ความอยากอาหารผันผวนเนื่องจากความเครียดรู้ไหมว่ามาได้อย่างไร?

ความเครียดเป็นเรื่องธรรมชาติและใคร ๆ ก็เคยสัมผัสมาแล้ว โดยปกติแล้วความเครียดจะเกิดขึ้นเมื่อมีปัญหาครอบครัวงานออฟฟิศไปจนถึงสิ่งแวดล้อมรอบตัว ถึงกระนั้นคุณก็ต้องฉลาดในการจัดการความเครียดเพื่อที่จะไม่ลากต่อไปและในที่สุดก็ส่งผลเสียต่อสุขภาพกายและใจ สิ่งที่มักจะกลายเป็นทางออกเมื่อเครียดคืออาหาร หลายคนอ้างว่าพวกเขากินมากเนื่องจากความเครียด แต่ก็มีคนที่กินน้อยเช่นกัน จริงๆแล้วนรกความเครียดสามารถส่งผลต่อความอยากอาหารของคนเราได้อย่างไร?

ความอยากอาหารอาจผันผวนได้เนื่องจากความเครียด

รายงานในหน้า Harvard Medical School เมื่อเกิดความเครียดสมองส่วนหนึ่งที่เรียกว่าไฮโปทาลามัสจะปล่อยฮอร์โมนคอร์ติโคโทรปินซึ่งทำหน้าที่ระงับความอยากอาหาร

สมองยังส่งข้อความไปยังต่อมหมวกไตซึ่งอยู่เหนือไตเพื่อปล่อยฮอร์โมนอะดรีนาลีนออกมามากขึ้น (มักเรียกว่าฮอร์โมนอะดรีนาลีน) อะดรีนาลีนนี้ช่วยกระตุ้นการตอบสนองของร่างกายเพื่อชะลอการรับประทานอาหาร นี่คือความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดกับอาหารอย่างหนึ่งที่สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน

หากความเครียดยังคงดำเนินต่อไปหรือยังคงมีอยู่เรื่องราวจะแตกต่างออกไปอีกครั้ง ต่อมหมวกไตจะปล่อยฮอร์โมนอีกตัวที่เรียกว่าคอร์ติซอลและฮอร์โมนนี้มีผลในการเพิ่มความอยากอาหารและยังเพิ่มแรงจูงใจโดยรวมรวมถึงแรงจูงใจในการกิน

ระดับฮอร์โมนคอร์ติซอลที่สูงร่วมกับอินซูลินในร่างกายในระดับสูงสามารถเพิ่มฮอร์โมนเกรลินได้ในที่สุด Ghrelin หรือที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความหิว" ทำหน้าที่ส่งสัญญาณให้สมองกินและเก็บแคลอรี่และไขมันได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น ดังนั้นการเพิ่มขึ้นของฮอร์โมนนี้อาจทำให้คนลดน้ำหนักได้ยากน้ำหนักจึงเพิ่มขึ้นได้

ในทางกลับกันถ้ามีคนเครียดแล้วไม่อยากกินนั่นหมายความว่าฮอร์โมนที่หลั่งออกมาในช่วงความเครียดจะยับยั้งความหิวและทำให้ความอยากอาหารลดลงในที่สุด สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับว่าร่างกายตอบสนองต่อความเครียดที่กำลังเผชิญอยู่อย่างไร ดังนั้นอาจเป็นไปได้ว่าความอยากอาหารของคุณผันผวนเนื่องจากความเครียด

พฤติกรรมการกินที่ไม่ดีที่เกิดจากความเครียด

ไม่เพียง แต่ทำให้ความอยากอาหารของคุณแปรปรวน แต่ความเครียดยังทำให้คุณมีพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีต่างๆ นิสัยการกินที่ไม่ดีที่เป็นผลมาจากความเครียดคืออะไร?

การดื่มกาแฟมากเกินไป. รู้สึกกดดันมากคนเครียดหวังว่าจะตื่นตัวอยู่เสมอเพื่อที่เขาจะได้ทำงานทั้งหมดให้เสร็จจนกว่าจะเสร็จ นี่คือสิ่งที่ทำให้คนเครียดไม่มีเวลาพักผ่อนในที่สุด
การเลือกรับประทานอาหารผิด. บางคนเนื่องจากระดับคอร์ติซอลเพิ่มขึ้นจึงมักจะอยากอาหารที่มีไขมันน้ำตาลและเกลือสูง เป็นผลให้หลายคนมีมันฝรั่งทอดไอศกรีมหรืออาหารขยะอื่น ๆ เมื่ออยู่ภายใต้ความเครียด เมื่อรับประทานเข้าไปแล้วอาหารที่มีไขมันและน้ำตาลจะมีผลยับยั้งการทำงานของสมองที่มีบทบาทในการผลิตและประมวลผลความเครียดและอารมณ์ สิ่งนี้ทำให้อาหารที่มีน้ำตาลสูงและไขมันสูงเป็นสิ่งที่ร่างกายต้องการเพื่อต่อสู้กับความเครียดในเวลานั้น
ข้ามการกินและดื่ม. เมื่อเผชิญกับวันที่วุ่นวายและเครียดผู้คนลืมรับประทานอาหารนับประสาอะไรกับการเลือกรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเป็นสิ่งสำคัญ ในที่สุดฉันก็พลาดอาหารเช้าฉันไม่มีเวลากินข้าวกลางวันเพราะฉันยังยุ่งอยู่ฉันลืมอาหารเย็นของฉัน หากคุณมีสิ่งนี้คุณอาจไม่ได้กินในหนึ่งวัน ไม่เพียง แต่การกินแม้แต่การดื่มคุณอาจลืมไป

ผลกระทบของพฤติกรรมการกินที่ไม่ดีเมื่อเครียด

ความสัมพันธ์ระหว่างความเครียดและอาหารจะมีผลกระทบต่อสภาวะต่างๆ เมื่อคุณกินไม่เพียงพอหรือไม่ได้รับสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพียงพอระดับน้ำตาลในเลือดอาจเพิ่มขึ้นได้ การเพิ่มขึ้นนี้จะทำให้อารมณ์แปรปรวนอ่อนเพลียสมาธิลดลงและผลเสียอื่น ๆ

ในระยะยาวภาวะนี้อาจนำไปสู่ภาวะน้ำตาลในเลือดสูง ภาวะน้ำตาลในเลือดสูงที่ไม่ได้รับการดูแลและจัดการอย่างเหมาะสมจะทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนต่างๆในระยะยาวเช่นโรคหัวใจเบาหวานชนิดที่ 2 เส้นประสาทถูกทำลายไตและอื่น ๆ

คาเฟอีนที่มากเกินไปอาจทำให้ความเข้มข้นลดลงผลผลิตต่ำการนอนไม่หลับและระดับคอร์ติซอลในเลือดเพิ่มขึ้น

การเลือกรับประทานอาหารที่ไม่ดีสามารถทำให้ภูมิคุ้มกันของร่างกายต่ำลงได้ในที่สุดทำให้เสี่ยงต่อการเกิดโรคได้ง่ายขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกิน แต่อาหารที่มีแคลอรี่สูง แต่มีสารอาหารต่ำ

ความอดทนลดลงอาจเกิดขึ้นได้เมื่อคนที่เครียดเลือกที่จะไม่กิน ทำให้ความสามารถในการต่อสู้กับโรคและการอักเสบลดลง จากภูมิคุ้มกันที่ลดลงนี้สามารถแพร่กระจายไปสู่ภาวะสุขภาพอื่น ๆ ได้