รู้จักเมล็ดมะฮอกกานีและสรรพคุณมากมายเพื่อสุขภาพ: การใช้, ผลข้างเคียง, ปฏิกิริยา

ชาวอินโดนีเซียส่วนใหญ่อาจคุ้นเคยกับมะฮอกกานีหรือที่เรียกว่ามะฮอกกานี ไม้มะฮอกกานีนิยมใช้เป็นเฟอร์นิเจอร์ในครัวเรือนเช่นโต๊ะเก้าอี้ตู้และอื่น ๆ อย่างไรก็ตามคุณรู้หรือไม่ว่านอกจากเนื้อไม้แล้วเมล็ดมะฮอกกานียังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย

เมล็ดมะฮอกกานีคืออะไร?

เมล็ดมะฮอกกานีพบได้ในผลมะฮอกกานี จัดเป็นยาบำรุงสุขภาพราคาประหยัดที่มีประโยชน์เทียบเท่ากับใบแปะก๊วยและโสมรวมกัน

ไม่ใช่ทุกประเทศที่มีต้นมะฮอกกานีเพราะต้นมะฮอกกานี (S.wietenia macrophylla) เติบโตเฉพาะในประเทศที่มีป่าฝนเขตร้อนซึ่งส่วนใหญ่เป็นประเทศในเอเชียแปซิฟิกเช่นอินโดนีเซียมาเลเซียฟิจิฮอนดูรัสและโซโลมอน

ผลมะฮอกกานีมีเอกลักษณ์ของตัวเองจากการที่ผลไม้ห้อยลงบนต้นไม้เนื่องจากผลไม้เกือบทั้งหมดห้อยลง แต่ผลมะฮอกกานีนั้นห้อยลงและก้านจะชี้ไปบนฟ้าดังนั้นฝรั่งจึงเรียกว่า ผลไม้ท้องฟ้า (ผลไม้แห่งท้องฟ้า).

เนื้อหาที่มีอยู่ในเมล็ดมะฮอกกานี

เมล็ดมะฮอกกานีมีสารเคมีต่างๆที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก ส่วนผสมหลักอย่างน้อย 3 อย่างที่พบในเมล็ดมะฮอกกานีมีส่วนสำคัญต่อสุขภาพเช่น:

1. ฟลาโวนอยด์

ฟลาโวนอยด์เป็นสารประกอบฟีนอลิกที่มีเม็ดสีจากพืชจำนวนมาก นอกจากเมล็ดมะฮอกกานีแล้วฟลาโวนอยด์ยังพบในแปะก๊วยและสติ๊กอาลี ฟลาโวนอยด์มีประโยชน์ต่อมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่สามารถทำลายอนุมูลอิสระและสารพิษและสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันได้ เอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในเมล็ดมะฮอกกานีมีประสิทธิภาพในการต่อสู้กับโรคต่างๆที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชั่นทั้งทางตรงและทางอ้อมเช่นการสะสมของไขมันเลว (LDL) ความดันโลหิตสูงและปัญหาเกี่ยวกับหัวใจ ประโยชน์ต่อสุขภาพที่มีอยู่ในฟลาโวนอยด์อธิบายได้ดังนี้:

• ปรับปรุงการไหลเวียนโลหิต
• ป้องกันเส้นเลือดอุดตัน
• ป้องกันการสะสมไขมันในผนังหลอดเลือด
• ลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด
• ช่วยลดความเสี่ยงของเส้นเลือดอุดตันในหลอดเลือด
• กระตุ้นการผลิตแอนติบอดีที่สามารถช่วยป้องกันการอักเสบของเนื้อเยื่อ
• บรรเทาอาการปวดห้ามเลือดและลดอาการที่เกิดจากการบาดเจ็บภายนอก
• กำจัดอนุมูลอิสระส่วนเกินในร่างกาย
• ป้องกันปฏิกิริยาออกซิเดชั่นในร่างกาย

2. ซาโปนินส์

ซาโปนินเป็นน้ำตาลกลูโคสที่สร้างฟองสบู่เมื่อผสมกับน้ำ นี่คือสบู่ธรรมชาติที่มาจากพืชและเป็นที่ทราบกันดีว่ามีคุณสมบัติลดน้ำตาลในเลือดเมื่อนำมารับประทาน เราสามารถพบซาโปนินในโสมได้เช่นกัน แต่ปริมาณซาโปนินในเมล็ดมะฮอกกานีสูงกว่า ซาโปนินใช้ในการรักษาโรคเบาหวานฤทธิ์ลดน้ำตาลในเลือดของซาโปนินนั้นแรงกว่ายาต้านเบาหวานทั่วไปโดยเฉพาะเมตฟอร์มิน นอกจากจะมีประโยชน์ในการต่อสู้กับโรคเบาหวานแล้วซาโปนินยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกด้วยคือ:

