การบริโภค EPA สำหรับผู้ป่วยมะเร็งเพื่อโภชนาการเพิ่มเติม & bull; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

ในการต่อสู้และการรักษาผู้ป่วยมะเร็งจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่เพียงพอ ผู้ป่วยมะเร็งโดยเฉลี่ยจะสูญเสียความอยากอาหาร นอกเหนือจากการเผชิญกับสภาวะทางจิตใจแล้วผู้ป่วยโรคมะเร็งยังต้องต่อสู้ดิ้นรนเพื่อให้ได้รับสารอาหารที่เหมาะสม ในภาวะนี้ผู้ป่วยจะรับประทานอาหารได้ยาก แต่ผู้ป่วยมะเร็งจำเป็นต้องได้รับประโยชน์ของ EPA จากน้ำมันปลา

สภาพของผู้ป่วยมะเร็งที่ต้องทำความเข้าใจ

ทำไมผู้ป่วยถึงต้องการโภชนาการที่ดีที่สุด? โดยทั่วไปมะเร็งเป็นเนื้อเยื่อที่เติบโตในร่างกายและช่วยขโมยสารอาหารในร่างกายมนุษย์ เซลล์มะเร็งยังกินสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกายของผู้ป่วยมะเร็ง สารอาหารที่ถูกเซลล์มะเร็งกินเข้าไปทำให้ร่างกายขาดสารอาหาร ดังนั้นผู้ป่วยมะเร็งจึงต้องการสารอาหารที่เหมาะสม นี่คือสิ่งที่ผู้ป่วยมะเร็งควรให้ความสำคัญ

เซลล์มะเร็งสามารถปล่อยสารพิษซึ่งในภาษาทางการแพทย์เรียกว่าไซโตไคน์ การปล่อยไซโตไคน์เหล่านี้มากเกินไปอาจทำให้ความอยากอาหารของผู้ป่วยลดลง โดยปกติไซโตไคน์เป็นโปรตีนที่มีส่วนสำคัญในการตอบสนองภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อต่อสู้กับการติดเชื้อ

อย่างไรก็ตามไซโตไคน์ที่หลั่งออกมามากเกินไปอาจส่งผลร้ายจนกลายเป็นพิษต่อร่างกาย สภาวะนี้เรียกว่าพายุไซโตไคน์ โดยปกติอาการนี้จะระบุโดยผู้ป่วยที่มีไข้สูงการอักเสบ (ผิวหนังบวมและแดง) อ่อนเพลียและคลื่นไส้

นอกจากเซลล์มะเร็งในร่างกายของผู้ป่วยที่ทำให้พวกเขาต้องการสารอาหารที่เหมาะสมแล้วในทางกลับกันขั้นตอนการผ่าตัดเคมีบำบัดและการบำบัดด้วยรังสียังมีผลกระทบต่อปัญหาทางโภชนาการของผู้ป่วย สิ่งนี้เกี่ยวข้องกับการหายของแผลผ่าตัดซึ่งต้องได้รับสารอาหารเสริมด้วย

อย่างน้อยโปรตีนต้องบริโภค 1.5 ถึง 2 กรัม / กิโลกรัมของน้ำหนักตัวต่อวัน ผู้ป่วยที่ได้รับเคมีบำบัดหรือการฉายรังสีมักมีอาการคลื่นไส้อาเจียนแผลในปากเยื่อเมือกอักเสบและความอยากอาหารลดลง

ดังนั้นผู้ป่วยจึงต้องการสารอาหารที่เหมาะสมแม้ว่าจะมีข้อ จำกัด ในการบริโภคอาหารก็ตามและผู้ป่วยมะเร็งก็ต้องการแคลอรี่เพิ่มเติม แน่นอนว่าการเพิ่มอาหารนี้ไม่ใช่เรื่องง่ายสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

ความสำคัญของประโยชน์ของ EPA และสารอาหารอื่น ๆ สำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

ผู้ป่วยมะเร็งที่ขาดสารอาหารอาจเกิดอาการแคชเซียหรือแคชเซีย Cachexia เป็นภาวะที่ผู้ป่วยมะเร็งต้องทนทุกข์ทรมานจากการขาดสารอาหารโดยมีลักษณะการสูญเสียมวลกล้ามเนื้อและน้ำหนักตัวลดลง ผู้ป่วยที่มีอาการ cachexia มักจะรู้สึกอ่อนแอมากในการทำกิจกรรมต่างๆ

