สารบัญ:
รสชาติแทบไม่มีเด็กที่ไม่ชอบอาหารหวาน นอกจากนี้พ่อแม่ยังชอบให้รางวัลเด็ก ๆ ด้วยอาหารหวานเพราะพวกเขาประพฤติตัวดี อย่างไรก็ตามการให้อาหารหวานแก่เด็กไม่ได้ส่งผลดีเสมอไป เบื้องหลังนั้นมีผลกระทบหลายอย่างที่อาจเป็นอันตรายสำหรับเด็กหากพวกเขากินอาหารรสหวานบ่อยๆ
ผลของอาหารรสหวานต่อสุขภาพของเด็ก
ขีด จำกัด ของการบริโภคน้ำตาลต่อวันที่ปลอดภัยสำหรับเด็กคือ 25 กรัมหรือเทียบเท่า 2 ช้อนโต๊ะ ในความเป็นจริงอาหารที่มีน้ำตาลเช่นขนมขบเคี้ยวลูกกวาดและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลอาจมีปริมาณน้ำตาลสูงสุดครึ่งหนึ่ง
สิ่งนี้ยังไม่เพิ่มขึ้นจากอาหารที่คุณปรุงนมบรรจุซองหรือของว่างอื่น ๆ ที่บุตรหลานของคุณอาจกิน
เด็ก ๆ จำเป็นต้องบริโภคน้ำตาลเพื่อสนับสนุนการเจริญเติบโตของพวกเขา อย่างไรก็ตามการบริโภคน้ำตาลที่ไม่มีการควบคุมอาจมีผลดังต่อไปนี้:
1. การเสพติด
อาหารหวานทำให้เด็ก ๆ รู้สึกดีดังนั้นพวกเขาจึงต้องการมากขึ้น หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่มีการควบคุมการชอบทานอาหารรสหวานของเด็ก ๆ อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพร่างกายและจิตใจได้
หนึ่งในสิ่งที่ง่ายที่สุดที่จะเห็นคือการเสพติด เด็กที่ติดอาหารรสหวานจะแสดงอาการเมื่อไม่ปฏิบัติตามความต้องการที่จะกินอาหารรสหวาน อาการเหล่านี้มักรวมถึง:
- เปลี่ยน อารมณ์ อย่างมาก
- เด็กบ่อยขึ้น บ้าๆบอ ๆ
- ร่างกายเฉื่อยชาหรือแม้กระทั่งกลายเป็นคนโอ้อวดและช่างพูด
- สั่นคลอน
2. ฟันผุ
ฟันผุมักเกิดขึ้นเนื่องจากการสะสมของน้ำตาลที่เหลืออยู่ในโพรงของฟัน แบคทีเรียในช่องปากจะใช้น้ำตาลเป็นอาหารและผลิตกรด การรวมกันของแบคทีเรียน้ำตาลที่เหลือกรดและน้ำลายจะก่อให้เกิดคราบจุลินทรีย์
เมื่อเวลาผ่านไปคราบจุลินทรีย์จะทำลายฟันมากขึ้น รูปแบบของฟันผุที่มักเกิดกับเด็ก ได้แก่ :
- ปวดฟันเป็นเวลานาน
- การอักเสบบวมและเลือดออกที่เหงือกเนื่องจากเหงือกอักเสบ
- โรคเหงือกที่รุนแรงมากขึ้นเช่นโรคปริทันต์อักเสบ
- ความเสียหายถาวรต่อการแตกของฟัน
- การติดเชื้อของเหงือก
3. โรคอ้วน
เด็กที่กินอาหารรสหวานบ่อยๆจะเสี่ยงต่อการเป็นโรคอ้วนมากขึ้นหากรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการไม่สมดุล
อันตรายของอาหารรสหวานนี้ไม่ได้หยุดลงอย่างแน่นอนเมื่อเด็กยังเล็ก เด็กที่เป็นโรคอ้วนจะยังคงประสบกับภาวะนี้ไปจนถึงวัยผู้ใหญ่หากไม่ได้รับการแก้ไขอาหาร
นอกจากนี้ยังมีความเสี่ยงมากขึ้นที่จะประสบปัญหาสุขภาพดังต่อไปนี้:
- โรคหอบหืด
- ความผิดปกติของการเผาผลาญที่เกิดจากไขมันส่วนเกินในกระเพาะอาหารและค่าน้ำตาลในเลือดไตรกลีเซอไรด์ความดันโลหิตและคอเลสเตอรอลรวม
- นอนไม่หลับเนื่องจากหายใจลำบาก
- โรคเบาหวานประเภท 2
- ปัญหาพฤติกรรมและความสามารถในการเรียนรู้
4. ความผิดปกติของพฤติกรรม
อันตรายของอาหารที่มีน้ำตาลอาจส่งผลต่อพฤติกรรมของบุตรหลานของคุณได้เช่นกัน เมื่อย่อยและดูดซึมน้ำตาลจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็ว สิ่งนี้กระตุ้นให้น้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นอย่างมากและทำให้เด็กสมาธิสั้น
การวิจัยในหน้า MedlinePlus ยังแสดงให้เห็นถึงอิทธิพลระหว่างการบริโภคน้ำตาลและพฤติกรรมของเด็ก เด็กที่พ่อแม่มักให้อาหารรสหวานเป็นของขวัญมักจะมีพฤติกรรมในทางลบเหมือนผู้ใหญ่
เป็นเรื่องที่ปฏิเสธไม่ได้ว่าเด็ก ๆ ติดอาหารหวานมาก เป็นความรับผิดชอบของผู้ปกครองที่จะต้องแน่ใจว่าอาหารรสหวานที่ลูก ๆ กินนั้นมาจากแหล่งที่ดีต่อสุขภาพ
เลือกอาหารหวาน ๆ เช่นผลไม้ดีกว่า นอกจากนี้คุณยังสามารถมีส่วนร่วมมากขึ้นโดยการทำขนมหวานของคุณเองโดยใช้วัตถุดิบที่ดีต่อสุขภาพ ด้วยวิธีนี้ลูกของคุณจะหลีกเลี่ยงอันตรายจากอาหารที่มีรสหวานมากเกินไป
x
