิดหนึ่งที่มีถิ่นกำเนิดทางตอนเหนือของสหรัฐอเมริกา รสชาติมีแนวโน้มที่จะเปรี้ยวดังนั้นหากคุณต้องการรวมเข้ากับอาหารคุณอาจต้องเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติที่หวานและอร่อยขึ้น

ตัดสินจากเนื้อหาทางโภชนาการทุก ๆ 55 กรัมแครนเบอร์รี่มี 25 แคลอรี่เส้นใย 2 กรัมแคลเซียม 5 มิลลิกรัมโพแทสเซียม 44 มิลลิกรัมและวิตามินซี 7.7 มิลลิกรัมเนื่องจากปริมาณวิตามินซีในแครนเบอร์รี่ค่อนข้างสูงการรับประทานแครนเบอร์รี่ สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันเพื่อให้คุณอ่อนแอต่อโรคน้อยลง

หากคุณมีปัญหาการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะควรรับประทานแครนเบอร์รี่เป็นประจำ เหตุผลก็คือปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระในแครนเบอร์รี่สามารถหยุดการแพร่กระจายของแบคทีเรียบนผนังของระบบทางเดินปัสสาวะซึ่งจะช่วยป้องกันการติดเชื้อ