เมนูซาฮูร์ที่มีสังกะสีและวิตามินซีสูง

เมื่ออดอาหารคุณจะต้องงดการกินและดื่มเป็นเวลา 13 ชั่วโมงต่อวัน ในช่วงเวลานั้นการทำงานของร่างกายจะเปลี่ยนไปซึ่งหนึ่งในนั้นคือการลดลงของระบบภูมิคุ้มกัน ร่างกายต้องการวิตามินและแร่ธาตุเช่นวิตามินซีและสังกะสีเพื่อให้ร่างกายแข็งแรงและมีสุขภาพดีในระหว่างการอดอาหารตลอดทั้งเดือน คุณสามารถรับวิตามินและสังกะสีในอาหารที่คุณบริโภคระหว่างอดอาหารเช่นตอนเช้ามืด เมนูซาเฮอร์ที่มีวิตามินซีและสังกะสีจำนวนมากสามารถช่วยให้คุณมีระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในขณะอดอาหาร

หน้าที่ของวิตามินซีและสังกะสีสำหรับร่างกาย

หน้าที่ของวิตามินซี

วิตามินซีเป็นวิตามินที่ละลายน้ำได้ วิตามินซีจำเป็นสำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเนื้อเยื่อในทุกส่วนของร่างกาย วิตามินซีใช้เพื่อ:

เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
สมานแผลและสร้างเนื้อเยื่อแผลเป็น
ซ่อมแซมและบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง
ช่วยดูดซึมธาตุเหล็ก
เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ดีในการป้องกันอนุมูลอิสระที่อาจทำให้เกิดโรคเรื้อรัง

ฟังก์ชั่นสังกะสี

สังกะสีเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อร่างกายเพื่อสุขภาพที่แข็งแรงเนื่องจากสามารถรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง สังกะสีพบได้ในทุกเซลล์ในร่างกายของคุณ ได้แก่ ในการแบ่งเซลล์การเจริญเติบโตของเซลล์การรักษาบาดแผลและคาร์โบไฮเดรต

สังกะสียังจำเป็นต่อการรับรู้กลิ่นและรสเช่นเดียวกับการเพิ่มการทำงานของอินซูลิน

การบริโภควิตามินซีและสังกะสีในระหว่างการอดอาหาร

บางคนอาจรู้สึกอ่อนแอและขาดความดแจ่มใสขณะอดอาหาร หากเกิดขึ้นกับคุณนี่อาจเป็นสัญญาณว่าระบบภูมิคุ้มกันของคุณตกต่ำ การเปลี่ยนแปลงเวลาและรูปแบบการรับประทานอาหารในขณะอดอาหารอาจเป็นสาเหตุได้

ในระหว่างการอดอาหารคุณสามารถกินได้สองครั้งเท่านั้นคือตอนรุ่งสางและละศีลอด ดังนั้นคุณจะได้รับสารอาหารในเวลานั้นเท่านั้น ดังนั้นควรใช้ช่วงเวลานี้เพื่อตอบสนองความต้องการทางโภชนาการของร่างกายในช่วงอดอาหาร

การได้รับสารอาหารไม่เพียงพอในระหว่างการอดอาหารอาจทำให้ร่างกายขาดสารอาหารและนำไปสู่ระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายได้ในที่สุด

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้คุณสามารถรับประทานวิตามินซีและสังกะสีที่เป็นแหล่งที่สามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของคุณได้ เพื่อให้คุณสามารถอดอาหารได้ในขณะที่แข็งแรงและไม่อ่อนแอต่อโรค

เมนูซูโฮร์อุดมไปด้วยวิตามินซีและสังกะสี

วิตามินซีสามารถพบได้ในผักและผลไม้หลายชนิด ผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง ได้แก่ แคนตาลูปส้มกีวีมะม่วงมะละกอสับปะรดเบอร์รี่ (สตรอเบอร์รี่และราสเบอร์รี่) มะเขือเทศพริกพริกและแตงโม ผักที่อุดมไปด้วยวิตามินซี ได้แก่ บรอกโคลีกะหล่ำปลีกะหล่ำดอกผักโขมมันฝรั่งและฟักทอง

ในขณะเดียวกันสังกะสีในโปรตีนจากสัตว์ก็เป็นแหล่งอาหารที่ดี เนื้อวัวและไก่มีสังกะสีมากกว่าปลา แหล่งอาหารอื่น ๆ ที่มีสังกะสี ได้แก่ อัลมอนด์อัลมอนด์ซีเรียลและข้าวโอ๊ตที่เสริมด้วยสังกะสี

การเพิ่มแหล่งอาหารเหล่านี้ลงในเมนู sahur ของคุณสามารถช่วยให้คุณได้รับวิตามินซีและสังกะสีในระหว่างการอดอาหาร ด้วยวิธีนี้คุณสามารถทำได้อย่างราบรื่นและมีประสิทธิภาพตลอดทั้งเดือน

ต่อไปนี้เป็นเมนูซูโฮร์ที่มีวิตามินซีและสังกะสีสูงที่คุณสามารถนำไปทำเองที่บ้านได้