เคล็ดลับในการเสิร์ฟเต้าหู้เป็นอาหารเด็ก & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

เต้าหู้หรือเต้าหู้เป็นถั่วเหลืองหมักและเป็นแหล่งอาหารหลักในหลายประเทศเมื่อเวลาผ่านไป เต้าหู้อุดมไปด้วยธาตุเหล็กโปรตีนและแคลเซียม อย่างไรก็ตามเต้าหู้และผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองอื่น ๆ มักถูกล้อมรอบไปด้วยการโต้เถียง การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าเต้าหู้ซึ่งเป็นที่ทราบกันดีว่าดีต่อสุขภาพอาจเป็นอันตรายต่อร่างกายได้ เนื่องจากเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากพืชตระกูลถั่วคุณจึงไม่ควรใส่เต้าหู้ในอาหารประจำวันของลูกน้อยหากเขาแพ้ถั่วเหลือง สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมคุณสามารถปรึกษาแพทย์เพื่อดูว่าบุตรหลานของคุณมีอาการแพ้ถั่วลิสงหรือไม่หรือถ้าคุณรู้ว่าบุตรหลานของคุณปลอดภัยที่จะบริโภค

เต้าหู้เป็นส่วนประกอบอาหารที่หลากหลายและสามารถรับประทานได้ทั้งแบบดิบคั่วผัดและปรุงเป็นไส้สำหรับซุปซุปและข้าว เต้าหู้สามารถใช้เป็นอาหารว่างสำหรับลูกน้อยของคุณได้ นอกจากนี้เต้าหู้ยังสามารถใช้แทนเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย เต้าหู้ (เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ ที่มีโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์) จะเป็นเรื่องยากสำหรับเด็กอายุ 8 เดือนในการย่อย คุณควรปรึกษากับกุมารแพทย์ของคุณเสมอว่าคุณจะให้ลูกกินอาหารประเภทใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากลูกของคุณมีอาการภูมิแพ้

เต้าหู้ที่พบมากที่สุดมี 3 ประเภท ได้แก่ เต้าหู้ไหม (เต้าหู้) เต้าหู้อ่อน (เต้าหู้น้ำเต้าหู้นม) และเต้าหู้แข็ง (เต้าหู้เหลืองเต้าหู้ขาวเต้าหู้ผิว)

เมื่อไหร่ที่ลูกน้อยของฉันกินเต้าหู้ได้?

เต้าหู้เป็นอาหารโปรตีนที่ย่อยยากสำหรับลูกในท้อง กุมารแพทย์แนะนำให้ทานเต้าหู้เนื้อสัตว์และไข่แดงเมื่อทารกอายุ 8 เดือนขึ้นไป เนื่องจากเต้าหู้เป็นผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลืองคุณจึงไม่ควรบอกเด็กที่แพ้ถั่วเหลือง

เคล็ดลับการทำเมนูจากเต้าหู้:

หั่นเต้าหู้อ่อนหรือแข็งเป็นก้อนพร้อมรับประทานแล้วโรยเศษข้าวโอ๊ตหรือแครกเกอร์ด้านบน
ผสมกับกล้วยและข้าวโอ๊ต คุณยังสามารถผสมเต้าหู้กับผลไม้เช่นแอปเปิ้ลสตรอเบอร์รี่บลูเบอร์รี่หรือลูกแพร์ เสิร์ฟเป็นเนื้อแข็งโดยใช้ช้อน เมนูนี้เหมาะสำหรับทารกที่กำลังเรียนรู้การรับประทานอาหารด้วยตัวเองโดยใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร
หั่นเต้าหู้เป็นก้อนแล้วใส่ในซุปหรือน้ำสต๊อกแล้วเสิร์ฟซุปเต้าหู้ให้ลูกน้อยของคุณ คุณยังสามารถเพิ่มเนื้อสัตว์และผักอื่น ๆ ลงในซุปและเสิร์ฟซุปนี้ในเวอร์ชั่นที่สมบูรณ์ยิ่งขึ้นให้กับคนอื่น ๆ ในครอบครัว
คุณสามารถหั่นเต้าหู้เป็นก้อนแล้วทอดในน้ำมันมะกอก ปรุงรสตามชอบ. เมนูนี้สามารถรับประทานได้ทั้งผู้ใหญ่และเด็กเล็ก
บดเต้าหู้กับคอทเทจชีสอะโวคาโดหรือครีม เพิ่มเครื่องเทศเพื่อให้ขนมปังเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณ
คุณสามารถทำเบอร์เกอร์เต้าหู้ได้โดยผสมชิ้นเต้าหู้เกล็ดขนมปัง (หรือซีเรียลสำหรับทารก) หอมแดงสับ (หรือน้ำซุปข้นผักสำหรับทารก) และเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส
ใช้เต้าหู้ไหมและใส่ผลไม้โยเกิร์ตและน้ำผลไม้เพื่อทำสมูทตี้ผลไม้สำหรับลูกน้อยของคุณ

หรือคุณสามารถเสิร์ฟเต้าหู้กับทางเลือกที่อร่อยเหล่านี้: