7 ประโยชน์ของการดื่มไวน์เพื่อสุขภาพ & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

“ จบวันของคุณด้วยแก้วไวน์”ดังนั้นพูดว่า ใช่หลังจากดิ้นรนมาทั้งวันมีแก้ว ไวน์ รู้สึกคุ้มค่า สำหรับคนที่ชอบ ไวน์, ต้องคุ้นเคยกับ Pinot Noir, Cabernet หรือ Merlot ข่าวดีสำหรับคุณแฟน ๆ ไวน์ หรือสำหรับผู้ที่เข้าร่วมบ่อยๆ ชิมไวน์ปรากฎว่าเครื่องดื่มหมักไวน์นี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย สิ่งนี้ได้รับการสนับสนุนโดยหลักฐานการวิจัยเกี่ยวกับประโยชน์ ไวน์. อย่างไรก็ตามก่อนที่คุณจะตัดสินใจดื่ม ไวน์ มากเกินไปให้พิจารณาสิ่งสำคัญบางอย่างที่ต้องพิจารณาด้านล่าง

ดื่มมากแค่ไหนไวน์ ถือว่าสุขภาพดี?

สิ่งสำคัญที่สุดที่ต้องจำไว้เมื่อคุณดื่ม ไวน์ คือผลกระทบต่อสุขภาพเหล่านี้จะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อคุณดื่มเข้าไปไวน์ ในปริมาณที่พอเหมาะไม่มากเกินไป คุณต้องสนใจว่ามีจำนวนเท่าใด ไวน์ ซึ่งสามารถเมาได้ในครั้งเดียว มีสิ่งที่ต้องพิจารณาเช่นขนาดร่างกายอายุเพศส่วนสูงและเวลาในการดื่ม หากปริมาณมากเกินไปแน่นอนว่าไม่ใช่ประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณได้รับสิ่งที่เกิดขึ้นจะเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ

ตัวอย่างเช่นในผู้หญิงแอลกอฮอล์จะถูกร่างกายดูดซึมได้เร็วกว่าเนื่องจากน้ำในร่างกายน้อยลงและระดับเอนไซม์ในกระเพาะอาหารต่างกันเมื่อเทียบกับผู้ชาย ดังนั้นผู้หญิงควรบริโภค ไวน์ น้อยกว่าผู้ชาย ตามแนวทางการบริโภคอาหารสำหรับชาวอเมริกันปี 2010 ที่เผยแพร่โดยกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกามีการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในปริมาณที่พอเหมาะสำหรับผู้หญิงจะดื่มได้สูงสุดวันละหนึ่งแก้วในขณะที่ผู้ชายจะดื่มได้สูงสุดสองแก้วต่อวัน อย่างไรก็ตามการศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นถึงสิ่งที่แตกต่างกันเกี่ยวกับขีด จำกัด ของแว่นตาที่ต้องบริโภค

ดื่มแล้วมีประโยชน์อย่างไรไวน์ เพื่อสุขภาพ?

ไวน์ มีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่โปรดทราบว่าประโยชน์ที่คุณจะได้รับนั้นเกี่ยวข้องกับการดื่มในปริมาณที่พอเหมาะเท่านั้น มีประโยชน์อย่างไร?

1. ดีต่อความจำและสมองของคุณ

เชื่อหรือไม่, ไวน์ มีประโยชน์ในการเสริมสร้างความจำของคุณ การศึกษากล่าวว่าจากผลการทดสอบความจำตามด้วยผู้หญิงอายุ 70 ​​ปีผู้ที่ดื่มแก้วอย่างน้อยหนึ่งแก้ว ไวน์ แต่ละวันได้คะแนนดีกว่าผู้ที่ไม่ดื่มหรือดื่มเพียงเล็กน้อย ตามที่ Tedd Goldfinger, DO จากคณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยแอริโซนาบริโภค ไวน์ สามารถป้องกันการอุดตันของเลือดและลดการอักเสบของหลอดเลือด ทั้งสองมีความเกี่ยวข้องกับการลดลงของความรู้ความเข้าใจและโรคหัวใจ แอลกอฮอล์ที่อยู่ภายใน ไวน์ ยังสามารถเพิ่ม HDL ได้แน่นอนว่านี่ไม่ใช่คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี คอเลสเตอรอลที่ดีนี้จะช่วยขจัดสิ่งอุดตันในหลอดเลือดแดงของคุณ

ตามที่นักวิจัยของ Johns Hopkins University School of Medicine เขียนไว้ในวารสาร Experimental Neurology หรือที่เรียกว่าไวน์แดง ไวน์แดง สามารถป้องกันสมองจากความเสียหายจากโรคหลอดเลือดสมอง เชื่อกันว่าเรสเวอราทรอลในไวน์แดงช่วยเพิ่มระดับฮีมออกซิเจน เอนไซม์ที่เชื่อว่าช่วยปกป้องเซลล์ประสาทในสมอง

