ทำไมต้องพบสังกะสีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่ออดอาหาร?

การถือศีลอดในเดือนรอมฎอนเป็นช่วงเวลาอันมีค่าสำหรับชาวมุสลิมในการเคารพภักดี แน่นอนหลายคนต้องการนมัสการสูงสุดในช่วงเดือนถือศีลอด ดังนั้นร่างกายจะต้องแข็งแรงและสามารถปรับตัวได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงทั้งหมดที่เกิดขึ้นในช่วงเดือนถือศีลอด ถ้าไม่แทนที่จะเพิ่มการนมัสการสิ่งนี้อาจทำลายการนมัสการของคุณได้ เพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดีตลอดเดือนที่อดอาหารสังกะสีเป็นแร่ธาตุที่เป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญในการอดอาหารให้ประสบความสำเร็จ ทำไมร่างกายถึงต้องการสังกะสีโดยเฉพาะเมื่ออดอาหาร? ต้องการสังกะสีมากแค่ไหน?

สังกะสีคืออะไร?

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่ทำหน้าที่รักษาระบบภูมิคุ้มกัน รายงานในเพจ Medical News Today ร่างกายมนุษย์ต้องการสังกะสีเพื่อกระตุ้นเซลล์ที่เรียกว่า T cells ซึ่งทำงานโดย:

ควบคุมและควบคุมการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายเมื่อเชื้อโรค (แบคทีเรียหรือไวรัส) โจมตี
โจมตีเซลล์มะเร็งที่รบกวนเซลล์ที่แข็งแรงในร่างกาย

ตามรายงานของ American Journal of Clincal Nutrition เมื่อคนเราขาดสังกะสีร่างกายของพวกเขาจะอ่อนแอต่อเชื้อโรคมากกว่าคนที่มีสังกะสีเพียงพอในร่างกาย

ดังนั้นร่างกายไม่ควรขาดสังกะสีมิฉะนั้นคุณจะเจ็บป่วยได้ง่ายขึ้น ไม่เพียง แต่ทำให้คุณป่วยเร็วขึ้นเท่านั้นการขาดสังกะสีอาจทำให้เบื่ออาหารรบกวนการเจริญเติบโตของเด็กผมร่วงและท้องร่วง

ทำไมร่างกายถึงต้องการสังกะสีโดยเฉพาะในช่วงเดือนถือศีลอด?

เมื่ออดอาหารร่างกายจะมีเวลาน้อยลงที่จะสามารถกินและดื่มได้ รูปแบบการกินทุกวันจะเปลี่ยนไป

ระยะเวลาในการกินและดื่มที่ค่อนข้างน้อยนี้สามารถทำให้ร่างกายมีแนวโน้มที่จะขาดสารอาหารได้ง่ายขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นถ้าเวลาสำหรับ sahur และ iftar ไม่ได้ถูกควบคุมโดยการเลือกอาหารที่เหมาะสม หากคุณขาดสารอาหารระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะอ่อนแอลง

ดังนั้นการมีสังกะสีจึงมีความจำเป็นมากขึ้นในช่วงเดือนถือศีลอดเพื่อให้ร่างกายสามารถปรับตัวได้ดีกับการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นระหว่างการอดอาหาร

ด้วยสังกะสีที่เพียงพอในร่างกายระบบภูมิคุ้มกันจะแข็งแรง คุณไม่เจ็บป่วยง่าย การอดอาหารสามารถทำได้อย่างเหมาะสมที่สุดโดยไม่มีสิ่งรบกวนใด ๆ เช่นการเป็นหวัดไอเป็นต้นที่ทำให้คุณอ่อนแอและอ่อนแอได้ง่าย

แหล่งสังกะสีนี้หาได้จากที่ไหน?

คุณสามารถเติมธาตุสังกะสีให้กับร่างกายได้โดยการรับประทานอาหารเช่น:

หอยนางรมเป็นแหล่งแร่สังกะสีที่ดีที่สุด
เนื้อวัวสัตว์ปีกกุ้งก้ามกรามปูซีเรียลเสริมสังกะสี ส่วนประกอบอาหารนี้เป็นแหล่งสังกะสีที่ค่อนข้างดี
ถั่วเมล็ดพืชดาร์กช็อกโกแลตธัญพืชนมและผลิตภัณฑ์แปรรูปที่มีสังกะสีเสริม ส่วนประกอบอาหารนี้มีแร่สังกะสีหลายชนิด แต่ไม่มากเท่าหอยนางรมหรือเนื้อแดง

ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้นเมื่อร่วมกับวิตามินซี

นอกจากสังกะสีแล้วยังมีสารอาหารรองอื่น ๆ ที่ร่างกายต้องการ ได้แก่ วิตามินซีคุณทราบหรือไม่ว่าเซลล์เม็ดเลือดขาวที่ทำหน้าที่ป้องกันภูมิคุ้มกันมีวิตามินซีซึ่งเป็นองค์ประกอบสูงมาก ระดับวิตามินซีที่สูงในเม็ดเลือดขาวสามารถปกป้องเซลล์ที่มีสุขภาพดีในร่างกายจากความเสียหายที่เกิดจากแบคทีเรียหรือไวรัส

วิตามินซียังมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารต้านอนุมูลอิสระเหล่านี้มีคุณสมบัติในการสกัดกั้นความเสียหายจากอนุมูลอิสระ อนุมูลอิสระถูกสร้างขึ้นเมื่อร่างกายย่อยอาหารหรือเมื่อคุณสัมผัสกับควันบุหรี่มลภาวะหรือรังสี

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้วิตามินซีในช่วงเดือนรอมฎอนเพื่อให้การป้องกันของร่างกายแข็งแรงขึ้นเช่นเดียวกับที่ร่างกายต้องการสังกะสี

เพื่อให้เป็นไปตามความต้องการของวิตามินซีและสังกะสีในระหว่างการอดอาหารคุณสามารถหาได้จากอาหารและเครื่องดื่มในระหว่างการอดอาหารและตอนเช้ามืด

อย่างไรก็ตามหากคุณรู้สึกว่าไม่สามารถตอบสนองความต้องการของวิตามินซีและสังกะสีได้ควรรับประทานอาหารเสริมจะดีกว่า อาหารเสริมสามารถตอบสนองความต้องการของวิตามินซีและสังกะสีได้อย่างเหมาะสมที่สุดในอาหารมื้อสั้น ๆ และเครื่องดื่มที่คุณมี

ต้องการสังกะสีและวิตามินซีมากแค่ไหนจึงจะไม่ป่วยง่ายระหว่างอดอาหาร?

ตามที่กระทรวงสาธารณสุขชาวอินโดนีเซียต้องการสังกะสีสำหรับผู้ใหญ่ต่อวันไม่ว่าจะอดอาหารหรือไม่ก็ตามคือ 13 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชายและ 10 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง ในขณะเดียวกันในหนึ่งวันวิตามินซีที่จำเป็นเพื่อที่คุณจะได้ไม่ป่วยง่ายคือ 90 มิลลิกรัมสำหรับผู้ชายและ 75 มิลลิกรัมสำหรับผู้หญิง