โภชนาการเป็นสิ่งสำคัญในการป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสโคโรนา (covid

เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดของ COVID-19 หน่วยงานด้านสุขภาพในแต่ละประเทศขอให้ทุกคนล้างมือและ จำกัด การมีปฏิสัมพันธ์กับผู้อื่น นอกเหนือจากขั้นตอนเหล่านี้คุณทราบหรือไม่ว่าการตอบสนองความต้องการทางโภชนาการมีความสำคัญเท่าเทียมกันในการป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า สาเหตุของ COVID-19?

โภชนาการแต่ละประเภทมีประโยชน์ต่อสุขภาพของตัวเอง บางตัวสามารถช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการโจมตีของไวรัสได้โดยไม่มีข้อยกเว้น ไวรัสโคโรน่า ซึ่งปัจจุบันเป็นโรคประจำถิ่นทั่วโลก คุณต้องการสารอาหารอะไรและมีแหล่งที่มาอะไรบ้าง?

ความสำคัญของโภชนาการเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า

ที่มา: The Conversation

ส่วนประกอบของระบบภูมิคุ้มกันประกอบด้วยเซลล์โปรตีนเนื้อเยื่อและอวัยวะต่างๆ แต่ละส่วนประกอบเหล่านี้ทำงานร่วมกันเพื่อต่อสู้กับเชื้อโรค (เชื้อโรค) ที่เข้าสู่ร่างกายไม่ว่าจะอยู่ในรูปของแบคทีเรียปรสิตหรือไวรัสเช่น ไวรัสโคโรน่า.

ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า โดยการสร้างแอนติบอดี แอนติบอดีเป็นโปรตีนพิเศษที่สามารถจับกับโปรตีนในเชื้อโรค แอนติบอดีสามารถฆ่าเชื้อโรคเพื่อให้ร่างกายหายจากโรคได้

อย่างไรก็ตาม ไวรัสโคโรน่า ยากที่จะต่อสู้เมื่อระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ ปัจจัยหนึ่งที่มีผลต่อระบบนี้คือโภชนาการ การบริโภคสารอาหารที่เหมาะสมจะเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อให้ร่างกายสามารถป้องกันการติดเชื้อไวรัสได้อย่างมีประสิทธิภาพ

หากระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงเพียงพอส่วนประกอบแต่ละส่วนในนั้นสามารถสร้างแอนติบอดีที่แข็งแรงได้ จากนั้นแอนติบอดีจะฆ่า ไวรัสโคโรน่า ในร่างกายและป้องกันไม่ให้เกิดโรค

อัปเดตการระบาดของ COVID-19 ประเทศ: ข้อมูลอินโดนีเซีย

1,024,298

ได้รับการยืนยัน

831,330

กู้คืน

28,855

แผนที่ DeathDistribution

โภชนาการที่สำคัญที่สุดในการป้องกันการแพร่เชื้อไวรัสโคโรน่า

สารอาหารที่จำเป็นเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า สาเหตุของ COVID-19 นั้นเหมือนกับสารอาหารที่คุณต้องการเพื่อป้องกันไข้หวัด

1. คาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตเป็นแหล่งพลังงานสำหรับเซลล์ระบบภูมิคุ้มกัน คาร์โบไฮเดรตที่คุณกินจะถูกเปลี่ยนเป็นพลังงานในกระบวนการที่เรียกว่าไกลโคไลซิส นอกเหนือจากการผลิตพลังงานแล้วกระบวนการนี้ยังสนับสนุนการผลิตเซลล์ลิมโฟไซต์

ลิมโฟไซต์ทำหน้าที่รับรู้โปรตีนบนพื้นผิวของเชื้อโรคสร้างแอนติบอดีและฆ่าเชื้อโรคที่ก่อให้เกิดความเสียหายต่อเนื้อเยื่อของร่างกาย เมื่อร่างกายได้รับการสัมผัส ไวรัสโคโรน่าเซลล์เหล่านี้จะเกิดปฏิกิริยาก่อน

2. โปรตีนและกรดอะมิโน

โภชนาการเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในการป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า เกี่ยวข้องกับโปรตีนอย่างแน่นอน เหตุผลก็คือโปรตีนเป็นส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดในการสร้างเซลล์ภูมิคุ้มกัน การขาดโปรตีนจะเพิ่มความเสี่ยงในการติดโรค

นอกเหนือจากโปรตีนแล้วระบบภูมิคุ้มกันยังต้องการกรดอะมิโนในรูปของอาร์จินีนและกลูตามีน กรดอะมิโนเป็นสารประกอบที่เล็กที่สุดที่ประกอบเป็นโปรตีน สารประกอบทั้งสองนี้จำเป็นสำหรับการสร้างลิมโฟไซต์

3. วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามินและแร่ธาตุเป็นสารอาหารสองชนิดที่ไม่ควรทิ้งไว้เพื่อป้องกันการแพร่เชื้อไวรัสโคโรน่า. หน้าที่ของวิตามินคือการทำให้เซลล์ภูมิคุ้มกันทำงานได้ตามปกติ ประเภทของวิตามินที่คุณต้องการ ได้แก่ วิตามิน A, C, E และ B complex

ตัวอย่างแร่ธาตุที่จำเป็นเช่นซีลีเนียมสังกะสีและเหล็ก ซีลีเนียมรักษาความแข็งแรงของเซลล์และป้องกันความเสียหายของดีเอ็นเอสังกะสีจะกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันในขณะที่ธาตุเหล็กช่วยดูดซึมวิตามินซี

ในการสร้างระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงนอกจากการทานวิตามินซีแล้วคุณยังต้องมีวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิดรวมกัน

4. สารต้านอนุมูลอิสระ

สารต้านอนุมูลอิสระเป็นสารประกอบต่างๆที่สามารถขับไล่อนุมูลอิสระและปกป้องเซลล์ภูมิคุ้มกันจากความเสียหาย ด้วยสารอาหารชนิดนี้ระบบภูมิคุ้มกันสามารถทำงานได้อย่างเหมาะสมและช่วยป้องกันการติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า.

คุณสามารถรับสารต้านอนุมูลอิสระในรูปของวิตามิน E, C, D หรือเบต้าแคโรทีนซึ่งเป็นวัตถุดิบสำหรับวิตามินเอนอกจากวิตามินแล้วคุณยังสามารถได้รับจากสารฟลาโวนอยด์และไลโคปีนซึ่งพบได้ในผักหลายชนิดและ ผลไม้.

อาหารเพื่อป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่าตัวใหม่

โดยพื้นฐานแล้วไม่มีอาหารใดที่สามารถป้องกันการแพร่เชื้อได้อย่างแน่นอน ไวรัสโคโรน่าตัวใหม่. อย่างไรก็ตามมีอาหารและเครื่องดื่มหลายประเภทที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณและปกป้องคุณจากความเสี่ยงของการติดเชื้อ

1. ผลไม้ตระกูลส้มและ บลูเบอร์รี่

ผลไม้รสเปรี้ยวเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีวิตามินซีสามารถต่อสู้กับมันได้ ไวรัสโคโรน่า โดยการเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาว คุณสามารถรับประโยชน์เหล่านี้ได้โดยการรับประทานผลไม้ทั้งผลหรือเพิ่มลงในอาหารที่คุณชื่นชอบ

ผลไม้รสเปรี้ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่ :

• ส้มหวาน
• ส้มเขียวหวาน
• มะนาว
• มะนาวเกดัง (เกรฟฟรุ๊ต)
• มะนาว

นอกจากผลไม้รสเปรี้ยวแล้วคุณยังสามารถป้องกันการแพร่เชื้อได้อีกด้วย ไวรัสโคโรน่า มีหลากหลายประเภท ผลเบอร์รี่โดยเฉพาะ บลูเบอร์รี่. บลูเบอร์รี่ อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าแอนโธไซยานิน สารประกอบเหล่านี้มีศักยภาพในการลดความเสี่ยงของการติดเชื้อในระบบทางเดินหายใจ

2. ผักใบเขียว

ผักสีเขียวโดยเฉพาะบรอกโคลีและผักโขมเป็นคลังเก็บของสารอาหารที่สำคัญสำหรับระบบภูมิคุ้มกัน การรับประทานบรอกโคลีจะทำให้คุณได้รับไฟเบอร์สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามิน A, C และ E ซึ่งเป็นประโยชน์

ในขณะเดียวกันผักโขมมีวิตามินซีฟลาโวนอยด์และเบต้าแคโรทีน ทั้งสามอย่างเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันโดยการเพิ่มการผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาว แบบนั้นร่างกายจะทนทานต่อการโจมตีมากขึ้น ไวรัสโคโรน่า.

3. เครื่องปรุงรสและเครื่องเทศ

สมุนไพรและเครื่องเทศมีสารที่ช่วยให้ร่างกายป้องกันการติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า. ตัวอย่างเช่นกระเทียมใช้ในการรักษาโรคหวัดเนื่องจากมีสารอัลลิซินอยู่ในนั้น อัลลิซินถูกกล่าวหาว่ามีประสิทธิภาพในการป้องกันการติดเชื้อโดยเฉพาะในระบบทางเดินหายใจ

นอกจากนี้ยังมีขิงและขมิ้นซึ่งมีสารต้านอนุมูลอิสระต้านเชื้อแบคทีเรียและสารต้านการอักเสบ สารประกอบต่างๆในทั้งสองชนิดสามารถช่วยให้เซลล์ของร่างกายต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัสเมื่อคุณรู้สึกไม่สบาย

