สารบัญ:
- รายชื่ออาหารที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่
- 1. ซุปผัก
- 2. กระเทียม
- 3. กล้วย
- 4. น้ำผัก
- 5. ไก่หรือไก่งวง
- 6. เครื่องเทศ
- 7. อาหารรสเผ็ด
- 8. โยเกิร์ต
- 9. ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
ไข้หวัดหรือไข้หวัดใหญ่เป็นโรคที่ไม่ควรประมาท แม้ว่าอาการจะดูไม่รุนแรงเช่นไอและหวัด แต่โรคนี้ก็เสี่ยงที่จะก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่รุนแรงขึ้น ไม่มีวิธีการรักษาที่เฉพาะเจาะจงสำหรับโรคนี้ แต่คุณสามารถเร่งการฟื้นตัวได้โดยการเลือกรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ คุณอยากรู้ไหมว่าอาหารอะไรที่แนะนำสำหรับคนที่เป็นไข้หวัด? คอยติดตามบทความต่อไปนี้!
รายชื่ออาหารที่แนะนำสำหรับผู้ป่วยไข้หวัดใหญ่
โดยทั่วไปร่างกายจะสร้างแอนติบอดีเป็นระบบภูมิคุ้มกันเมื่อถูกไวรัสโจมตี อย่างไรก็ตามเรื่องราวแตกต่างจากไวรัส Influezna
ไวรัสไข้หวัดใหญ่ยังคงกลายพันธุ์โดยมีการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างดีเอ็นเอเล็กน้อย ด้วยเหตุนี้จึงเป็นไปไม่ได้ที่ร่างกายของเราจะสร้างภูมิคุ้มกันต่อไวรัสตัวนี้
ถึงอย่างนั้นคุณสามารถเร่งการรักษาและช่วยให้ร่างกายกำจัดไวรัสได้ด้วยการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ มาดูอาหารแก้ไข้หวัดกันดีกว่า!
1. ซุปผัก
เป็นยาแก้หวัดแบบคลาสสิกมานานแล้วด้วยเหตุผลที่ดี ซอสร้อนจะมีประโยชน์เช่นเดียวกับน้ำเปล่าและชาร้อน
นอกจากนี้น้ำซุปไก่ในนั้นยังมีฤทธิ์ต้านการอักเสบในร่างกายซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการบวมที่เกิดขึ้นในจมูกและทางเดินไซนัส ผักที่เติมลงในน้ำซุปไก่ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและสารพฤกษเคมีที่สามารถช่วยเร่งการฟื้นตัวได้
2. กระเทียม
ส่วนประกอบอาหารอย่างหนึ่งที่เป็นที่รู้กันว่ามีอำนาจมากในแวดวงสุขภาพคือกระเทียม กระเทียมเป็นอาหารสำหรับไข้หวัดซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้ทำให้กระเทียมเป็นสารต้านเชื้อแบคทีเรียและไวรัสที่มีประสิทธิภาพและสามารถเร่งกระบวนการบำบัดในผู้ที่ป่วยเป็นไข้หวัดได้
อ้างอิงบทความจากCochraneนอกจากนี้ยังเชื่อกันว่ากระเทียมมีสารต้านจุลชีพและยาต้านไวรัสที่มีประโยชน์ในการบรรเทาอาการไข้หวัด
กระเทียมรสเผ็ดและรสชาติอาจไม่ดีมาก อย่างไรก็ตามเครื่องเทศในครัวนี้มีพลังในการต่อสู้กับแบคทีเรียและเชื้อโรคและลดอาการปวดที่เกิดจากอาการคัดจมูก
3. กล้วย
เมื่อคุณเริ่มฟื้นตัวอย่าเพิ่งตัดสินใจกินอาหารแข็งจำนวนมากในทันที วันก่อนคุณกินอาหารมากขึ้นซึ่งส่วนใหญ่มีของเหลวมาก จะต้องมีช่วงเวลาแห่งการเปลี่ยนแปลงก่อนที่คุณจะสามารถกลับสู่นิสัยที่ดีต่อสุขภาพได้อย่างแท้จริง
อาหารที่ช่วยในการเปลี่ยนกลับสู่พฤติกรรมการกินตามปกติเช่นกล้วยจะช่วยให้ท้องของคุณปรับสภาพได้โดยไม่รู้สึกคลื่นไส้หรือท้องอืด กล้วยยังมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งสามารถช่วยบรรเทาอาการปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและตะคริวและอาการของโรคไข้หวัดได้ (โรคหวัด).
