สารบัญ:
- น้ำมันปลาคืออะไร?
- น้ำมันปลาสำหรับเด็กมีประโยชน์อย่างไร?
- 1. การเอาชนะปัญหาอารมณ์ในเด็กสมาธิสั้น
- 2. ป้องกันความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
- 3. ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานในเด็ก
- อาหารเสริมน้ำมันปลาปลอดภัยสำหรับเด็กหรือไม่?
- ท้องอืด
- แซลมอน
- กุ้งเคย
- แล้วน้ำมันปลาปลอดภัยสำหรับเด็กทารกหรือไม่?
- ปริมาณน้ำมันปลาที่แนะนำสำหรับทารกและเด็ก
คุณเคยให้น้ำมันปลากับเด็ก ๆ หรือเคยใช้เองตอนเด็กหรือไม่? น้ำมันปลามีประโยชน์มากมายสำหรับเด็กผู้ใหญ่และสตรีมีครรภ์ แล้วน้ำมันปลาคืออะไรและอาหารเสริมวิตามินตัวนี้มีประโยชน์อย่างไรกับลูกน้อยของคุณ? นี่คือคำอธิบาย
x
น้ำมันปลาคืออะไร?
อ้างจาก Mayo Clinic น้ำมันปลาเป็นแหล่งอาหารที่มีกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ร่างกายต้องการและทำหน้าที่ได้หลายอย่าง
ฟังก์ชั่นต่างๆตั้งแต่กิจกรรมของกล้ามเนื้อไปจนถึงการเติบโตของเซลล์ นี่คือสิ่งที่ทำให้คุณต้องตอบสนองความต้องการของโอเมก้า 3 ในเด็ก
กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถหาได้จากอาหารเท่านั้นสารเหล่านี้ไม่สามารถผลิตได้ในร่างกาย
อ้างจาก Academy of Nutrition and Dietetics น้ำมันปลามีโอเมก้า 3 3 ประเภท ได้แก่ :
- กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA)
- กรดไอโคซาเพนทาอีโนอิก (EPA)
- กรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA)
EPA และ DHA พบได้ในปลาหลายชนิด ในขณะที่ ALA มักพบในเมล็ดธัญพืชเช่นเจียและวอลนัท
อย่างไรก็ตามแหล่งที่มาของกรดโอเมก้า 3 ไม่ได้มาจากปลาเท่านั้น กรดไขมันโอเมก้า 3 สามารถพบได้ในเนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้าเช่นเนื้อวัวแพะและควาย
ถึงกระนั้นปริมาณกรดโอเมก้า 3 ในเนื้อสัตว์ก็ไม่สูงเท่าปลา อาหารที่มีโอเมก้า 3 ที่ดีที่สุดคือปลาที่มีไขมันสูง
ตัวอย่างเช่นปลาแซลมอนมิลค์ฟิชปลาแมคเคอเรลปลาเค็มปลาซาร์ดีน (ไม่รวมแพ็ค) และแฮร์ริ่ง
ประโยชน์ของโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 สำหรับเด็ก ได้แก่ :
- เสริมสร้างประสิทธิภาพของดวงตา
- ปรับปรุงความสามารถของสมองในการจดจำเรียนรู้และพิจารณา
การขาดโอเมก้า 3 อาจทำให้การทำงานบางอย่างเหล่านี้ลดลง โอเมก้า 3 สามารถลดการอักเสบของร่างกายและป้องกันโรคเรื้อรังหลายชนิด
ในน้ำมันปลาหนึ่งช้อนชาหรือ 4 มล. ประกอบด้วย:
- 40.6 แคลอรี่
- ไขมัน 4.5 กรัม
- กรดไขมันโอเมก้า 3 1084 มก
- กรดไขมันโอเมก้า 6 9.6 มก
คุณสามารถดูรายละเอียดของบรรจุภัณฑ์น้ำมันปลาที่จะมอบให้กับลูกน้อยของคุณได้ในรายละเอียด
น้ำมันปลาสำหรับเด็กมีประโยชน์อย่างไร?
