สารบัญ:
- ผลของอาหารต่อแผลในกระเพาะอาหาร
- คนเป็นแผลสามารถทานโยเกิร์ตได้ตราบ ...
- ประโยชน์ของโปรไบโอติกต่อระบบย่อยอาหาร
- เคล็ดลับในการเลือกโยเกิร์ต
โดยทั่วไปผู้ที่มีปัญหาในการย่อยอาหารมักจะหลีกเลี่ยงอาหารที่เป็นกรดเพื่อไม่ให้แย่ลง ความจริงแล้วอาหารที่เป็นกรดไม่ได้เป็นอันตรายต่อระบบย่อยอาหารเสมอไปเช่นโยเกิร์ต แล้วคนที่เป็นแผลสามารถกินโยเกิร์ตได้ไหม? ค้นหาคำตอบได้ที่นี่
ผลของอาหารต่อแผลในกระเพาะอาหาร
แผลหรือโรคกระเพาะเป็นภาวะหลายอย่างที่เกิดจากเยื่อบุกระเพาะอาหาร สาเหตุของการเกิดแผลยังแตกต่างกันไปเช่นฤทธิ์ทางยาโรคแพ้ภูมิตัวเองไปจนถึงการติดเชื้อแบคทีเรีย Helicobacter pylori (H. pylori)
เมื่อผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นแผลแพทย์อาจแนะนำให้เปลี่ยนวิถีชีวิตเพื่อให้มีสุขภาพดีขึ้น เหตุผลก็คืออาหารและเครื่องดื่มบางชนิดอาจทำให้กระเพาะอาหารระคายเคืองได้เช่น:
- อาหารรสเผ็ด,
- อาหารที่มีไขมัน
- แอลกอฮอล์ขึ้น
- อาหารที่มีเกลือสูง
ตัวอย่างเช่นอาหารรสเค็มและไขมันมีรายงานว่าเยื่อบุกระเพาะอาหารเปลี่ยนแปลงไป เนื่องจากอาหารที่มีปริมาณเกลือสูงสามารถเปลี่ยนเซลล์ในกระเพาะอาหารและทำให้ร่างกายติดเชื้อเอชไพโลไรได้ง่ายขึ้น
แล้วสิ่งนี้ใช้กับอาหารที่เป็นกรดเช่นโยเกิร์ตด้วยหรือไม่?
คนเป็นแผลสามารถทานโยเกิร์ตได้ตราบ …
ไม่มีความลับว่าแบคทีเรียที่ดี (โปรไบโอติก) ในโยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหาร นอกจากนี้โปรไบโอติกยังอ้างว่าทำให้กระเพาะอาหารสงบเนื่องจากโรคกรดไหลย้อนเนื่องจากสามารถเร่งการเคลื่อนย้ายอาหารไปยังลำไส้
สิ่งนี้ได้รับการพิสูจน์แล้วผ่านการศึกษาจาก International Journal of Molecular Sciences. การศึกษารายงานว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารโปรไบโอติกช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของยาปฏิชีวนะต่อการติดเชื้อเอชไพโลไร
ปริมาณโปรไบโอติกในโยเกิร์ตยังสามารถลดผลข้างเคียงของยาปฏิชีวนะ ถึงกระนั้นผู้เชี่ยวชาญก็ยังยากที่จะระบุว่าโปรไบโอติกตัวใดมีประสิทธิภาพสูงสุดเมื่อจัดการกับแผลอันเนื่องมาจากการติดเชื้อเอชไพโลไร
นั่นคือเหตุผลที่จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อให้แน่ใจว่าปริมาณโปรไบโอติกและยาปฏิชีวนะหรือยารักษาแผลที่ถูกต้อง
นั่นหมายความว่าคนที่เป็นแผลมักจะกินโยเกิร์ต อย่างไรก็ตามจำเป็นต้องดูก่อนว่าโยเกิร์ตที่บริโภคไปอาจทำให้เกิดผลข้างเคียงได้หรือไม่เมื่อคุณกำลังรับการรักษาบางอย่าง
ประโยชน์ของโปรไบโอติกต่อระบบย่อยอาหาร
หลังจากทราบว่าคนที่เป็นแผลสามารถกินโยเกิร์ตได้หรือไม่แล้วก็มาดูกันว่าโปรไบโอติกมีประโยชน์อย่างไรต่อการย่อยอาหาร
ทางเดินอาหารแต่ละชนิดมีแบคทีเรียหลายชนิดซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ประเภทคือดีและไม่ดี แบคทีเรียที่ไม่ดีสามารถก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ในขณะที่แบคทีเรียที่ดีจะรักษาสมดุลของอาณานิคมของแบคทีเรียในระบบทางเดินอาหาร
แบคทีเรียเอชไพโลไรเป็นแบคทีเรียตัวร้ายที่ทำให้ระบบย่อยอาหารอักเสบโดยเฉพาะกระเพาะอาหาร การมีโปรไบโอติกช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตและการทำงานของแบคทีเรีย H. pylori ในระบบย่อยอาหาร
เป็นผลให้โปรไบโอติกสามารถบรรเทาอาการอักเสบที่เกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรียที่ไม่ดีเหล่านี้ในร่างกาย
ไม่เพียงแค่นั้นยังมีประโยชน์อื่น ๆ อีกมากมายที่โปรไบโอติกเสนอต่อระบบย่อยอาหาร ได้แก่ :
- ป้องกันการกลับเป็นซ้ำของโรค Crohn
- สนับสนุนการรักษา IBS
- บรรเทาอาการท้องผูก
- เร่งการรักษาการติดเชื้อในลำไส้
- ช่วยรักษาอาการท้องร่วงและ
- ป้องกันแผลในกระเพาะอาหาร
หากคุณมีโรคบางอย่างและต้องการรับประทานอาหารที่มีโปรไบโอติกคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อน
เคล็ดลับในการเลือกโยเกิร์ต
แม้ว่าคนที่เป็นแผลอาจกินโยเกิร์ตได้ แต่แน่นอนว่าไม่ควรเลือก เหตุผลก็คือมีผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตหลายชนิดที่ในกระบวนการผลิตสามารถฆ่าแบคทีเรียที่ดีเหล่านี้ได้จริง
ดังนั้นจึงมีเคล็ดลับหลายประการที่สามารถปฏิบัติตามเมื่อเลือกโยเกิร์ตที่ดีต่อสุขภาพทางเดินอาหารของคุณ ได้แก่ :
- เลือกโยเกิร์ตไขมันต่ำ
- เลือกโยเกิร์ตที่ไม่มีรสชาติที่มีโปรตีนปานกลาง
- หลีกเลี่ยง แสงโยเกิร์ตและ
- การบริโภคโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าในตอนเช้า
การรับประทานโยเกิร์ตสำหรับผู้ที่เป็นแผลนั้นปลอดภัยพอสมควร อย่างไรก็ตามมีหลายครั้งที่ร่างกายของคุณไม่สามารถย่อยปริมาณไขมันในโยเกิร์ตได้เมื่อคุณประสบปัญหาการย่อยอาหาร
หากคุณยังสงสัยคุณควรปรึกษาแพทย์ก่อนว่าคุณที่เป็นแผลสามารถทานโยเกิร์ตได้หรือไม่
x