2. รักษาน้ำหนักให้คงที่

มีงานวิจัยบอกว่าคนที่ดื่ม ไวน์ มีน้ำหนักตัวต่ำกว่าคนที่ดื่มแอลกอฮอล์ประเภทอื่น ๆ นักดื่ม ไวน์ ในปริมาณที่พอเหมาะจะมีเอวที่เล็กกว่าและมีไขมันในช่องท้องน้อยกว่าคนที่ดื่มเหล้าอื่น ๆ แอลกอฮอล์ภายใน ไวน์ สามารถเผาผลาญแคลอรี่ในร่างกายได้ 90 นาทีหลังจากดื่มเสร็จ แอลกอฮอล์ในเบียร์ก็อาจมีผลเช่นเดียวกัน

3. เพิ่มภูมิคุ้มกันของคุณ

จากการศึกษาของอังกฤษพบว่าผู้ที่ดื่มแก้ว ไวน์ ต่อวันสามารถลดความเสี่ยงของการติดเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori ได้ประมาณ 11% แบคทีเรียเหล่านี้อาจทำให้เกิดโรคกระเพาะแผลในกระเพาะอาหารและมะเร็งกระเพาะอาหาร แม้แต่ครึ่งแก้ว ไวน์ สามารถป้องกันบุคคลจากอาหารเป็นพิษเนื่องจากเชื้อโรคเช่นเชื้อซัลโมเนลลา

4. ปกป้องจากมะเร็ง

นักวิจัยในออสเตรเลียอ้างโดยเว็บไซต์ Health กล่าวว่ามีการเปรียบเทียบระหว่างผู้หญิงที่เป็นมะเร็งรังไข่และผู้หญิงที่ไม่เป็นมะเร็ง นักวิจัยพบว่าการลดความเสี่ยงของโรคนี้ลง 50% ในผู้หญิงที่ดื่มเป็นประจำ ไวน์ในปริมาณที่เพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญสันนิษฐานว่าอาจเกิดจากสารต้านอนุมูลอิสระและไฟโตเอสโทรเจนในปริมาณสูง (สารประกอบคล้ายฮอร์โมนเอสโตรเจนที่พบในพืช) ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีคุณสมบัติในการต่อต้านมะเร็งสูง การศึกษาล่าสุดของมหาวิทยาลัยมิชิแกนพบว่าสารประกอบในไวน์แดงสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งรังไข่ในหลอดทดลองได้

นอกจากนี้นักวิทยาศาสตร์ชาวฝรั่งเศสในรายงานด้านมะเร็งวิทยาในเดือนกรกฎาคม - สิงหาคม 2543 ซึ่งอ้างถึงโดย webMD พบหลักฐานว่าสารต้านอนุมูลอิสระในรูปแบบของเรสเวอราทรอลสามารถหยุดการเติบโตของเซลล์มะเร็งตับได้ สารต้านอนุมูลอิสระอีกชนิดหนึ่งที่เรียกว่า quercetin ในองุ่นแดงสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งในช่องปาก

5. สร้างกระดูกให้ดีขึ้น

โดยเฉลี่ยแล้วผู้หญิงที่ดื่ม ไวน์ (แน่นอนในปริมาณที่เหมาะสม) มีมวลกายดีกว่าคนที่ไม่ดื่ม ปริมาณแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนฮอร์โมนนี้มีผลต่อการสร้างกระดูกของผู้หญิง

6. ลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า

มหาวิทยาลัยหลายแห่งในสเปนรายงานในวารสาร BMC Medicine ว่าบริโภคมาก ไวน์ สามารถลดความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับผู้ชาย 2683 คนและผู้หญิง 2822 คนอายุ 55 ถึง 80 ปีและการศึกษานี้ใช้เวลานานกว่า 7 ปีแสดงให้เห็นว่าทั้งผู้หญิงและผู้ชายดื่ม 2 ถึง 7 แก้ว ไวน์ ต่อสัปดาห์มีโอกาสน้อยที่จะได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคซึมเศร้า

7. ต่อต้านริ้วรอย

ประโยชน์ที่คุณไม่อยากพลาดอย่างแน่นอน นักวิจัยจาก Harvard Medical School อ้างโดย Medical News Today เปิดเผยด้านล่าง ไวน์ มีสารต่อต้านริ้วรอย ไวน์ มีสารประกอบ resvetratol ซึ่งพบในผิวขององุ่นแดงสารประกอบนี้มีประโยชน์ในการยืดอายุ การค้นพบในวารสาร Cell Metabolismoffer ซึ่งอ้างถึงโดย Medical News Today แสดงให้เห็นหลักฐานที่ชัดเจนสำหรับความเชื่อมโยงระหว่าง antiaging และ resveratrol ของสารประกอบและยีน SIRT1 ในขณะที่การศึกษาจากมหาวิทยาลัยลอนดอนพบว่าโปรไซยานิดินในไวน์แดงสามารถทำให้หลอดเลือดแข็งแรง แต่นี่เป็นปัจจัยหนึ่งที่ทำให้คนในซาร์ดิเนียมีอายุยืนยาวและทางตะวันตกเฉียงใต้ของฝรั่งเศส

นอกจากสารฟลาโวนอยด์ที่มีอยู่แล้ว ไวน์ และองุ่นสามารถช่วยลดผลเสียหายจากการสัมผัสรังสียูวีได้นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัยบาร์เซโลนาในวารสารอาหารและเคมีเกษตรกล่าว