ไดเอทโซดามีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าโซดาทั่วไปหรือไม่? & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

คุณอาจเคยเห็นน้ำอัดลมยี่ห้อดังที่มีผลิตภัณฑ์ที่มีฉลาก "Diet" อยู่บนบรรจุภัณฑ์ อ้างว่าโซดาประเภทนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าโซดาทั่วไปและไม่ทำให้คุณอ้วน มันเป็นเช่นนั้นจริงหรือ? ตามที่ Keri Gans วิทยากรของ American Dietetic Association และผู้เขียน อาหารเปลี่ยนแปลงเล็ก ๆอ้างโดยเว็บไซต์ LiveScience โซดาธรรมดาไม่มีประโยชน์ทางโภชนาการต่อร่างกายแล้วโซดาอาหารล่ะ?

ไดเอทโซดาคืออะไร?

ไดเอทโซดาเป็นเครื่องดื่มอัดลมที่ปราศจากแคลอรี่ แต่มีสารให้ความหวานในรูปแบบของแอสปาร์เทมซูคลาโรสอะเซซัลเฟม - โพแทสเซียมและสารให้ความหวานอื่น ๆ ที่ไม่ใช่แคลอรี่ โดยทั่วไปโซดาประเภทนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพความสมดุลของร่างกายหรือองค์ประกอบของร่างกาย อย่างไรก็ตามการวิจัยล่าสุดชี้ให้เห็นว่าโซดาลดน้ำหนักมีความเชื่อมโยงกับปัญหาสุขภาพ ไม่มีงานวิจัยที่พิสูจน์ได้ว่าโซดาอาหารมีความเสี่ยงต่อสุขภาพในระยะยาว แต่มีโรคต่างๆที่เชื่อมโยงกับผลของโซดาอาหาร

ส่วนผสมเช่นสารให้ความหวานเทียมซึ่งพบในโซดาอาหารมีรสหวานเข้มข้นกว่าน้ำตาล Brooke Alpert, RD, ผู้เขียน น้ำตาลดีท็อกซ์อ้างโดยเว็บไซต์ Health ระบุว่าสารให้ความหวานนี้สามารถทำให้รสชาติของเราลดลงไปกับอาหารที่มีสารให้ความหวานตามธรรมชาติเช่นผลไม้

ไดเอทโซดาลดน้ำหนักได้จริงหรือ?

การดื่มโซดาลดน้ำหนักมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นได้ ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น? คุณบอกว่าโซดาไดเอทปราศจากแคลอรี่?

ปราศจากแคลอรี่ไม่ได้รับประกันว่าคุณจะลดน้ำหนักได้ เนื่องจากโซดาอาหารสามารถกระตุ้นอินซูลินซึ่งอาจส่งผลต่อการกักเก็บไขมันในร่างกายของคุณทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเท็กซัสพบว่าผู้ดื่มโซดาลดน้ำหนักมีรอบเอวเพิ่มขึ้น 70% เมื่อเทียบกับผู้ที่ไม่ดื่ม

นอกจากนี้อิทธิพลทางจิตใจยังเป็นสาเหตุหนึ่งที่โซดาไดเอททำให้คุณมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น เมื่อคุณกินอาหารที่มีแคลอรี่ต่ำคุณจะเพิ่มปริมาณอาหารอื่น ๆ โดยไม่รู้ตัวเช่นเบอร์เกอร์หรือพิซซ่าสักสองสามชิ้น อ้างอิงจากดร. John Spangler อาจารย์ด้านเวชศาสตร์ครอบครัวและชุมชนที่ศูนย์การแพทย์แบบติสต์มหาวิทยาลัย Wake Forest North Carolina กล่าวโดย LiveScience ว่าผู้คนหมกมุ่นอยู่กับการบริโภคโซดาลดน้ำหนักมากจนมีส่วนเกี่ยวข้องกับประชากรที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น .

ผลกระทบของการดื่มโซดาลดน้ำหนักคืออะไร?