น้ำมันปลามีประโยชน์มากมายสำหรับทุกวัยตั้งแต่เด็กผู้ใหญ่สตรีมีครรภ์ไปจนถึงผู้สูงอายุ
โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับลูกน้อยของคุณนี่คือประโยชน์ของน้ำมันปลาสำหรับเด็ก:
1. การเอาชนะปัญหาอารมณ์ในเด็กสมาธิสั้น
ข้อเท็จจริงที่เด็กสมาธิสั้นต้องรู้คือร่างกายของพวกเขาอาจขาดระดับโอเมก้า 3 ในร่างกายปกติ
ADHD ย่อมาจากกโรคสมาธิสั้น ซึ่งเป็นความผิดปกติของพัฒนาการทางระบบประสาทในวัยเด็ก
เงื่อนไขนี้ทำให้ผู้ปกครองจำเป็นต้องเพิ่มประสิทธิภาพการพัฒนาสมองและประสาทของเด็ก
แล้วน้ำมันปลามีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพจิตของเด็ก ๆ ?
โอเมก้า 3 สามารถเอาชนะอารมณ์หรือปัญหาได้ อารมณ์ และสุขภาพจิตของตนเอง
ใน Journal of Child Neurology ปี 2555 พบว่าการบริโภคโอเมก้า 3 โดยเฉพาะ DHA สามารถปรับปรุงการทำงานของสมองและพฤติกรรมในเด็กที่เป็นโรคสมาธิสั้นได้
เชื่อกันว่าน้ำมันปลาทำงานเพื่อการทำงานของสมองโดยพิจารณาว่าในสมองมีไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ถึง 60 เปอร์เซ็นต์
การศึกษานี้เกี่ยวข้องกับเด็กอายุ 6-12 ปีที่มีภาวะสมาธิสั้น
นอกจากน้ำมันปลาแล้วคุณยังพบโอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ในผักใบสีเข้มวอลนัทและเมล็ดแฟลกซ์
จากการศึกษาเดียวกันเมื่อเด็กที่มีสมาธิสั้นบริโภคน้ำมันปลาผลกระทบที่เป็นไปได้ที่พวกเขาจะได้รับ ได้แก่ :
- เปลี่ยนพฤติกรรม
- ลดสมาธิสั้น
- ช่วยเพิ่มความสนใจในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี
อย่างไรก็ตามควรปรึกษาแพทย์ของคุณเพื่อขอข้อมูลและประโยชน์ในการใช้ยาเพิ่มเติม
2. ป้องกันความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
การศึกษาเรื่องกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 และการรักษาอาการซึมเศร้าแสดงให้เห็นว่ามีหลักฐานมากมายที่แสดงเกี่ยวกับกรดไขมันโอเมก้า 3
ในงานวิจัยระบุว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลามีบทบาทในการเอาชนะความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
การศึกษาแสดงให้เห็นว่าน้ำมันปลามีประโยชน์ในการลดอาการซึมเศร้าในเด็กและยาหลอก
3. ช่วยลดความเสี่ยงโรคเบาหวานในเด็ก
จากการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Brain Research น้ำมันปลาช่วยลดความเสี่ยงของลูกน้อยในการเป็นโรคเบาหวานและลดพัฒนาการทางสติปัญญา
ในการศึกษาได้อธิบายว่าน้ำมันปลาช่วยปกป้องเซลล์ฮิปโปแคมปัสจากความเสียหายและลดความเครียดจากการออกซิเดชั่น
เซลล์เหล่านี้เป็นสาเหตุของภาวะแทรกซ้อนของโรคเบาหวานประเภทสองในเด็ก ภาวะแทรกซ้อนที่อ้างถึงคือ microvascular และ cardiovascular
อาหารเสริมน้ำมันปลาปลอดภัยสำหรับเด็กหรือไม่?
