ประโยชน์ของเม็ดแมงลักเพื่อสุขภาพเพื่อความงาม

อาจมีคนจำนวนไม่น้อยที่บริโภคเม็ดแมงลักเป็นประจำเนื่องจากยังมีข้อ จำกัด ในการใช้ ท็อปปิ้ง เครื่องดื่มหรือขนมผสม จริงๆแล้วเม็ดแมงลักก็มีประโยชน์ที่ดีไม่น้อยไปกว่าเมล็ดเจียเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดพืชอื่น ๆ มีประโยชน์อย่างไร?

ประโยชน์ต่างๆของเม็ดแมงลักเพื่อสุขภาพ

เมล็ดแมงลักเป็นเมล็ดของต้นโหระพาที่มักใช้ใบเป็นเครื่องเทศในการปรุงอาหาร

เป็นที่รู้จักในชื่อภาษาละติน Ocimum Basilicumต้นโหระพาและเมล็ดของมันมีสารออกฤทธิ์หลายชนิดที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ

ประโยชน์บางส่วนที่คุณจะได้รับจากการบริโภคเมล็ดแมงลักมีดังนี้

1. ดูแลผิวพรรณให้สวยงาม

เมล็ดแมงลักมีสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย บางชนิด ได้แก่ สารประกอบโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์โอเรียนตินและวิเซนติน สารประกอบเหล่านี้สามารถรักษาสุขภาพผิวโดยการขับไล่อนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ผิว

ความเสียหายของผิวหนังที่เกิดจากอนุมูลอิสระสามารถนำไปสู่การก่อตัวของริ้วรอยจุดด่างดำรอยแดงและสัญญาณอื่น ๆ ของริ้วรอยก่อนวัย การบริโภคเม็ดแมงลักช่วยป้องกันและกระตุ้นการแบ่งตัวของเซลล์ผิวใหม่ที่แข็งแรง

2. ลดปริมาณคอเลสเตอรอล

ประโยชน์อีกอย่างของเม็ดแมงลักคือลดคอเลสเตอรอล เปิดตัวการวิจัยเชิงลึก วารสารชีววิทยาการทดลองของอินเดียการบริโภคน้ำมันเมล็ดแมงลักมีฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอลรวมและ LDL (ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ). LDL เป็นคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" ที่สามารถกระตุ้นให้เกิดคราบจุลินทรีย์ในหลอดเลือด

เมล็ดแมงลักอุดมไปด้วยไฟเบอร์และสารต้านอนุมูลอิสระ การบริโภคไฟเบอร์มีประโยชน์ในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติในขณะที่สารต้านอนุมูลอิสระจะปกป้องหลอดเลือดและป้องกันการสะสมของคราบจุลินทรีย์

ทั้งสองมีบทบาทสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมองและโรคหัวใจ

3. บำรุงสุขภาพกระดูก

เมล็ดแมงลักมีแร่ธาตุหลายชนิด ได้แก่ เหล็กโพแทสเซียมแคลเซียมทองแดงแมงกานีสและแมกนีเซียม แร่ธาตุทั้งหมดนี้จำเป็นต่อการรักษาความแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูก

การรักษาความแข็งแรงและความหนาแน่นของกระดูกเป็นขั้นตอนสำคัญในการลดความเสี่ยงของโรคกระดูกพรุน นอกจากนี้กระดูกที่แข็งยังช่วยให้ร่างกายของคุณแข็งแรงเมื่ออายุมากขึ้น

ดังนั้นอย่าพลาดประโยชน์ของเม็ดแมงลักนี้เด็ดขาด

4. บำรุงระบบย่อยอาหารให้แข็งแรง

เมล็ดแมงลักมีเส้นใยพรีไบโอติกที่เรียกว่าเพคติน หน้าที่อย่างหนึ่งของพรีไบโอติกคือเพิ่มแบคทีเรียชนิดดีในลำไส้ แบคทีเรียเหล่านี้ช่วยกระบวนการย่อยอาหารและป้องกันโรคของระบบทางเดินอาหารเนื่องจากแบคทีเรียที่ไม่ดี

ไม่เพียงเท่านั้นเพคตินยังสามารถชะลอการล้างกระเพาะอาหารและเพิ่มการผลิตฮอร์โมนที่ให้ความรู้สึกอิ่ม

นอกจากจะทำให้ระบบย่อยอาหารแข็งแรงแล้วเพคตินในเม็ดแมงลักยังช่วยให้คุณควบคุมความอยากอาหารได้อีกด้วย

5. ให้รับประทานกรดไขมันโอเมก้า 3

ประโยชน์ของเม็ดแมงลักนี้อาจไม่เป็นที่รู้จักในวงกว้าง กรดไขมันโอเมก้า 3 มีความหมายเหมือนกันกับปลาที่มีไขมัน ในความเป็นจริงเมล็ดแมงลักก็มีสารอาหารนี้ในปริมาณมากเช่นกัน

เม็ดแมงลักเพียง 1 ช้อนโต๊ะสามารถให้กรดไขมันโอเมก้า 3 ในรูปของกรดอัลฟาไลโนเลนิก (ALA) ได้

ร่างกายต้องการ ALA ในการผลิตพลังงาน ALA ยังมีประโยชน์ในการป้องกันการอักเสบในร่างกายและลดความเสี่ยงของโรคต่างๆรวมทั้งโรคหัวใจและโรคเบาหวานประเภท 2

เมล็ดแมงลักอุดมไปด้วยไฟเบอร์แร่ธาตุสารต้านอนุมูลอิสระและกรดไขมันโอเมก้า 3 ประโยชน์ของมันนั้นมีมากมายทั้งต่อสุขภาพของระบบย่อยอาหารกระดูกหัวใจและการไหลเวียนของเลือดไปจนถึงความสวยงาม

เพื่อให้คุณไม่พลาดประโยชน์ของเม็ดแมงลักต่างๆอย่าลืมใส่ไว้ในเมนูประจำวันของคุณ ลองเติมเมล็ดพืชเหล่านี้ลงในเครื่องดื่ม สมูทตี้ของหวานจานโปรดหรืออาหารจานหลัก