4. โยเกิร์ตและคีเฟอร์

โยเกิร์ตและคีเฟอร์มีแบคทีเรียชนิดดีที่เรียกว่าโปรไบโอติก โปรไบโอติกไม่เพียง แต่ช่วยการทำงานของระบบย่อยอาหารเท่านั้น แต่ยังช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันและทำให้แข็งแรงขึ้นเพื่อต่อต้านการติดเชื้อ

5. พริกแดง

อาหารที่อุดมด้วยสารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า คือพริกแดง วิตามินซีในพริกสูงมากสูงกว่าผลไม้รสเปรี้ยวด้วยซ้ำ นอกเหนือจากการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันแล้วพริกแดงยังทำให้คุณมีสุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย

เครื่องดื่มสมุนไพรที่มีคุณค่าทางโภชนาการสามารถป้องกันการแพร่กระจายของไวรัสโคโรนาได้หรือไม่?

เครื่องดื่มสมุนไพรบางชนิดกล่าวกันว่าช่วยป้องกันการติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า. ตัวอย่างเช่นยาสมุนไพรจากขมิ้นขิงได้รับความนิยมอย่างมากเพราะคิดว่าจะทำให้ร่างกายมีภูมิคุ้มกันต่อโควิด -19

นอกจากส่วนผสมเหล่านี้แล้วยังมีอบเชยชาเขียวโสมและส่วนผสมอื่น ๆ ที่เชื่อว่าช่วยปกป้องร่างกายจากการติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า. เครื่องดื่มสมุนไพรสามารถป้องกันการติดเชื้อได้จริงหรือ?

ส่วนผสมในเครื่องดื่มสมุนไพรมีสารต้านไวรัส สารประกอบนี้สามารถยับยั้งการเพิ่มจำนวนของไวรัสในเซลล์ร่างกายเพื่อไม่ให้เกิดอาการรุนแรง

ชาสมุนไพรมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ สารต้านอนุมูลอิสระสามารถเสริมสร้าง T-cells ในระบบภูมิคุ้มกัน T-cells ทำหน้าที่ยับยั้งการดำเนินของโรคและป้องกันไม่ให้โรคแย่ลง

นอกจากนี้เคอร์คูมินในขิงยังสามารถป้องกันพายุไซโตไคน์ในร่างกายได้อีกด้วย พายุไซโตไคน์เป็นปฏิกิริยาภูมิคุ้มกันที่รุนแรง ภาวะนี้มีลักษณะการปล่อยไซโตไคน์จำนวนมากเข้าสู่กระแสเลือดจนเป็นอันตรายถึงชีวิต

แม้ว่าจะมีประโยชน์ แต่สารอาหารจากเครื่องดื่มสมุนไพรก็ไม่ได้เป็นตัวการสำคัญในการป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า. วิธีที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับการติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่า คือการล้างมือและรักษาระยะห่างจากคนอื่น

จำเป็นต้องทานวิตามินเสริมและอาบแดดหรือไม่?

คุณสามารถตอบสนองความต้องการวิตามินของคุณได้จากการรับประทานอาหารที่สมดุลทางโภชนาการ หากคุณต้องการเพิ่มปริมาณวิตามินก็เพียงพอที่จะเพิ่มการบริโภคผักและผลไม้ต่างๆ

การรับประทานวิตามินรวมมากเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ วิตามินเอที่มากเกินไปสามารถลดความหนาแน่นของกระดูกได้วิตามินซีที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและเชื่อว่าวิตามินอีมากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ

ผักและผลไม้สามารถให้วิตามินและแร่ธาตุในปริมาณที่เพียงพอตราบเท่าที่บริโภคทุกวัน ดังนั้นอย่าลืมใส่ผักและผลไม้ในแต่ละมื้อด้วย

แล้วต้องอาบแดดเพื่อป้องกัน COVID-19 หรือไม่? ไม่ได้มีการแสดงการอาบแดดเพื่อฆ่า ไวรัสโคโรน่าแต่แสงแดดเมื่ออาบแดดจะกระตุ้นการสร้างวิตามินดีในร่างกาย

วิตามินดีมีความสำคัญต่อการกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันโดยกำเนิด การได้รับวิตามินดีอย่างเพียงพอจะช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณแข็งแรงและสามารถต่อสู้กลับคืนมาได้ ไวรัสโคโรน่า.

ปัจจุบันยังไม่มียารักษาหรือวัคซีนสำหรับ COVID-19 วิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการแพร่เชื้อ ไวรัสโคโรน่า คือการล้างมือ จำกัด การสัมผัสกับผู้อื่นและรักษาความอดทนด้วยการบริโภคสารอาหารที่หลากหลาย