ทำไมร่างกายของเราถึงต้องการการบริโภคแคลเซียม? นี่คือคำตอบ!

คุณอาจคิดว่าแคลเซียมมีไว้สำหรับกระดูก แต่จริงๆแล้วแคลเซียมมีประโยชน์ต่อร่างกายของคุณในหลาย ๆ ด้าน แคลเซียมมีความสำคัญต่อฟันการแข็งตัวของเลือดควบคุมการหดตัวของกล้ามเนื้อและอัตราการเต้นของหัวใจ แคลเซียมเป็นสิ่งที่คุณต้องการตั้งแต่แรกเกิดจนถึงวัยชรา มาดูประโยชน์ของแคลเซียมกันดีกว่าว่ามีอะไรบ้าง

แคลเซียมในร่างกายของฉันมีบทบาทอย่างไร?

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่เราต้องการเพื่อให้ร่างกายทำงานได้อย่างถูกต้อง หน้าที่หลักของแคลเซียมในร่างกายของเรามีดังต่อไปนี้:

กระดูก: กระดูกของเรามีรูพรุนอยู่เสมอและจะงอกกลับมา แคลเซียมเป็นสิ่งจำเป็นในการสร้างกระดูกของคุณขึ้นมาใหม่
หัวใจ: แคลเซียมควบคุมการหดตัวของหัวใจซึ่งสูบฉีดเลือดไปทั่วร่างกายและยังทำให้หัวใจเต้นสม่ำเสมอขึ้น
เส้นประสาท: แคลเซียมสามารถทำหน้าที่เป็นยากล่อมประสาทตามธรรมชาติที่ทำให้ระบบประสาทสงบและบรรเทาความเจ็บปวด
เลือดอุดตัน: แคลเซียมก่อให้เกิดเหตุการณ์ลูกโซ่ที่สร้างเกล็ดเลือดซึ่งเป็นส่วนประกอบของเลือดของเราที่ทำให้เลือดหยุดไหล

ประมาณ 99% ของแคลเซียมจากร่างกายของเราอยู่ในกระดูกและฟัน เมื่อเรายังเด็กเราจะสร้างปริมาณแคลเซียมในร่างกายของเราจนถึงอายุ 20-25 ปี เมื่อถึงเวลานั้นระดับแคลเซียมในร่างกายจะถึงมวลสูงสุด

เมื่อเราอายุมากขึ้นระดับแคลเซียมตามธรรมชาติจะเริ่มลดลง สาเหตุของการลดลงตามธรรมชาติเป็นเพราะมันถูกขับออกจากร่างกายทางเหงื่อเซลล์ผิวหนังและสิ่งสกปรก นอกจากนี้เมื่อผู้หญิงมีอายุมากขึ้นการดูดซึมแคลเซียมมีแนวโน้มที่จะลดลงเมื่อระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนลดลง

การดูดซึมแคลเซียมอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับเชื้อชาติเพศและอายุ ผู้ที่รับประทานอาหารที่มีแคลเซียมต่ำก่อนอายุ 20 หรือ 25 ปีมีความเสี่ยงสูงที่จะเป็นโรคกระดูกพรุน การเสริมแคลเซียมสามารถช่วยให้กระดูกกลับมาแข็งแรงและแข็งแรงได้

ในร่างกายของเรากระดูกมีแคลเซียมมากที่สุดเนื่องจากทำหน้าที่เป็นแหล่งกักเก็บแคลเซียมและพร้อมที่จะปล่อยออกมาเมื่อร่างกายของคุณต้องการ

เราต้องการแคลเซียมเท่าไร?

สถาบันแพทยศาสตร์ ได้กำหนดปริมาณการบริโภคแคลเซียม ขอแนะนำให้รับประทานอาหารให้ครบตามจำนวนนี้ ในบางกรณีคุณอาจต้องทานแคลเซียมเสริมเพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอเพื่อให้กระดูกแข็งแรง แพทย์อาจแนะนำให้ใช้ยาในปริมาณที่สูงขึ้นทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาวะสุขภาพของคุณ

0-6 เดือน: 200 มก
7-12 เดือน: 260 มก
1-3 ปี 700 มก
4 - 8 ปี 1,000 มก
9-13 ปี 1,300 มก
14-18 ปี 1,300 มก
19-50 ปี 1,000 มก
51-70 ปี 1,000 มก
71+ ปี: 1,200 มก

