เมล็ดยี่หร่าแก้ท้องอืดปลอดภัยและใช้ได้ผลจริงหรือ?

เกือบทุกคนอาจเคยมีอาการท้องอืด อาการท้องอืดนี้มักเกิดจากการผลิตก๊าซส่วนเกินในกระเพาะอาหารรวมทั้งการเคลื่อนไหวของกล้ามเนื้อในระบบทางเดินอาหาร ไม่เพียง แต่ทำให้รู้สึกไม่สบายท้องอืดยังทำให้คุณรู้สึกไม่สบายและทำให้ภาพลวงตาของคุณดูใหญ่ เขากล่าวว่าเมล็ดยี่หร่าสามารถใช้บรรเทาอาการท้องอืดนี้ได้ นั่นถูกต้องใช่ไหม?

เมล็ดยี่หร่ามีประโยชน์แก้ท้องอืดได้จริงหรือ?

เมื่อเทียบกับพริกไทยผักชีหรือแคนดินัทไม่ใช่ทุกคนที่คุ้นเคยกับการใช้เมล็ดยี่หร่าเป็นเครื่องเทศปรุงอาหาร ในความเป็นจริงเมล็ดยี่หร่าเป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่งที่มักใช้เป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหาร

เมล็ดยี่หร่ามีรสหวานที่โดดเด่น แต่มีรสเผ็ดเล็กน้อยจึงสามารถช่วยเติมเต็มรสชาติของอาหารได้ โดยปกติคุณสามารถหาเมล็ดยี่หร่าทั้งเมล็ดหรือบดเป็นผง

ที่น่าสนใจคือนอกจากมักใช้เป็นส่วนประกอบของรสชาติอาหารแล้วเมล็ดยี่หร่ายังสามารถใช้เพื่อบรรเทาอาการท้องอืดได้อีกด้วย ดังที่ได้อธิบายไว้ก่อนหน้านี้อาการท้องอืดอาจเกิดจากการสะสมของแก๊สในกระเพาะอาหาร

นี่คือจุดที่เมล็ดสีเขียวอมน้ำตาลอ่อนเหล่านี้ทำงานเพื่อลดการผลิตก๊าซนั้น ทั้งนี้เนื่องจากเมล็ดยี่หร่าช่วยคลายกล้ามเนื้อในระบบย่อยอาหาร

การศึกษาที่ตีพิมพ์โดย Global Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences ยังอธิบายถึงสิ่งที่คล้ายกัน จากการศึกษาเหล่านี้พบว่ายี่หร่าสามารถใช้เพื่อช่วยแก้ปัญหาการย่อยอาหารได้

เมล็ดยี่หร่ามีส่วนผสมอะไรบ้าง?

ที่มา: bimbima

มีส่วนผสมหลายอย่างในเมล็ดยี่หร่าที่ทำหน้าที่บรรเทาอาการท้องอืดโดยการลดปริมาณการผลิตก๊าซ เห็นได้ชัดว่าเมล็ดยี่หร่ามีเส้นใยค่อนข้างมาก

เห็นได้จากมีเส้นใยประมาณ 2 กรัม (gr) ในเมล็ดยี่หร่าหนึ่งช้อนโต๊ะ สำหรับผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารเช่นท้องอืดเนื่องจากก๊าซมากเกินไปการรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์จะช่วยบรรเทาได้

นอกจากนี้การศึกษาจาก Arabian Journal of Chemistry อธิบายว่ามีส่วนประกอบต่างๆที่มีอยู่ในเมล็ดยี่หร่า เริ่มตั้งแต่ต้านเชื้อแบคทีเรียเชื้อราไปจนถึงต้านการอักเสบหรือต้านการอักเสบ

ส่วนผสมต่างๆเหล่านี้สามารถลดแม้กระทั่งกำจัดแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดการผลิตก๊าซในกระเพาะอาหาร

วิธีการใช้เมล็ดยี่หร่า?

เพื่อบรรเทาการสะสมของก๊าซที่ทำให้เกิดอาการท้องอืดคุณสามารถใช้ประโยชน์จากเมล็ดยี่หร่าได้ดังต่อไปนี้:

1. ใช้เมล็ดยี่หร่าประมาณหนึ่งช้อนชาจากนั้นบดหรือบดจนเป็นผงก่อนที่จะผสมในการปรุงอาหารหรือชา
2. ใส่เมล็ดยี่หร่าบดลงไปในการปรุงอาหารหรือใส่ผงลงในน้ำอุ่นหนึ่งถ้วย

หรือคุณสามารถลองเมล็ดยี่หร่าที่แปรรูปเป็นอาหารเสริมก็ได้

ปรึกษาแพทย์ด้วย

แม้ว่าเมล็ดยี่หร่าจะมีประโยชน์ที่ดี แต่ก็ไม่ได้แยกแยะความเป็นไปได้ที่จะก่อให้เกิดอาการแพ้ เนื้อหาในเมล็ดยี่หร่าอาจไม่แนะนำให้ทุกคนบริโภค

ดังนั้นควรลองปรึกษาแพทย์ก่อนใช้เมล็ดยี่หร่าทุกครั้งเพื่อบรรเทาแก๊สที่ทำให้ท้องอืด

ก่อนที่จะอนุญาตแพทย์มักจะพิจารณาสภาวะสุขภาพของคุณ ด้วยวิธีนี้ความเสี่ยงของผลข้างเคียงจากการใช้เครื่องเทศนี้อย่างน้อยก็สามารถลดลงได้