• ลดไขมันในเลือดและป้องกันโรคอ้วน
• เพิ่มความอดทนและเสริมสร้างร่างกาย
• ป้องกันการรวมตัวของเกล็ดเลือดเพื่อหลีกเลี่ยงการอุดตันของเลือด
• รักษาปัญหาสุขภาพต่างๆที่เกิดจากโรคภูมิแพ้โดยเฉพาะโรคหอบหืด
• รักษาอาการหย่อนสมรรถภาพทางเพศโดยเฉพาะผู้ที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวาน
• ป้องกันเส้นเลือดอุดตันและอาการนอนไม่หลับ

3. อัลคาลอยด์

ประโยชน์สูงสุดอย่างหนึ่งของเมล็ดมะฮอกกานีอยู่ที่ปริมาณอัลคาลอยด์ ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าโรคส่วนใหญ่เกิดขึ้นเมื่อระดับ pH ของร่างกายต่ำเกินไป ทุกสิ่งที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อร่างกายเช่นสารพิษและอนุมูลอิสระเป็นกรดธรรมชาติ เนื้อหาของอัลคาลอยด์มีประสิทธิภาพในการล้างพิษและป้องกันการเกิดออกซิเดชันของร่างกายเนื่องจากร่างกายของเรากลายเป็นด่าง สภาวะที่เป็นด่างในร่างกายสามารถป้องกันไม่ให้เซลล์มะเร็งเติบโตได้

ประโยชน์ของเมล็ดมะฮอกกานีสำหรับโรคต่างๆ

มาดูข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประสิทธิภาพโดยรวมของเมล็ดมะฮอกกานีต่อปัญหาสุขภาพต่างๆตามประเภทของปัญหาด้านล่าง:

• ระบบไหลเวียนโลหิต: มีประโยชน์ในการลดภาวะความดันโลหิตสูง, ไขมันในเลือดสูง, หลอดเลือด, โรคหัวใจและหลอดเลือด, โรคหลอดเลือดสมอง, อาการชัก, โรคข้ออักเสบ, เส้นเลือดขอด, ความผิดปกติของการไหลเวียนโลหิต ฯลฯ
• ระบบภูมิคุ้มกัน: มีประโยชน์ในการควบคุมและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันต้านแบคทีเรียต้านการอักเสบต้านไวรัสต้านเนื้องอกต้านมะเร็ง ฯลฯ
• ระบบต่อมไร้ท่อ (รวมถึงปัญหาเกี่ยวกับการเผาผลาญ): มีส่วนช่วยในการปรับปรุงปัญหาเกี่ยวกับโรคเบาหวานภาวะมีบุตรยากภาวะมีบุตรยากการมีบุตรยากหรือขาดแรงขับทางเพศปวดประจำเดือนเป็นต้น
• ระบบทางเดินหายใจ: บรรเทาอาการหลอดลมอักเสบเรื้อรังหอบหืดไอ ฯลฯ
• ระบบประสาท: บรรเทาอาการนอนไม่หลับอ่อนเพลียความเครียดนอนไม่หลับไมเกรน ฯลฯ
• อายุ: ขจัดอนุมูลอิสระและแหล่งออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยา
• ระบบย่อยอาหาร (รวมถึงตับถุงน้ำดีและตับอ่อน): รักษาแผลในทางเดินอาหารตับแข็งตับอักเสบเฉียบพลันเป็นต้น
• อื่น ๆ : รักษาโรคภูมิแพ้โรคอ้วน ฯลฯ

วิธีรับประทานเมล็ดมะฮอกกานี

ก่อนบริโภคเมล็ดมะฮอกกานีควรดื่มน้ำ 1-2 แก้วเพื่อทำความสะอาดกระเพาะอาหารเพื่อให้กระบวนการดูดซึมดีขึ้น เมล็ดมะฮอกกานีสามารถบริโภคได้ทั้งก่อนและหลังอาหาร

• เพื่อบำรุงร่างกายให้แข็งแรง: บริโภคเมล็ดมะฮอกกานี 1 เมล็ด (ขนาดเล็ก / ขนาดกลาง) หรือเมล็ดมะฮอกกานี 1 เม็ดทุกเช้าและเย็น
• สำหรับโรคเรื้อรังรับประทานเมล็ดมะฮอกกานี 2 เมล็ด (ขนาดกลาง) หรือเมล็ดมะฮอกกานี 2 แคปซูลทุกเช้าบ่ายและเย็น

คุณสามารถกลืนหรือกัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วกลืนด้วยน้ำ เมื่อคุณกัดเข้าไปคุณจะได้ลิ้มรสรสขมมาก แต่สามารถเร่งการดูดซึมในร่างกายได้