อาหาร 7 ประเภทเพื่อดีท็อกซ์ร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ

ร่างกายมนุษย์ได้รับการออกแบบมาเพื่อขับสารพิษตามธรรมชาติ อวัยวะของร่างกายที่ได้รับมอบหมายให้กำจัดสารพิษและของเสียออกจากร่างกายโดยอัตโนมัติ ได้แก่ ตับไตลำไส้ใหญ่และผิวหนัง อย่างไรก็ตามไม่มีอะไรผิดปกติหากคุณต้องการช่วยให้อวัยวะเหล่านี้ทำงานในการทำความสะอาดสารพิษที่สะสมในร่างกาย หนึ่งในนั้นคือการรับประทานอาหารเป็นประจำเพื่อดีท็อกซ์ร่างกายดังต่อไปนี้

รายชื่ออาหารเพื่อดีท็อกซ์ร่างกายอย่างเป็นธรรมชาติ

1. ผักใบเขียว

ผักสีเขียวที่อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุสำคัญต่างๆยังคงเป็นที่หลีกเลี่ยงจากคนทั่วไป ในความเป็นจริงแล้วผักสีเขียวมีประโยชน์ที่ดีต่อร่างกายหลายประการซึ่งหนึ่งในนั้นคือการกำจัดสารพิษที่เกาะอยู่ในร่างกาย

ตามที่ Josh Axe ผู้ก่อตั้ง Ancient Nutrition ระบุว่าตับสามารถทำงานได้ดีที่สุดในการขับสารพิษซึ่งหนึ่งในนั้นคือการผสมผสานรสชาติต่างๆในอาหารประจำวัน ได้แก่ รสเปรี้ยวหวานเค็มและขม วิธีนี้จะทำให้เกิดความสมดุลของรสชาติที่จะช่วยกระบวนการล้างพิษในร่างกาย

ซึ่งแตกต่างจากรสหวานและรสเค็มที่หาได้ง่ายจากอาหารรสขมและเปรี้ยวจัดอยู่ในประเภทของรสชาติที่หลายคนมักหลีกเลี่ยง หากคุณต้องการได้รับประโยชน์จากรสขมลองเสริมอาหารมื้อเย็นของคุณด้วยผักกาดหอมผักกาดเขียวแตงขมและบร็อคโคลี

2. มัทฉะ

เมื่อเร็ว ๆ นี้มัทฉะได้เข้าสู่รายการเครื่องดื่มที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบ นอกจากรสชาติที่แสนอร่อยแล้วมัทฉะยังมีประโยชน์อีกมากมาย หนึ่งในนั้นช่วยป้องกันการสะสมไขมันในร่างกาย

เหตุผลก็คือใบมัทฉะมีสารประกอบ epigallocatechin (EGCG) ซึ่งมีบทบาทในการเปลี่ยนไขมันเป็นพลังงานผ่านกระบวนการเทอร์โมเจเนซิส กระบวนการนี้จะช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้

นอกจากนี้ปริมาณคลอโรฟิลล์ที่สูงในมัทฉะยังมีส่วนสำคัญในกระบวนการล้างพิษ สารนี้จะช่วยทำความสะอาดร่างกายโดยขจัดสารพิษที่ซ่อนตัวอยู่ในตับ

3. ชาเขียว

หลายคนคิดว่ามัทฉะและชาเขียวเป็นเครื่องดื่มสองประเภทเดียวกัน แม้ว่าทั้งสองจะมาจากพืชชนิดเดียวกัน แต่เครื่องดื่มทั้งสองนี้ก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง มัทฉะมีสารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนที่เข้มข้นกว่าชาเขียว

ถึงกระนั้นชาเขียวก็มีประสิทธิภาพไม่น้อยในการขับสารพิษที่ตกค้างในร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนที่มีอยู่ในชาเขียวทำให้เครื่องดื่มนี้มีฤทธิ์ขับปัสสาวะซึ่งจะช่วยเร่งการสร้างปัสสาวะเพื่อกำจัดสิ่งสกปรกในร่างกาย

4. หัวบีท

หัวบีทรวมอยู่ในรายการอาหารเพื่อการดีท็อกซ์ เหตุผลก็คือหัวบีทผลิตกรดไนตริกซึ่งช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดทั่วร่างกาย นั่นคือเหตุผลที่เชื่อกันว่าผลไม้ชนิดนี้สามารถทำความสะอาดเลือดในร่างกายได้

รายงานจากหน้า Reader's Digest หัวบีทจัดหาวิตามินอีแคโรทีนกรดฟีนอลิกและเบตาเลนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ช่วยซ่อมแซมและสร้างเซลล์ใหม่ในตับ คุณสามารถแปรรูปหัวบีทเป็นของว่างหรือน้ำผลไม้เพื่อเพิ่มพลังงานในตอนเช้า

5. สลัด

สลัดผลไม้อร่อย ๆ มาฝากเพื่อน ๆ เป็นมื้อเช้าในตอนเช้า อย่างไรก็ตามในบางครั้งควรลองสลัดที่มาจากผักเช่นผักกาดหอมผักโขมหรือกะหล่ำปลีเป็นเมนูอาหารดีท็อกซ์ ผลลัพธ์อาจจะดียิ่งขึ้นถ้าคุณเปลี่ยนน้ำสลัด (การแต่งตัว) ด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมะนาวสักสองสามหยด

6. สาหร่ายทะเล

สาหร่ายทะเลเป็นอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหาร นอกจากนี้สาหร่ายทะเลยังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูงและมีสารประกอบสำคัญหลายชนิด ได้แก่ โพลีฟีนอลและฟูคอกแซนธิน

สาหร่ายทะเลยังเชื่อกันว่าช่วยล้างพิษในเลือดและไตเนื่องจากมีคุณสมบัติในการขับปัสสาวะโดยการขจัดเกลือและน้ำส่วนเกินในร่างกายออกทางปัสสาวะ (ปัสสาวะ)

7. สับปะรด

สับปะรดเป็นหนึ่งในผลไม้เมืองร้อนที่มีรสชาติหวานและสด นอกจากรสชาติที่อร่อยและง่ายต่อการนำไปเสิร์ฟในอาหารและเครื่องดื่มในรูปแบบต่างๆแล้วสับปะรดยังขึ้นชื่อในเรื่องของวิตามินซีที่ไม่ด้อยไปกว่าผลไม้รสเปรี้ยว

ไม่เพียงเท่านั้นสับปะรดยังมีเอนไซม์ย่อยอาหารที่ดีคือโบรมีเลน เอนไซม์นี้ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่อบรรเทาปัญหาในกระเพาะอาหารปรับปรุงการย่อยอาหารและช่วยทำความสะอาดลำไส้ใหญ่ จึงมักเชื่อกันว่าสับปะรดเป็นอาหารเพื่อดีท็อกซ์สารพิษที่สะสมในร่างกาย