อาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูและการงดเว้น

โรคลมชักเป็นความผิดปกติของระบบประสาทส่วนกลางที่กิจกรรมทางไฟฟ้าในสมองผิดปกติทำให้เกิดอาการชักและอาการอื่น ๆ นอกจากการรักษาตามคำแนะนำของแพทย์แล้วผู้ป่วยยังต้องดูแลคือใส่ใจในการเลือกรับประทานอาหาร ดังนั้นอาหารอะไรที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูและการงดเว้น? อยากรู้? มาหาคำตอบด้านล่าง

อาหารส่งผลต่อโรคลมบ้าหมูได้อย่างไร?

โรคลมบ้าหมูไม่สามารถรักษาให้หายได้ นั่นหมายความว่าอาการจะกำเริบได้ทุกเมื่อ เพื่อป้องกันการกลับเป็นซ้ำผู้ป่วยจำเป็นต้องได้รับยารักษาโรคลมชัก นอกจากนี้ยังต้องทำให้สมบูรณ์แบบด้วยการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการเลือกเมนูอาหาร

บางทฤษฎีชี้ให้เห็นว่าการรับประทานอาหารคีโตเจนิกสามารถลดอาการชักในผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูได้ ในอาหารนี้อาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูคือการรับประทานคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าคีโตซีสที่ร่างกายประสบเมื่อรับประทานอาหารคีโตเจนิกมีบทบาทในการลดอาการของโรคลมบ้าหมู

สารประกอบคีโตนที่เกิดขึ้นในช่วงคีโตซิสสามารถเป็นแหล่งพลังงานที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นสำหรับสมองและสามารถป้องกันเซลล์สมองจากความเสียหายได้ อย่างไรก็ตามควรเน้นย้ำว่าการรับประทานอาหารตามนี้จะต้องอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์

อาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู

เพื่อให้ผู้ป่วยโรคลมบ้าหมูสามารถรักษาสุขภาพโดยรวมได้ขอแนะนำให้เลือกรับประทานอาหารต่อไปนี้:

แหล่งที่มาของคาร์โบไฮเดรต

แม้ว่าผู้ป่วยโรคลมชักจะใช้ไขมันเป็นเชื้อเพลิงหลักในการผลิตพลังงาน แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าพวกเขาไม่ควรกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต สาเหตุเป็นเพราะร่างกายยังต้องการสารอาหารเหล่านี้เป็นแหล่งพลังงาน จึงช่วยให้ผู้ป่วยกระตือรือร้นในการทำกิจกรรมต่างๆ

ผู้ป่วยโรคลมชักสามารถได้รับสารอาหารเหล่านี้จากอาหารที่ดีต่อสุขภาพเช่นมันฝรั่งขนมปังพาสต้าหรือข้าว คุณสามารถผสมผสานแหล่งคาร์โบไฮเดรตที่เลือกได้เพื่อให้คุณไม่เบื่อง่าย

แหล่งที่มาของไขมัน

ร่างกายต้องการไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำรอง ในผู้ป่วยโรคลมชักที่รับประทานอาหารคีโตแหล่งพลังงานหลักไม่ได้มาจากคาร์โบไฮเดรต แต่มาจากไขมัน ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคลมชักจึงจำเป็นต้องเพิ่มการเลือกอาหารที่แนะนำในอาหารคีโตนี้

ผู้ป่วยจะได้รับสารอาหารเหล่านี้จากปลาถั่วและเมล็ดพืช นอกจากนี้ยังสามารถหาได้จากน้ำมันเช่นน้ำมันมะกอกน้ำมันข้าวโพดหรือน้ำมันอะโวคาโด นอกจากจะมีประโยชน์เป็นแหล่งพลังงานแล้วไขมันยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารและวิตามินช่วยให้เซลล์ร่างกายแข็งแรงและทำให้ร่างกายอบอุ่น

แหล่งที่มาของโปรตีน

โปรตีนทำหน้าที่เป็นตัวสร้างและสนับสนุนสารและกล้ามเนื้อฮอร์โมนเอนไซม์เซลล์เม็ดเลือดแดงและระบบภูมิคุ้มกัน การบริโภคอาหารที่มีโปรตีนอย่างเต็มที่สามารถช่วยให้ผู้ป่วยโรคลมบ้าหมูหลีกเลี่ยงโรคต่างๆได้อย่างแน่นอน

ผู้ป่วยสามารถรับสารอาหารเหล่านี้ได้จากอาหารจำพวกนมเช่นนมและชีสเนื้อปลาเต้าหู้เทมเป้ถั่วและไข่

ผลไม้และผัก

นอกจากนี้ผักและผลไม้ยังรวมอยู่ในรายการอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูอีกด้วย เหตุผลก็คืออาหารเหล่านี้มีวิตามินที่ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกายแร่ธาตุและเส้นใย สารอาหารเหล่านี้สามารถปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อความเสียหายของเซลล์และปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหาร

ผู้ป่วยโรคลมบ้าหมูสามารถรับประทานผักและผลไม้ประเภทต่างๆได้ อย่างไรก็ตามทางเลือกและผลไม้จะต้องพิจารณาอีกครั้งกับปัญหาสุขภาพอื่น ๆ ที่คุณมี ตัวอย่างเช่นผู้ป่วยโรคลมชักที่มีปัญหาเกี่ยวกับแผลไม่ควรรับประทานผักผลไม้รสเปรี้ยวที่มีแก๊สมาก

อาหารเสริมน้ำมันปลา (ถ้าจำเป็น) และอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3