4. น้ำผัก
อีกวิธีหนึ่งในการรักษาความชุ่มชื้นคือการบริโภคน้ำผักสด ต่างจากน้ำผลไม้โดยทั่วไปแล้วน้ำผักจะมีน้ำตาลต่ำ นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในเมนูอาหารสำหรับหวัดที่มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผักเหล่านี้จะกินได้ง่ายขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณไม่อยากอาหาร
5. ไก่หรือไก่งวง
สัตว์ปีกเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพเพื่อตอบสนองความต้องการของคุณเมื่อร่างกายของคุณอยู่ในสภาพอ่อนแอ การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนในช่วงที่เป็นไข้หวัดสามารถให้พลังงานที่ร่างกายต้องการเพื่อต่อสู้กับโรคได้
แม้ว่าร่างกายจะมีความยืดหยุ่นสูงและสามารถรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บส่วนใหญ่ได้โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือ แต่การเพิ่มโปรตีนสามารถกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันช่วยเร่งการฟื้นตัวและป้องกันไม่ให้ไข้หวัดกลับมา
6. เครื่องเทศ
เครื่องเทศเช่นขมิ้นกานพลูและอบเชยเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ ขอแนะนำให้คุณบริโภคเครื่องเทศหนึ่งช้อนชาทุกวันเพื่อช่วยป้องกันหวัด
คุณสามารถลองผสมอบเชยในข้าวโอ๊ตตอนเช้า หากคุณรู้สึกว่าเป็นไข้หวัดอยู่แล้วคุณสามารถทำอาหารสำหรับไข้หวัดเพื่อช่วยขับเหงื่อออกจากเครื่องเทศหลายชนิด ลองผสมซินนามอน½ช้อนชาและผักชีช้อนชาในน้ำเดือดเพื่อชงเป็นชา คุณยังสามารถเพิ่มขิงบด¼ช้อนชาเพื่อช่วยลดอุณหภูมิของร่างกายเมื่อคุณมีไข้
7. อาหารรสเผ็ด
เมื่อคุณเป็นหวัดคุณอาจไม่มีความอยากอาหารเพราะลิ้นของคุณไม่สามารถรับรสอาหารได้ อาหารรสเผ็ดสามารถช่วยให้มีรสชาติที่ดีกว่าอาหารที่มีรสอ่อน
คุณสามารถเพิ่มพริกป่นลงในซุปชาและอาหารอื่น ๆ คุณยังสามารถเพลิดเพลินกับผักรสเผ็ดแกงไก่หรือผัดเผ็ดเพื่อลดความแออัดของไข้หวัด
อย่างไรก็ตามคุณต้องระมัดระวังในการรับประทานอาหารสำหรับไข้หวัดนี้ คุณไม่อยากกินพริกมากเกินไปและเสี่ยงทำให้อาหารไม่ย่อย
8. โยเกิร์ต
โยเกิร์ตยังสามารถเป็นอาหารทางเลือกสำหรับการเอาชนะโรคหวัดได้อีกด้วย ไม่เพียง แต่มีแบคทีเรียที่ดีเท่านั้น แต่โยเกิร์ตยังเป็นแหล่งโปรตีนสูงอีกด้วย
การศึกษาในวารสารปี 2011 วิทยาภูมิคุ้มกันระหว่างประเทศ กล่าวว่าเนื้อหาของโยเกิร์ตสามารถช่วยต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดใหญ่ในหนูได้ อย่างไรก็ตามผลของโยเกิร์ตต่อไวรัสไข้หวัดใหญ่ในร่างกายมนุษย์ยังคงต้องการการตรวจสอบเพิ่มเติม
9. ผักและผลไม้ที่อุดมไปด้วยวิตามินซี
ไม่มีความลับใด ๆ ที่วิตามินซีมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายประการซึ่งหนึ่งในนั้นคือช่วยรักษาอาการไข้หวัด
ประโยชน์ของวิตามินซีสำหรับผู้ป่วยไข้หวัดคือช่วยเพิ่มความอดทนเพื่อให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับไวรัสไข้หวัดใหญ่ได้ดีและฟื้นตัวได้เร็วขึ้น
ดังนั้นนี่คือตัวเลือกอาหารที่คุณสามารถบริโภคเพื่อช่วยลดอาการไข้หวัดได้ นอกจากการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการแล้วคุณยังสามารถทานยาแก้หวัดได้หากอาการค่อนข้างรบกวน ปรึกษาแพทย์หากอาการไม่ดีขึ้นแม้ว่าคุณจะทานยาแล้วก็ตาม