ตามที่องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้หญิงตั้งครรภ์รับประทานแคลเซียมประมาณ 1,500 ถึง 2,000 มก. ต่อวันโดยเริ่มตั้งแต่สัปดาห์ที่ 20 ของการตั้งครรภ์จนถึงสิ้นสุดการตั้งครรภ์ เพื่อป้องกันภาวะครรภ์เป็นพิษซึ่งเป็นภาวะที่เกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์ซึ่งทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและอาจเป็นอันตรายต่อทารกได้

ระดับไอดีสูงสุดที่ยอมรับได้ (UL) เป็นปริมาณสูงสุดที่คนส่วนใหญ่สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัย สำหรับแคลเซียมนั้นคือ 2,500 มก. / วันสำหรับผู้ใหญ่และเด็กอายุมากกว่า 1 ปี

โดยทั่วไปควรรับประทานอาหารเสริมแคลเซียมพร้อมมื้ออาหารจะดีกว่า เพื่อการดูดซึมที่ดีขึ้นคุณไม่ควรกินเกินครั้งละ 500 มก.

คุณสามารถแบ่งขนาดยาที่มากขึ้นได้ตลอดทั้งวันโดยปกติวันละ 3 ครั้งพร้อมกับมื้ออาหาร เพื่อให้ร่างกายใช้แคลเซียมได้อย่างเหมาะสมคุณต้องได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอด้วย

ใครควรพิจารณาอาหารเสริมแคลเซียม?

แม้ว่าคุณจะรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และรับประทานอาหารที่สมดุล แต่คุณอาจพบว่าการได้รับแคลเซียมเพียงพอนั้นเป็นเรื่องยากหากคุณ:

ปฏิบัติตามอาหารมังสวิรัติ
มีการแพ้แลคโตสและข้อ จำกัด เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์นม
บริโภคโปรตีนหรือโซเดียมในปริมาณมากซึ่งอาจทำให้ร่างกายขับแคลเซียมออกมามากขึ้น
มีโรคกระดูกพรุน
รับการรักษาระยะยาวด้วย corticosteroids
มีโรคเกี่ยวกับลำไส้หรือทางเดินอาหารบางอย่างที่ทำให้ความสามารถในการดูดซึมแคลเซียมลดลงเช่นโรคลำไส้อักเสบหรือโรค celiac
หญิงตั้งครรภ์ที่มีอายุครรภ์อย่างน้อยสัปดาห์ที่ 20

ในสถานการณ์เช่นนี้คุณสามารถใช้อาหารเสริมแคลเซียมเพื่อช่วยตอบสนองความต้องการแคลเซียมของคุณได้ พูดคุยกับแพทย์หรือนักกำหนดอาหารของคุณเพื่อพิจารณาอาหารเสริมแคลเซียมที่เหมาะสมสำหรับคุณ

ฉันจะหาแคลเซียมได้ที่ไหน?

ร่างกายของคุณไม่สามารถสร้างแคลเซียมได้ดังนั้นคุณจึงจำเป็นต้องได้รับจากแหล่งอื่น คุณสามารถรับแคลเซียมผ่านอาหารเสริมหรืออาหาร แคลเซียมสามารถพบได้ในอาหารหลายประเภท ได้แก่ :

ผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีสนมและโยเกิร์ต
ผักใบเขียวเข้มเช่นบรอกโคลีและคะน้า
ปลาที่มีกระดูกอ่อนที่กินได้เช่นปลาซาร์ดีนและปลาแซลมอนกระป๋อง
อาหารและเครื่องดื่มเสริมแคลเซียมเช่นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองธัญพืชและน้ำผลไม้และนมทดแทน

ร่างกายของคุณไม่สามารถดูดซึมแคลเซียมได้มากในคราวเดียว ดังนั้นอาหารอาจเหมาะสำหรับการดูดซึมแคลเซียมมากกว่าเมื่อเทียบกับอาหารเสริม คุณจะต้องมีวิตามินดีเพื่อการดูดซึมแคลเซียม

อาหารและอาหารเสริมที่อุดมด้วยแคลเซียมส่วนใหญ่มีวิตามินดีในปริมาณเล็กน้อย แต่คุณสามารถรับวิตามินดีเพิ่มเติมจากปลาแซลมอนนมและไข่แดง คุณยังสามารถรับวิตามินดีจากผลิตภัณฑ์แปรรูปและการตากแดดได้อีกด้วย