8 ประโยชน์ของมะระเพื่อสุขภาพที่พลาดไม่ได้

Pare หรือ Momordica charantia มักจะเป็นผลไม้เสริมเมื่อเสิร์ฟเกี๊ยว รสขมทำให้หลาย ๆ คนอาจไม่ชอบอย่างไรก็ตามคุณรู้หรือไม่ว่ามะระมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย อ่านบทความนี้เพื่อค้นหาประโยชน์ที่หลากหลายของมะระ

มะระมีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพ?

Pare มีวิตามินหลายชนิดเช่นวิตามิน A. C, E, B1, B2, B3, B9 นอกจากนี้มะระยังมีแร่ธาตุเช่นโพแทสเซียมแคลเซียมสังกะสีแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและเหล็กและมีสารต้านอนุมูลอิสระเช่นฟีนอลและฟลาโวนอยด์

สารอาหารที่อยู่ในนั้นทำให้มะระเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยคุณประโยชน์ นี่คือประโยชน์ต่าง ๆ ของมะระเพื่อสุขภาพร่างกายของคุณ

1. ควบคุมน้ำตาลในเลือด

Pare มีคุณสมบัติที่ทำหน้าที่เหมือนอินซูลินซึ่งช่วยนำพากลูโคสเข้าสู่เซลล์เพื่อเป็นพลังงาน เนื่องจากคุณสมบัติเหล่านี้มะระจึงสามารถช่วยลดน้ำตาลในเลือดได้

การบริโภคแตงขมสามารถช่วยให้เซลล์ของคุณได้รับกลูโคสเป็นอาหาร นอกจากนี้มะระยังสามารถป้องกันการสะสมของกลูโคสในเลือดและถ่ายโอนไปยังตับกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่อไขมัน

ถึงกระนั้นมะระก็ไม่ใช่วิธีการรักษาหรือยาที่ได้รับการรับรองสำหรับโรค prediabetes หรือโรคเบาหวานแม้ว่าจะมีงานวิจัยว่าสามารถจัดการระดับน้ำตาลในเลือดได้

2. เพิ่มภูมิคุ้มกัน

Pare มีสารต้านอนุมูลอิสระมากมายซึ่งหนึ่งในนั้นคือวิตามินซีสารต้านอนุมูลอิสระเป็นตัวป้องกันสิ่งแปลกปลอมที่จะทำลายร่างกาย สารต้านอนุมูลอิสระโจมตีอนุมูลอิสระในร่างกายและกำจัดสารประกอบที่เป็นอันตรายอื่น ๆ ที่อาจทำให้เกิดโรคต่างๆ

3. บำรุงสุขภาพตา

Pare มีสารฟลาโวนอยด์เช่นα-carotene, β-carotene, lutein และ zeaxanthin ซึ่งสามารถปรับปรุงสุขภาพดวงตาของคุณได้ ดังนั้นประโยชน์อีกอย่างของแตงขมคือสามารถปรับปรุงการมองเห็นโดยเฉพาะในเวลากลางคืนและชะลอการเสื่อมของจอประสาทตา

สารประกอบเหล่านี้มีบทบาทในการต่อสู้กับผลกระทบของความชราขจัดอนุมูลอิสระและออกซิเจนที่มีปฏิกิริยาซึ่งอาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนมากมาย

4. บรรเทาอาการหอบหืด

Pare สามารถช่วยลดอาการที่เกิดจากภาวะทางเดินหายใจบางอย่างเช่นโรคหอบหืดหลอดลมอักเสบและไข้ละอองฟาง

Pare มีคุณสมบัติในการต่อต้านฮีสตามีนต้านการอักเสบและต้านไวรัสซึ่งทำให้เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับการรักษาสุขภาพของระบบทางเดินหายใจ

5. รักษาปัญหาผิว

แพทย์แผนจีนได้ใช้มะระเป็นยารักษาปัญหาผิวหนัง

สารต่อต้านเชื้อราและแบคทีเรียที่มีอยู่ในแตงโมขมสามารถต่อสู้กับการติดเชื้อที่ผิวหนังได้หลายชนิดเช่นขี้กลากขี้เรื้อนและแม้แต่โรคสะเก็ดเงิน Pare หยุดการทำงานของ guanylate cyclase ซึ่งอาจทำให้โรคสะเก็ดเงินแย่ลง

6. ช่วยรักษาเอชไอวีและเริม

การศึกษาแสดงให้เห็นว่าองค์ประกอบทางเคมีพฤกษเคมีของแตงขมสามารถยับยั้งการทำงานของไวรัสภูมิคุ้มกันบกพร่องของมนุษย์ได้ Pare มีผลเพิ่มเติมร่วมกับการรักษาโรคเอดส์

นอกจากนี้การวิจัยยังแสดงให้เห็นว่ามะระที่มีคุณสมบัติในการต้านไวรัสสามารถช่วยรักษาผู้ป่วยที่ติดเชื้อไวรัสเริม -1 (HSV-1) และป้องกันการแพร่กระจายของคราบจุลินทรีย์ไปสู่คนอื่นได้

7. ปรับปรุงสุขภาพกระดูกและการรักษาบาดแผล

Pare ยังมีวิตามินเคซึ่งเป็นสารอาหารสำคัญในการควบคุมการแข็งตัวของเลือดให้เป็นปกติ วิตามินเคยังช่วยกระจายแคลเซียมไปทั่วร่างกายซึ่งจะช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูกและลดความเสี่ยงของกระดูกหัก

8. ปรับปรุงสุขภาพทางเดินอาหาร

แม้ว่ามะระจะเป็นผลไม้ที่มีแคลอรี่ต่ำ แต่ผลไม้ชนิดนี้ก็อุดมไปด้วยไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุ ใยอาหารช่วยในการย่อยอาหารที่ดีและการบีบตัวของอาหารและของเสียที่ราบรื่นผ่านระบบย่อยอาหาร เพื่อให้ผักปลังช่วยบรรเทาอาการอาหารไม่ย่อยและป้องกันอาการท้องผูก

นอกจากนี้ charantin ที่มีปริมาณสูงสามารถช่วยเพิ่มการดูดซึมกลูโคสและการสังเคราะห์ไกลโคเจนซึ่งสามารถช่วยลดน้ำหนักส่วนเกินได้โดยลดการกักเก็บเซลล์ไขมัน