สารบัญ:
- ผลข้างเคียงของการกินอินทผาลัมมากเกินไป
- 1. ปัญหาการย่อยอาหาร
- 2. เพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
- 3. ท้องร่วง
- แนะนำให้บริโภควันที่เท่าไร?
การกินขนมหวานโดยเฉพาะวันที่เป็นนิสัยที่ชาวมุสลิมมักปฏิบัติกันมากที่สุดในช่วงเดือนรอมฎอน ถึงอย่างไรประโยชน์ของอินทผาลัมต่อสุขภาพร่างกายนั้นมีมากมายทีเดียว อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคมากเกินไปแน่นอนว่าผลไม้แห้งนี้มีอันตราย กินอินทผาลัมมีผลข้างเคียงอย่างไร?
ผลข้างเคียงของการกินอินทผาลัมมากเกินไป
อินทผลัมเป็นผลไม้ที่มาจากพืชในสภาพอากาศที่แห้งแล้งและทะเลทราย ผลไม้จากต้นปาล์มนี้สามารถบริโภคได้โดยตรง แต่โดยทั่วไปจะต้องผ่านกระบวนการทำให้แห้งก่อน
ในความเป็นจริงไม่ใช่ไม่กี่คนที่ประมวลผลวันที่ สมูทตี้ หรือเพิ่มลงในไอศกรีมหรือขนมหวานอื่น ๆ
ปริมาณไฟเบอร์และแคลอรี่สูงในอินทผาลัมนั้นดีต่อร่างกาย อย่างไรก็ตามทั้งสองอย่างสามารถย้อนกลับมาที่ร่างกายของคุณได้หากบริโภคมากเกินไป เริ่มตั้งแต่การเพิ่มขึ้นของร่างกายไปจนถึงความผิดปกติของระบบย่อยอาหาร
1. ปัญหาการย่อยอาหาร
ผลข้างเคียงอย่างหนึ่งของการกินอินทผาลัมมากเกินไปคือปัญหาการย่อยอาหารเนื่องจากมีไฟเบอร์สูง เหตุผลก็คือทุกๆ 100 กรัมของอินทผาลัมมีไฟเบอร์ 7.5 กรัม
ไฟเบอร์เป็นสารอาหารที่จำเป็นสำหรับการรับประทานอาหารที่สมดุลและช่วยป้องกันอาการท้องผูก การบริโภคอาหารที่มีเส้นใยยังทำให้รู้สึกอิ่มท้องได้เร็วขึ้นดังนั้นจึงจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก
การบริโภคไฟเบอร์ของทุกคนแตกต่างกัน แต่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนแนะนำให้รับประทานไฟเบอร์ 20-35 กรัมต่อวัน ในขณะเดียวกันวันที่หนึ่งหน่วยบริโภคจะให้เส้นใยอาหาร 7-13% ที่แนะนำ
หากวันที่มีไฟเบอร์สูงกินมากเกินไปปัญหาทางเดินอาหารอาจแฝงตัวคุณได้เช่น:
- ป่อง
- ปวดท้อง
- ท้องผูก
- หอบบ่อย
ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารต่างๆข้างต้นอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากไฟเบอร์ทำให้ลำไส้เคลื่อนไหวเร็วขึ้น ในความเป็นจริงไฟเบอร์ยังช่วยผลิตก๊าซในร่างกายดังนั้นการบริโภคไฟเบอร์มากเกินไปอาจส่งผลต่อระบบย่อยอาหารของคุณ
2. เพิ่มความเสี่ยงของโรคเบาหวาน
นอกจากจะก่อให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารแล้วผลข้างเคียงอีกประการหนึ่งของการบริโภคอินทผาลัมมากเกินไปก็คือการเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?
เห็นมั้ยคะว่าอินทผาลัมมีสารให้ความหวานจากธรรมชาติซึ่งเกือบจะเทียบเท่ากับน้ำตาล 30 กรัม ปริมาณน้ำตาลที่สูงนี้ทำให้อินทผลัมถือเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูงเช่นกัน
ดัชนีน้ำตาลหรือ GI เป็นตัวชี้วัดว่าอาหารมีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดได้เร็วเพียงใด
รายงานจาก University Health News วันที่มีคะแนน GI อยู่ในระดับปานกลางและจะไม่เพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดของคุณ อย่างไรก็ตามเมื่อคุณกินผลไม้มากกว่าสามผลมันค่อนข้างมีผลต่อระดับน้ำตาลของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อคุณเป็นโรคเบาหวาน
ดังนั้นคุณควรเริ่ม จำกัด การบริโภคอินทผาลัมที่มีน้ำตาลสูงเนื่องจากผลไม้วันละ 1-2 ผลเป็นทางเลือกที่ปลอดภัย หากคุณไม่แน่ใจโปรดปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนวันที่รับประทาน
3. ท้องร่วง
ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้อินทผาลัมมีระดับน้ำตาลสูง หากคุณกินอินทผาลัมมากเกินไปผลข้างเคียงที่ทำให้คุณท้องเสีย
ภาวะนี้อาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากความหวานของอินทผลัมส่วนหนึ่งมาจากเนื้อหาของฟรุกโตสซึ่งเป็นน้ำตาลธรรมชาติที่พบในผักและผลไม้ อย่างไรก็ตามไม่ใช่ทุกคนที่สามารถย่อยฟรุกโตสได้อย่างถูกต้องหรือที่เรียกว่าการแพ้ฟรุกโตส
เป็นผลให้น้ำตาลสามารถผ่านระบบย่อยอาหารทั้งหมดได้เนื่องจากฟรุกโตสไม่ถูกดูดซึมอย่างเหมาะสมร่างกายจึงไม่สามารถย่อยสลายได้
เมื่อน้ำตาลไปถึงลำไส้สารประกอบนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและทำให้คุณส่งก๊าซได้บ่อย สาเหตุนี้เกิดจากปฏิกิริยากับแบคทีเรียตามธรรมชาติในลำไส้
แนะนำให้บริโภควันที่เท่าไร?
ประโยชน์ที่นำเสนอตามวันที่มีมากกว่าผลข้างเคียงของการรับประทานอาหารมากเกินไป อย่างไรก็ตามหลายคนอาจต้องการทราบว่าขีด จำกัด ที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภคอินทผลัมคืออะไรเพื่อไม่ให้บริโภคมากเกินไป
จริงๆแล้วจำนวนขีด จำกัด ที่ปลอดภัยสำหรับการบริโภควันที่ขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ เริ่มตั้งแต่อายุสุขภาพไปจนถึงสภาวะอื่น ๆ จนถึงปัจจุบันยังไม่มีการวิจัยที่เพียงพอเพื่อกำหนดช่วงปริมาณที่เหมาะสมสำหรับวันที่
อย่างไรก็ตามคุณยังคงต้องปฏิบัติตามคำแนะนำบนฉลากผลิตภัณฑ์และปรึกษาแพทย์หากคุณกังวลว่าวันที่จะส่งผลต่อสภาพร่างกายในปัจจุบันของคุณ
การทานอินทผาลัมไม่ควรมากเกินไปเพราะอาจมีผลข้างเคียงต่อสุขภาพร่างกายได้ อย่างไรก็ตามเมื่อบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะอินทผลัมสามารถให้ประโยชน์ต่อความต้องการทางโภชนาการที่สำคัญเช่นโพแทสเซียมเหล็กและแมกนีเซียม
x
