ขีด จำกัด ของน้ำตาลเกลือและไขมันที่สามารถบริโภคได้ต่อวันคือเท่าใด?

ปัจจุบันคุณมักพบคนรอบข้างที่มีน้ำหนักเกิน อาจเป็นเพราะพฤติกรรมการกินที่ไม่ดี คนส่วนใหญ่ไม่ใส่ใจกับสิ่งที่เข้าสู่ร่างกายผ่านทางอาหาร กินอะไรก็ได้ตราบเท่าที่ยังอิ่มหลาย ๆ คนก็คิดแบบนั้น แน่นอนว่าสิ่งนี้อาจไม่ดีต่อสุขภาพ

สิ่งหนึ่งที่ส่งผลอย่างมากต่อสุขภาพนี้คือการบริโภคน้ำตาลเกลือและไขมันต่อวัน ดังนั้นคุณต้องรู้ว่าคุณต้องการน้ำตาลเกลือและไขมันเท่าใดต่อวัน

จำกัด การบริโภคน้ำตาลต่อวันเท่าไหร่?

น้ำตาลเป็นแหล่งพลังงานหลักในร่างกายดังนั้นคุณต้องบริโภคน้ำตาลทุกวัน อย่างไรก็ตามหลายคนบริโภคน้ำตาลเกินขนาด นอกจากนี้จำนวนอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลเพิ่มยังสนับสนุนการบริโภคน้ำตาลส่วนเกินต่อวันของคุณ

ตามที่องค์การอนามัยโลกระบุว่าร่างกายของคุณต้องการน้ำตาลน้อยกว่า 10% ของการบริโภคพลังงานทั้งหมดหรือเทียบเท่ากับน้ำตาล 50 กรัมต่อวัน (หากคุณต้องการพลังงานในแต่ละวันคือ 2,000 แคลอรี่ / วัน) จากข้อมูลของกระทรวงสาธารณสุขชาวอินโดนีเซียการบริโภคน้ำตาลประจำวันที่แนะนำตามกลุ่มอายุคือ:

อายุ 1-3 ปี: 2-5 ช้อนชา
อายุ 4-6 ปี 2.5-6 ช้อนชา
อายุ 7-12 ปี: 4-8 ช้อนชา
มากกว่า 13 ปีและผู้ใหญ่: 5-9 ช้อนชา
ผู้สูงอายุ: 4-8 ช้อนชา

จำกัด การบริโภคเกลือต่อวันเท่าไหร่?

ทุกครั้งที่ปรุงอาหารต้องใส่เกลือเพื่อให้รสชาติอาหารอร่อยขึ้น ไม่เพียงเท่านั้นอาหารบรรจุซองต่างๆยังมีเกลือ (โซเดียม) ซ่อนอยู่ ดังนั้นการบริโภคเกลือของคุณอาจเกินความต้องการในแต่ละวันของคุณ แม้ว่าโซเดียมในเกลือเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อรักษาสมดุลของของเหลวในร่างกาย แต่การบริโภคโซเดียมส่วนเกินก็อาจเป็นอันตรายได้เช่นกัน

ดังนั้นขอแนะนำให้คุณ จำกัด การบริโภคเกลือของคุณไว้ที่ 5 กรัมต่อวัน (โซเดียม 2,000 มก.) หรือเทียบเท่ากับ 1 ช้อนชาต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ สำหรับอายุน้อยหรือเด็กความต้องการเกลือต่อวันน้อยกว่าผู้ใหญ่

จำกัด การบริโภคไขมันต่อวันเท่าไหร่?

ไขมันยังเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการอย่างแท้จริง ไขมันยังเป็นแหล่งพลังงานของร่างกายซึ่งจำเป็นสำหรับการควบคุมฮอร์โมนและยีนการทำงานของสมองและการดูดซึมวิตามินที่ละลายในไขมัน ไขมันในอาหารของคุณทำให้อาหารมีรสชาติที่อร่อยขึ้น สิ่งนี้ทำให้คุณชอบรับประทานอาหารที่มีไขมันเพราะมีรสชาติดีกว่า ดังนั้นคุณไม่ทราบว่าการบริโภคไขมันของคุณมากเกินไป

WHO แนะนำให้บริโภคไขมันไม่เกิน 30% ของปริมาณพลังงานทั้งหมดต่อวัน ซึ่งเทียบเท่ากับไขมัน 67 กรัมต่อวันหากคุณต้องการพลังงานทั้งหมดต่อวันคือ 2,000 แคลอรี่ หรือเทียบเท่ากับน้ำมัน 5-6 ช้อนโต๊ะต่อวัน

ในความเป็นจริงในอินโดนีเซียกระทรวงสาธารณสุขได้ออกคำแนะนำในการ จำกัด การบริโภคน้ำตาลเกลือและไขมัน ขีด จำกัด การบริโภคนี้เรียกว่า G4G1L5 คนจำนวนมากจำได้ง่ายมาก G4G1L5 จำกัด การบริโภคน้ำตาลได้มากถึง 4 ช้อนโต๊ะ / วันเกลือมากถึง 1 ช้อนชา / วันและไขมันมากถึง 5 ช้อนโต๊ะ / วัน G4G1L5 มีไว้สำหรับผู้ใหญ่เพื่อป้องกันความเสี่ยงของโรคไม่ติดต่อ (PTM)

จะเป็นอย่างไรหากคุณบริโภคน้ำตาลเกลือและไขมันมากเกินไป?

การบริโภคน้ำตาลเกลือและไขมันมากเกินไปอาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นซึ่งอาจนำไปสู่โรคไม่ติดต่อ (PTM) เช่นเบาหวานความดันโลหิตสูงโรคหัวใจมะเร็ง

อย่างที่ทราบกันดีว่าการบริโภคน้ำตาลมากเกินไปเป็นเวลานานอาจทำให้คนเรามีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นหรือมีน้ำหนักเกินได้ สิ่งนี้จะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวาน โรคเบาหวานที่ไม่สามารถควบคุมได้จะนำไปสู่โรคหัวใจและโรคไต

หากคุณบริโภคเกลือมากเกินไปอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคความดันโลหิตสูงโรคหัวใจและหลอดเลือด ในทำนองเดียวกันการบริโภคไขมันส่วนเกินอาจทำให้เกิดการสะสมของไขมันในร่างกายซึ่งจะทำให้คราบจุลินทรีย์ก่อตัวในเส้นเลือด ด้วยเหตุนี้จึงทำให้หลอดเลือดตีบและอาจนำไปสู่โรคหัวใจได้