1. รบกวนสุขภาพของกระดูกและฟัน

แม้ว่าโซดาอาหารจะไม่มีแคลอรี่ แต่ก็ไม่รวมอยู่ในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ไดเอทโซดาเป็นเครื่องดื่มที่มีสารเคมีซึ่งบางชนิดอาจทำลายร่างกาย ตัวอย่างเช่นกรดฟอสฟอริกซึ่งสามารถลดความหนาแน่นของกระดูกและกัดกร่อนเคลือบฟันซึ่งอาจทำให้ฟันผุได้ นักวิจัยของมหาวิทยาลัยทัฟส์พบว่าผู้หญิงที่ดื่มโซดามีแนวโน้มที่จะมีความหนาแน่นของกระดูกที่เอวลดลงเมื่อเทียบกับผู้หญิงที่ไม่ดื่มโซดาเลย

2. อาจกระตุ้นให้เกิดอาการปวดหัว

แม้จะมีสารให้ความหวานเทียมในโซดาอาหารเช่นแอสพาเทมและซูคลาโรส แม้ว่าจะมีการอ้างว่าปลอดภัยต่อร่างกาย แต่การใช้สารให้ความหวานเทียมก็ยังคงเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ งานวิจัยที่อ้างโดยเว็บไซต์ Health ระบุว่าสารให้ความหวานสามารถทำให้เกิดอาการปวดหัวเช่นไมเกรน แต่ตามที่อธิบายไว้ข้างต้นหลักฐานเป็นเรื่องเล็กน้อยหรือที่ไม่ชัดเจน

3. เพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคเมตาบอลิก

ผลกระทบอีกประการหนึ่งของการบริโภคโซดาลดน้ำหนักคือความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นประมาณ 36% สำหรับกลุ่มอาการเมตาบอลิกและโรคเบาหวาน Metabolic syndrome เป็นภาวะที่ทำให้บุคคลมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหัวใจโรคหลอดเลือดสมองและโรคเบาหวาน ภาวะเหล่านี้ ได้แก่ ความดันโลหิตสูงระดับน้ำตาลกลูโคสคอเลสเตอรอลที่เพิ่มขึ้นและรอบเอวที่กว้างขึ้น นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยไมอามีและมหาวิทยาลัยโคลัมเบียที่อ้างถึงโดยเว็บไซต์ Health ยังเปิดเผยความเสี่ยงที่คล้ายคลึงกันของผลกระทบจากการดื่มโซดาลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตามนักวิจัยยังกล่าวอีกว่าจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้ได้ข้อสรุปที่ชัดเจนเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพของโซดาอาหาร

4. อันตรายเมื่อผสมกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สารให้ความหวานเทียมสามารถดูดซึมทางกระแสเลือดได้เร็วกว่าน้ำตาลดังนั้นเมื่อบริโภคโซดาอาหารเป็นส่วนผสมของแอลกอฮอล์อาจทำให้เกิดผลเสียได้ ความคิดเห็นนี้อ้างอิงจากนักวิจัยจาก Northern Kentucky University ที่อ้างโดยเว็บไซต์ Health การศึกษานี้พิสูจน์ให้เห็นว่าผู้เข้าร่วมที่บริโภคแอลกอฮอล์ผสมกับเครื่องดื่มลดความอ้วนมีความเข้มข้นของแอลกอฮอล์สูงกว่าแอลกอฮอล์ที่ผสมกับเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

5. เพิ่มความเสี่ยงของภาวะซึมเศร้า

การศึกษาอื่นที่นำเสนอในที่ประชุมของ American Academy of Neurology พบว่าผู้ที่ดื่มโซดามากกว่าสี่ชนิดมีแนวโน้มที่จะมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคซึมเศร้ามากกว่าผู้ที่หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลถึง 30% ดังนั้นหากคุณต้องการบริโภคเครื่องดื่มแคลอรี่ต่ำคำตอบคือน้ำเปล่า