อาการของโรคลมบ้าหมูสามารถลดลงได้โดยการรับประทานยาเช่นโซเดียมวาลโปรเอตคาร์บามาซีพีนลาโมทริกดีนเลวีทีราเซแทมหรือโทปิราเมต อย่างไรก็ตามในผู้ป่วยบางรายยาไม่มีประสิทธิภาพเพียงพอที่จะระงับอาการของโรคลมบ้าหมู

ในกรณีนี้ผู้ป่วยมักจะต้องได้รับการผ่าตัดเพื่อรักษาโรคลมบ้าหมู นอกจากนี้การศึกษาพบว่าการรับประทานน้ำมันปลา 3 แคปซูล - ประมาณ 1080 มก. - สามารถลดอาการชักได้ แต่ก่อนที่จะใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาคุณจำเป็นต้องปรึกษากับแพทย์ของคุณก่อน

คุณต้องรู้ว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาหรือที่เรียกกันว่าน้ำมันปลามีกรดไขมันโอเมก้า 3 เป็นส่วนประกอบหลักหรือไม่ ปรากฎว่ากรดไขมันเหล่านี้อยู่ในอาหารด้วย อาหารบางชนิดที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู ได้แก่ ปลาแซลมอนปลานมทูน่าวอลนัทเมล็ดแฟลกซ์และน้ำมัน

อาหารที่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู

แท้จริงแล้วในขณะนี้ยังไม่มีหลักฐานการวิจัยที่ระบุว่าอาหารบางประเภทสามารถกระตุ้นให้อาการของโรคลมบ้าหมูกำเริบได้ อย่างไรก็ตามอาหารบางอย่างอาจทำให้สภาวะที่เป็นอยู่แย่ลงได้

ตัวอย่างเช่นหนึ่งในสาเหตุของการเพิ่มความเสี่ยงของโรคลมบ้าหมูคือโรคหลอดเลือดสมองหรือโรคหัวใจ โรคทั้งสองนี้เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิดกับโรคลมบ้าหมูเนื่องจากขัดขวางการไหลเวียนของเลือดที่อุดมด้วยออกซิเจนในสมองซึ่งกลัวว่าจะทำให้เกิดโรคลมบ้าหมู

ดังนั้นจะดีกว่าหากคุณ จำกัด หรือหลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้ที่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมู:

1. อาหารที่มีไขมันและคอเลสเตอรอลสูง

อาหารจานด่วนเช่นเฟรนช์ฟรายไก่ทอดแฮมเบอร์เกอร์หรืออาหารทอดอื่น ๆ ทำให้เสียลิ้นเพราะรสชาติอร่อย อย่างไรก็ตามต้อง จำกัด อาหารประเภทนี้เพราะอาจทำให้เกิดความดันโลหิตสูงและระดับคอเลสเตอรอลสูงซึ่งจะเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด

สำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูและเคยเป็นโรคหลอดเลือดสมองมาก่อนควรหลีกเลี่ยงอาหารเหล่านี้ เช่นเดียวกันในผู้ป่วยที่เป็นโรคหัวใจความดันโลหิตสูงและระดับคอเลสเตอรอลสูง

2. อาหารที่สงสัยว่าก่อให้เกิดอาการ

ในบางคนอาหารที่มีสารกันบูดจะได้รับการเติมสีเพิ่มเติมสารให้ความหวานเทียมหรือมีผงชูรสผงชูรสอาจทำให้เกิดอาการได้

หากคุณรู้สึกว่ามีอาการเกิดขึ้นหลังจากรับประทานอาหารเหล่านี้จะเป็นการดีกว่าหากคุณหลีกเลี่ยง

3. อาหารที่อาจทำให้เกิดผลข้างเคียงของยารักษาโรคลมบ้าหมู

แม้ว่าผลไม้ส่วนใหญ่จะปลอดภัยสำหรับการบริโภค แต่ไม่แนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคลมชักที่รับประทานยาคาร์บามาซีพีนไดอาซีแพมและมิดาโซแลมรับประทานอาหารเหล่านี้

ทำไม? สาเหตุก็คือเนื้อหาของผลไม้ทั้งสองชนิดนี้อาจทำให้เกิดความเสี่ยงต่อผลข้างเคียงของยาได้มากขึ้น

4. เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนในปริมาณมาก

นอกจากอาหารแล้วยังมีรายการเครื่องดื่มที่ไม่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูเช่นเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนเช่นกาแฟชาโคลาสและเครื่องดื่มชูกำลัง เครื่องดื่มประเภทนี้มีผลกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางที่อาจทำให้เกิดอาการโรคลมบ้าหมูได้

ในความเป็นจริงคุณไม่ได้รับอนุญาตอย่างสมบูรณ์จากการดื่มเครื่องดื่มนี้ เป็นเพียงแค่ปริมาณการบริโภคที่ต้องพิจารณา ดังนั้นหากคุณดื่มชาหรือกาแฟในปริมาณปกติเป็นครั้งคราวก็ไม่น่าจะเป็นปัญหา อย่างไรก็ตามจะดีกว่าถ้าคุณเพิ่มการดื่มน้ำซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้น

การใช้อาหารคีโตและการตัดสินใจเลือกอาหารสำหรับผู้ที่เป็นโรคลมบ้าหมูไม่ใช่เรื่องง่าย ขั้นตอนที่ผิดพลาดเพียงอย่างเดียวการรับประทานอาหารคีโตที่ทำอยู่อาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหารบางชนิดโดยเฉพาะในเด็กที่อยู่ในวัยทารก ดังนั้นควรปรึกษาเรื่องนี้กับแพทย์ก่อนเพื่อให้ปลอดภัยยิ่งขึ้น