แม้จะมีน้ำหนักลดลงอย่างมาก แต่ก็ไม่สามารถมองเห็น cachexia ได้ทันทีจากคะแนน Body Mass Index ที่ต่ำ ดัชนีมวลกายเป็นตัวบ่งชี้สุขภาพโดยวัดจากน้ำหนักและส่วนสูงของบุคคล

อย่างไรก็ตามมีพารามิเตอร์อื่น ๆ ที่มีผลต่อ cachexia เช่นระดับของอัลบูมิน (โปรตีนในเลือดที่รักษาความดันในหลอดเลือด) และฮีโมโกลบิน (โปรตีนในเลือดที่ส่งออกซิเจนจากปอดไปยังส่วนอื่น ๆ ของร่างกาย) ระดับของโปรตีนในเลือดทั้งสองชนิดสามารถกำหนดได้จากผลการตรวจทางห้องปฏิบัติการและการวิเคราะห์ของแพทย์

ภาวะแคชเซียเนื่องจากการขาดสารอาหารสามารถป้องกันได้โดยการบริโภคสารอาหารที่เหมาะสมเนื่องจากมีการวินิจฉัยโรคมะเร็ง ผู้ป่วยมะเร็งไม่มีข้อ จำกัด ด้านอาหาร พวกเขาจำเป็นต้องกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการเช่นคาร์โบไฮเดรตไขมันโปรตีนวิตามินและแร่ธาตุสูง

หนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นสำหรับผู้ป่วยมะเร็งคือ eicosapentanoic acid (EPA) EPA รวมอยู่ในกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่สามารถหาได้จากปลาทะเล ก่อนหน้านี้มีการเสนอว่าไซโตไคน์ในระดับสูงในผู้ป่วยมะเร็งอาจทำให้เกิดพายุไซโตไคน์ในร่างกายได้ สิ่งนี้มีผลต่อการลดความอยากอาหารของเขา

ที่นี่ EPA มีบทบาทในการลดพายุไซโตไคน์เพื่อช่วยเพิ่มความอยากอาหารของผู้ป่วยมะเร็งและป้องกันโรคแคชเซีย วารสารด้านสุขภาพกล่าวว่า EPA 2 กรัมต่อวันสามารถเพิ่มน้ำหนักตัวในผู้ป่วยมะเร็งได้

EPA ยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันในผู้ป่วยมะเร็งเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของพวกเขาแข็งแรงขึ้น แม้ว่าผู้ป่วยบางรายจะไม่พบอาการแคชเซีย แต่ก็ยังแนะนำให้เสริมโภชนาการโดยการบริโภค EPA และสารอาหารหลักอื่น ๆ เช่นคาร์โบไฮเดรตโปรตีนไขมันวิตามินและแร่ธาตุ

การบริโภค EPA ทุกวันสำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

EPA สามารถหาได้จากแหล่งต่างๆรวมทั้งปลาแซลมอนเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่สูง ตามที่สถาบันสุขภาพแห่งชาติระบุว่าปลาแซลมอน 3 ออนซ์หรือประมาณ 100 กรัมมี EPA 0.35-0.59 กรัม นอกเหนือจากการได้มาจากแหล่งอาหารทะเลแล้ว EPA ยังสามารถหาได้จากอาหารเสริมที่มีอยู่ในตลาดเช่นในรูปของแคปซูลเจลและอาหารเหลว ปริมาณ EPA ในรูปแบบของแคปซูลเจลตั้งแต่ 180 มก. ถึง 600 มก. สามารถพบได้ในตลาด ในขณะเดียวกันผลิตภัณฑ์อาหารเหลวพร้อมดื่มที่หมุนเวียนมี EPA 1,000 มก. ต่อขวด

เพื่อให้ได้ปริมาณ EPA 2 กรัมต่อวันผู้ป่วยมะเร็งสามารถบริโภคปลาแซลมอน 200 กรัมพร้อมอาหารเหลวหนึ่งขวดที่มี EPA 1,000 มก ปลาแซลมอนยังสามารถแทนที่ด้วยปลาที่มีไขมันชนิดอื่นเช่นปลาแมคเคอเรล แต่ควรเข้าใจว่าปริมาณ EPA ในปลาแซลมอนนั้นสูงที่สุดในขณะนี้ อย่าลืมตอบสนองความต้องการทางโภชนาการอื่น ๆ ด้วยการบริโภคผักผลไม้และเนื้อสัตว์ที่หลากหลายเพื่อรักษาความต้องการทางโภชนาการของคุณให้ดีที่สุด

ดังนั้นการบริโภคสารอาหารที่หลากหลายรวมถึงการบริโภค EPA สามารถช่วยผู้ป่วยมะเร็งที่กำลังต่อสู้กับโรคมะเร็งได้