บรรเทาอาการวัยทองด้วยเต้าหู้และเทมเป้

หนึ่งในระยะที่สามารถสร้างความวิตกกังวลให้กับผู้หญิงคือวัยหมดประจำเดือน ระยะหมดประจำเดือนนั้นเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงผู้หญิงเมื่อเริ่มแก่ตัวและจะมีการเปลี่ยนแปลงของฮอร์โมนต่างๆที่ทำให้ร่างกายไม่สบายตัวเช่นอารมณ์แปรปรวนช่องคลอดแห้งร้อนวูบวาบหรือแม้กระทั่งเหงื่อออกมากในตอนกลางคืน แต่ใจเย็น ๆ . การศึกษาหลายชิ้นรายงานว่าการบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนที่ลำบากเหล่านี้เป็นเรื่องง่ายสำหรับคุณ หนึ่งในนั้นคือการกินถั่วเหลืองมากขึ้นเช่นเทมเป้เต้าหู้ถั่วแระหรือนมถั่วเหลือง ทำไมถึงเป็นเช่นนั้น?

เนื้อหาของไฟโตสเตอรอลในถั่วเหลืองสามารถช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้

ทีมวิจัยร่วมจากศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย Erasmus ในเนเธอร์แลนด์และมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ในสหราชอาณาจักรได้ทำการศึกษาเกี่ยวกับผู้หญิง 6,653 คนเพื่อค้นหาว่าส่วนผสมจากธรรมชาติเช่นอาหารหรือพืชสมุนไพรอาจมีอิทธิพลสำคัญต่อช่วงวัยหมดประจำเดือนหรือไม่ ผู้หญิงประมาณ 40 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ที่เข้าร่วมการศึกษานี้ยอมรับว่าส่วนผสมจากธรรมชาติเหล่านี้สามารถบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนในผู้หญิงได้

อาหารหรือเครื่องดื่มประเภทหนึ่งที่ผู้หญิงต้องการเพื่อบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนคืออาหารที่ทำจากถั่วเหลือง ถั่วเหลืองเป็นที่ทราบกันดีว่ามีไฟโตเอสโทรเจนซึ่งเป็นสารประกอบทางเคมีจากธรรมชาติที่มีหน้าที่คล้ายกับฮอร์โมนเอสโตรเจนของเพศหญิง

ไฟโตเอสโทรเจนในถั่วเหลืองมีรายงานว่าสามารถเอาชนะอาการร้อนวูบวาบ (ความรู้สึกร้อนในร่างกาย) และภาวะช่องคลอดแห้งซึ่งเป็นสองสิ่งที่ผู้หญิงส่วนใหญ่มักพบในช่วงวัยหมดประจำเดือน น่าเสียดายที่นักวิจัยพบว่าถั่วเหลืองไม่สามารถลดปริมาณเหงื่อที่ออกมาในตอนกลางคืนได้

โชคดีที่อาหารจากถั่วเหลืองมักจะหาได้ง่ายมากในอินโดนีเซีย ไม่เพียง แต่เทมเป้หรือเต้าหู้เท่านั้นอาหารหรือเครื่องดื่มบางอย่างที่ทำจากส่วนผสมของถั่วเหลืองเช่นน้ำถั่วเหลืองและถั่วแดง (โคลเวอร์สีแดง) ยังช่วยบรรเทาอาการวัยทองได้ดีอีกด้วย

อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองยังมีไอโซฟลาโวนซึ่งดีสำหรับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือน

การบำบัดด้วยฮอร์โมนเคยเรียกได้ว่าเป็นความคิดที่ดีในการลดความเจ็บปวดที่อาจเกิดขึ้นในวัยหมดประจำเดือน อย่างไรก็ตามการรักษาทางการแพทย์ดังกล่าวจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งเต้านมและโรคหัวใจและหลอดเลือด

ขณะนี้ประมาณ 40 ถึง 50 เปอร์เซ็นต์ของผู้หญิงในประเทศตะวันตกใช้การบำบัดและยาจากพืชเพื่อบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน อาหารที่ทำจากถั่วเหลืองเช่นเต้าหู้มิโซะเทมเป้และเอดามาเมะเป็นที่ทราบกันดีว่ามีไอโซฟลาโวนจำนวนมากซึ่งมีประสิทธิภาพในการบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือน

ในประเทศตะวันตกมีคนจำนวนน้อยมากที่บริโภคอาหารที่อุดมไปด้วยไอโซฟลาโวนทุกวัน แต่จะบริโภคเพียง 2 มิลลิกรัมต่อวัน ในขณะเดียวกันในประเทศแถบเอเชียการบริโภคเฉลี่ยอยู่ที่ 25-50 มิลลิกรัม เพื่อบรรเทาอาการวัยหมดประจำเดือนจำเป็นต้องใช้ไอโซฟลาโวนระหว่าง 10-100 มิลลิกรัมต่อวัน

การดื่มนมถั่วเหลืองสองแก้วสามารถบรรเทาผลกระทบของวัยหมดประจำเดือนได้เช่นการล้างหน้าและรู้สึกร้อนอยู่เสมอ ผู้ที่บริโภคถั่วเหลือง 1-2 หน่วยบริโภคทุกวันจะช่วยลดปัญหาคอเลสเตอรอลโรคกระดูกพรุนโรคสมองเสื่อมและมะเร็งเต้านม