การบริโภคแคลเซียมเป็นสิ่งสำคัญตราบใดที่คุณไม่หักโหมเกินไป ขีด จำกัด คืออะไร?

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุหลักที่จำเป็นในการสร้างกระดูกให้แข็งแรง การขาดแคลเซียมอาจทำให้การเจริญเติบโตของกระดูกบกพร่อง อย่างไรก็ตามแคลเซียมส่วนเกินก่อให้เกิดผลเสียต่อร่างกายได้จริง แล้วร่างกายต้องการแคลเซียมเท่าไร?

ร่างกายต้องการแคลเซียมมากแค่ไหน?

ร่างกายสามารถได้รับแคลเซียมจากอาหารและแคลเซียมเสริม อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทั้งหมดของแคลเซียมที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกดูดซึมโดยร่างกาย แคลเซียมสามารถผ่านทางเดินอาหารแล้วถูกขับออกไป ถึงกระนั้นก็เป็นสิ่งสำคัญสำหรับคุณที่จะต้องรักษาปริมาณแคลเซียมในเลือดให้เป็นปกติ มิฉะนั้นอาจรบกวนการทำงานปกติของร่างกาย

ร่างกายได้รับแคลเซียมที่ต้องการโดยการปล่อยแคลเซียมที่เก็บไว้ในกระดูกเข้าสู่เลือด สิ่งนี้ได้มาจาก การเปลี่ยนแปลง กระดูกซึ่งเป็นกระบวนการที่กระดูกถูกทำลายลงอย่างต่อเนื่องและสร้างขึ้นใหม่ ดังนั้นการรักษาระดับแคลเซียมในร่างกายให้เพียงพอจะทำให้ร่างกายไม่สามารถรับแคลเซียมจากกระดูกได้มากขึ้น การขาดแร่ธาตุในกระดูกสามารถป้องกันได้

ปริมาณแคลเซียม 1,200 มก. ต่อวันคือปริมาณแคลเซียมที่แนะนำต่อวัน ตัวเลขนี้ถูกนำไปอ้างอิงจากการศึกษาหลายชิ้นในช่วงปลายทศวรรษ 1970 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าการบริโภคแคลเซียม 1,200 มก. ต่อวันสามารถรักษาสมดุลของแคลเซียมในผู้หญิงหลังวัยหมดประจำเดือนรายงานโดย Harvard Health Publishing

การได้รับแคลเซียม 1,200 มก. ต่อวันนี้ไม่อาจรับประกันได้ว่าแคลเซียมในร่างกายเพียงพออย่างแน่นอน สาเหตุอาจเป็นเพราะร่างกายดูดซึมแคลเซียมไม่หมด ดังนั้นคุณต้องรับประทานวิตามินดีในปริมาณที่เพียงพอนอกเหนือจากแคลเซียม ทั้งนี้เนื่องจากวิตามินดีสามารถช่วยให้ร่างกายดูดซึมแคลเซียม ด้วยวิธีนี้มีโอกาสมากขึ้นที่ร่างกายของคุณจะดูดซึมแคลเซียมได้มากขึ้นเมื่อคุณได้รับวิตามินดีเพียงพอ

การได้รับแคลเซียมมากเกินไปคืออะไร?

โดยทั่วไปความต้องการแคลเซียมต่อวันอยู่ที่ประมาณ 1,200 มก. ต่อวัน ความต้องการนี้อาจสูงขึ้นหรือต่ำลงขึ้นอยู่กับอายุ น่าเสียดายที่ 1,200 มก. เป็นปริมาณที่ยากที่จะบรรลุหากคุณไม่กินอาหารหลากหลายประเภทที่มีแคลเซียม คนส่วนใหญ่ได้รับแคลเซียมไม่เพียงพอ ดังนั้นบางคนอาจทานอาหารเสริมแคลเซียมเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการแคลเซียม

อย่างไรก็ตามการบริโภคอาหารเสริมแคลเซียมมากเกินไปอาจทำให้ระดับแคลเซียมในร่างกายสูงหรือเรียกว่า hypercalcemia ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงสามารถทำให้กระดูกอ่อนแอการทำงานของไตลดลงและแม้แต่นิ่วในไตก็สามารถก่อตัวได้และการทำงานของสมองและหัวใจก็ลดลงเช่นกัน ท้ายที่สุดแล้วกระดูกของคุณจะไม่ดีหากคุณบริโภคแคลเซียมในปริมาณที่มากเกินไป

ดังนั้นอย่าลืมกินแคลเซียมมากเกินความต้องการแคลเซียมต่อวัน รายงานจากสถาบันสุขภาพแห่งชาติขีด จำกัด สูงสุดของการบริโภคแคลเซียมต่อวันคือ:

แคลเซียม 2,500 มก. ต่อวันสำหรับเด็กอายุ 1-8 ปี
แคลเซียม 3,000 มก. ต่อวันสำหรับเด็กอายุ 9-18 ปี
แคลเซียม 2,500 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่อายุ 19-50 ปี
แคลเซียม 2,000 มก. ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่อายุ 51 ปีขึ้นไป

การไม่ทานแคลเซียมเสริมหมายความว่าอย่างไร?

จริงๆแล้วไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการอาหารเสริมแคลเซียมโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพที่มีโภชนาการที่สมดุลและไม่มีเงื่อนไขพิเศษ อาหารเสริมจำเป็นต่อเมื่อคุณได้รับแคลเซียมจากอาหารไม่เพียงพอจริงๆ บางคนที่อาจต้องการเสริมแคลเซียม ได้แก่

ผู้ที่รับประทานอาหารมังสวิรัติ
ผู้ที่แพ้แลคโตสและควร จำกัด การบริโภคนมและผลิตภัณฑ์จากนม
ผู้ที่รับประทานโปรตีนหรือโซเดียมในปริมาณสูงมากเพราะจะทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมามากขึ้น
ผู้ที่เป็นโรคกระดูกพรุน
ผู้ที่ได้รับการรักษาด้วยคอร์ติโคสเตียรอยด์ในระยะยาว
ผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหารบางอย่างซึ่งสามารถลดความสามารถของร่างกายในการดูดซึมแคลเซียมเช่นโรคลำไส้อักเสบหรือโรค celiac