ประโยชน์ของวิตามินดีสำหรับการลดน้ำหนัก

แม้ว่าจะไม่มียาเฉพาะสำหรับการลดน้ำหนัก แต่วิตามินดีก็มีส่วนสำคัญในการรักษาน้ำหนักตัวให้แข็งแรง ประโยชน์ของวิตามินดีมีส่วนช่วยในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนของร่างกายรวมทั้งฮอร์โมนสร้างไขมันและฮอร์โมนเกรมลินที่ควบคุมความหิว

ประโยชน์ต่างๆของวิตามินดีต่อสุขภาพร่างกาย

วิตามินดีเป็นวิตามินที่ละลายในไขมันซึ่งหมายความว่าเมื่อบริโภคเข้าไปแล้วจะถูกเก็บไว้ในไขมัน วิตามินดีสามารถหาได้จากส่วนประกอบอาหารบางประเภทเช่นปลาทะเลมันกุ้งไข่เห็ดและผลิตภัณฑ์จากนมหรือโดยการเสริมวิตามินดีนอกจากนี้ร่างกายยังสามารถสร้างวิตามินดีได้เมื่อถูกแสงแดด

ประโยชน์ของวิตามินดีมีบทบาทในการดูดซึมแร่ธาตุในเนื้อเยื่อกระดูกรักษาความทนทานและจำเป็นในการผลิตและควบคุมการทำงานของระบบต่อมไร้ท่อ เพื่อให้การเกิดความบกพร่องในระยะยาวส่งผลต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม. การขาดวิตามินดีอาจเกิดจากการได้รับวิตามินดีในแหล่งอาหารไม่เพียงพอเนื่องจากพบในอาหารบางประเภทเท่านั้น หากรับประทานวิตามินดีได้ยากแนะนำให้ออกไปรับแสงแดดทุกวันเป็นเวลา 5-30 นาที / วันหรือรับประทานวิตามินดี 15 ไมโครกรัมหรือประมาณ 600 IU ต่อวัน

อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าการรับประทานวิตามินดีมากเกินไปอาจทำให้เกิดพิษได้และผลกระทบเหล่านี้มีแนวโน้มที่จะเกิดขึ้นหากคุณรับประทานวิตามินเคไม่เพียงพอดังนั้นการเสริมวิตามินดีควรให้สมดุลกับการรับประทานวิตามินเคซึ่งสามารถหาได้จากผักสีเขียว เช่นกะหล่ำปลีบรอกโคลีและอาหารอื่น ๆ เช่นธัญพืชปลาตับและไข่หรือการเสริมวิตามิน K2 ประมาณ 150 ไมโครกรัมต่อวัน

ทำไมวิตามินดีจึงมีประโยชน์ในการลดน้ำหนัก?

การศึกษาประมาณว่าเกือบ 50% ของคนทั่วโลกขาดวิตามินดีการขาดวิตามินดีสามารถตรวจพบได้โดยต่อมไฮโปทาลามัสซึ่งเป็นส่วนที่เล็กที่สุดของสมองเพื่อกระตุ้นให้มีการสร้างเนื้อเยื่อไขมันมากขึ้นและเพิ่มฮอร์โมนความหิว ประโยชน์ของวิตามินดียังเป็นที่ทราบกันดีว่ามีบทบาทในการควบคุมการเจริญเติบโตของเซลล์ไขมัน

การศึกษาอื่นในช่วงต้นปี 2000 ยังพบว่าคนอ้วนมักจะมีระดับวิตามินดีในเลือดลดลง สิ่งนี้ทำให้เกิดทฤษฎีที่ว่าความสัมพันธ์ระหว่างการบริโภควิตามินดีกับโรคอ้วน มีสาเหตุที่เป็นไปได้สองประการ ได้แก่ ผู้ที่มีน้ำหนักเกินซึ่งมีแนวโน้มที่จะไม่ค่อยกินแหล่งอาหารของวิตามินดีหรือไม่ค่อยได้รับแสงแดดเนื่องจากไม่ค่อยทำกิจกรรมนอกบ้าน

ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจอีกประการหนึ่งก็คือการลดน้ำหนักจะช่วยเพิ่มระดับวิตามินดีที่เก็บไว้ในเลือด ผลการศึกษาแสดงให้เห็นว่ามีความแตกต่างในเอนไซม์ที่มีบทบาทในการกระตุ้นวิตามินดีในผู้ที่มีน้ำหนักปกติและผู้ที่เป็นโรคอ้วน ดังนั้นจึงเป็นไปได้ว่าระดับวิตามินดีขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวของบุคคลในขณะที่คนที่มีน้ำหนักเกินต้องการวิตามินดีมากขึ้น นอกจากนี้ยังอธิบายว่าคนอ้วนมีแนวโน้มที่จะตรวจพบการขาดวิตามินดีได้อย่างไร

การศึกษาทดลองในปี 2014 ซึ่งดำเนินการเป็นเวลาหนึ่งปีแสดงให้เห็นว่าคนที่พยายามควบคุมอาหารและออกกำลังกายและบริโภควิตามินดีอย่างเพียงพอพบว่าน้ำหนักตัวลดลงอย่างมีนัยสำคัญมากกว่าคนที่ไม่ได้กินวิตามินดีเพียงพอในการศึกษาอื่น ๆ ประโยชน์ของวิตามิน D ไม่ได้ส่งผลให้น้ำหนักลดลงอย่างมีนัยสำคัญเสมอไปการลดน้ำหนัก แต่ไขมันในร่างกายลดลงอย่างมีนัยสำคัญ