อาหารเสริมวิตามินน้ำมันปลาปลอดภัยสำหรับเด็กที่จะบริโภค อย่างไรก็ตามคุณจะได้รับโอเมก้า 3 จากปลาที่บริโภคทุกวัน
หากคุณต้องการให้วิตามินเสริมเพิ่มเติมสำหรับน้ำมันปลาควรปรึกษาแพทย์ก่อน
ปริมาณโอเมก้า 3 ในน้ำมันปลาไม่ใช่ยาทางเลือก แต่ทำหน้าที่เป็นอาหารข้างเคียง
น้ำมันปลามี DHA และ EPA สูงซึ่งดีต่อสุขภาพของเด็ก อาหารบางชนิดที่มีน้ำมันปลาและ DHA สูง ได้แก่
ท้องอืด
จนถึงปัจจุบันปลาแซลมอนมักถูกเรียกว่าปลาที่มีกรดโอเมก้า 3 สูง
ความจริงแล้วปลาในท้องถิ่นนี้มีปริมาณกรดโอเมก้า 3 สูงกว่าปลาแซลมอน
ตามที่ระบุไว้ในเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของกรมวิชาการเกษตรของสหรัฐอเมริกาปลาทู 100 กรัมมีโอเมก้า 3 2.4 กรัม EPA 504 มก. และ DHA 699 มก.
แซลมอน
ปลาชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันดีว่าอุดมไปด้วยโอเมก้า 3 ในปลาแซลมอน 100 กรัมมีโอเมก้า 3 1.6 กรัมเพื่อช่วยในการพัฒนาสมองของลูกน้อย
กุ้งเคย
ขนาดเล็กมาก แต่ปลากะตักมีประโยชน์มากมายสำหรับเด็ก ในปลากะตัก 100 กรัมมีโอเมก้า 3 2.13 กรัม
นอกจากอุดมไปด้วยสารอาหารแล้วปลากะตักยังหาซื้อได้ง่ายในตลาดดั้งเดิมและสามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภท
แล้วน้ำมันปลาปลอดภัยสำหรับเด็กทารกหรือไม่?
น้ำมันปลาปลอดภัยสำหรับเด็กผู้ใหญ่และสตรีมีครรภ์
อ้างจาก American Pregnancy ระหว่างตั้งครรภ์หรือหลังคลอดหญิงตั้งครรภ์สามารถทานอาหารเสริมน้ำมันปลาได้เป็นประจำเนื่องจากมีความสำคัญต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์และสมองของทารก
อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้เด็กอายุต่ำกว่า 6 เดือนกินน้ำมันปลาโดยตรง
ทั้งนี้เนื่องจากทารกยังคงต้องบริโภคนมแม่ อย่างไรก็ตามทารกยังคงได้รับปริมาณน้ำมันปลาจากอาหารเสริมหรือจากอาหารที่มารดารับประทาน
คุณสามารถให้อาหารที่มีน้ำมันปลาสูงเมื่อเขาเริ่มเป็นของแข็ง
ปลาประเภทต่างๆเช่นปลาแมคเคอเรลปลาแซลมอนปลากะตักสามารถรวมอยู่ในอาหารของลูกน้อยของคุณได้
ปริมาณน้ำมันปลาที่แนะนำสำหรับทารกและเด็ก
ความต้องการน้ำมันปลาสำหรับเด็กขึ้นอยู่กับอายุและเพศ
หากคุณซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารน้ำมันปลาเพิ่มเติมให้ปฏิบัติตามคำแนะนำบนบรรจุภัณฑ์
ตามสถาบันสุขภาพแห่งชาติการบริโภคไขมันโอเมก้า 3 ที่แนะนำ ได้แก่ :
- เด็กอายุ 0-12 เดือน: 0.5 กรัม
- เด็กอายุ 1-3 ปี 0.7 กรัม
- เด็กอายุ 4-8 ปี: 0.9 กรัม
- เด็กหญิง 9-13 ปี: 1 กรัม
- เด็กชาย 9-13 ปี: 1.2 กรัม
- เด็กหญิง 14-18 ปี 1.1 กรัม
- เด็กชายอายุ 14-18 ปี 1.6 กรัม
เด็ก ๆ จะได้รับน้ำมันปลาและโอเมก้า 3 จากอาหารหลายประเภทเช่นปลาที่มีไขมันถั่วและน้ำมันพืช
เพิ่มแหล่งอาหารต่างๆข้างต้นในอาหารของเด็กเพื่อเพิ่มปริมาณสารอาหารที่พวกเขาบริโภค
