5 ประโยชน์ของการกินปลาแซลมอนเป็นประจำเพื่อสุขภาพผิวที่ดีขึ้น

ปลาแซลมอนมักถูกแปรรูปเป็นซูชิหรือแม้กระทั่งเป็นส่วนผสมท็อปปิ้ง สลัดผัก. อย่างไรก็ตามคุณรู้หรือไม่ว่าปลาที่มีไขมันนี้ยังมีประโยชน์ต่อการรักษาสุขภาพผิวด้วย มาดูกันว่าการกินปลาแซลมอนมีประโยชน์อย่างไรต่อผิวพรรณ

ประโยชน์ของการกินปลาแซลมอนเพื่อสุขภาพผิว

บริโภคเป็นประจำเป็นเครื่องเคียงปลาแซลมอนมีประโยชน์สำหรับ:

1. เอาชนะการอักเสบของผิวหนัง

เนื้อปลาแซลมอนอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ซึ่งดีต่อสุขภาพโดยรวมรวมถึงผิวของคุณด้วย

อ้างถึง Huffington, Rachel Nazarian แพทย์ผิวหนังจากนิวยอร์กกล่าวว่าประโยชน์ของโอเมก้า 3 จากปลาแซลมอนสามารถช่วยบรรเทาผิวที่อักเสบได้ ดร. Flor Mayoral จากไมอามียังอธิบายว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ช่วยต้านการอักเสบ

ในระยะยาวประโยชน์ของการรับประทานปลาแซลมอนสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการกลับเป็นซ้ำของอาการของโรคสะเก็ดเงินและยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งผิวหนังที่ไม่ใช่เนื้องอกและมะเร็งผิวหนังได้อีกด้วย

2. บำรุงผิวให้ชุ่มชื้น

ยังคงอ้างจาก Huffington, Melda Isaac แพทย์ผิวหนังในวอชิงตัน ดี.ซี. ระบุว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ทำงานได้ดีในการทำให้ผิวชุ่มชื้น

โดยพื้นฐานแล้วผิวหนังจะมีชั้นน้ำมันตามธรรมชาติซึ่งมีหน้าที่ในการปกป้องผิวจากอันตรายจากปัจจัยภายนอก ชั้นน้ำมันนี้ยังช่วยให้ผิวคงความชุ่มชื้นและคงความชุ่มชื้น

นอกจากนี้ประโยชน์ของกรดไขมันโอเมก้า 3 จากปลาแซลมอนยังเชื่อว่าจะทำให้ผิวนุ่มและเปล่งปลั่ง การกินไขมันดีจากปลาแซลมอนเท่ากับเป็นการให้อาหารที่มีประโยชน์ต่อผิว

3. ป้องกันผลกระทบจากรังสี UV จากแสงอาทิตย์

ดร. ไอแซคยังเสริมว่าประโยชน์อีกประการหนึ่งของปลาแซลมอนสำหรับผิวหนังมนุษย์คือการปกป้องมันจากผลกระทบของรังสียูวีจากแสงแดดเนื่องจากมีวิตามินดี

วิตามินดียังเหมาะสำหรับการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ผิวและช่วยป้องกันอนุมูลอิสระที่เป็นอันตราย

4. ทำให้อ่อนเยาว์

ผลกระทบอย่างหนึ่งของการอักเสบที่ผิวหนังคือการสลายคอลลาเจนและอีลาสตินซึ่งทำให้ผิวหนังเหี่ยวย่นอย่างรวดเร็ว

จากการศึกษาของญี่ปุ่นที่ตีพิมพ์ในวารสาร Acta Biochimica Polonica ในปี 2555 พบว่าปริมาณแอสตาแซนธินในปลาแซลมอนสามารถทำให้ผิวอ่อนเยาว์จากภายในได้อย่างเป็นธรรมชาติ แอสตาแซนธินเป็นสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติและต้านการอักเสบที่ดีต่อผิว

การศึกษานี้ยังพบว่าแอสตาแซนธินสามารถช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนที่ผิวหนัง คอลลาเจนเป็นโปรตีนพิเศษที่ทำให้ผิวมีความมันและชุ่มชื้น ยิ่งมีการผลิตคอลลาเจนที่ผิวหนังมากขึ้นริ้วรอยและริ้วรอยจุดด่างดำและผิวที่ไม่สม่ำเสมอก็จะจาง

5. ป้องกันและรักษาสิว

จากการศึกษาในปี 2014 พบว่าการกินปลาแซลมอนมีประโยชน์ที่ดีต่อการป้องกันและเอาชนะสิวบนผิวหน้า วิตามินดีในเนื้อปลาแซลมอนมีคุณสมบัติในการต้านจุลชีพซึ่งทำหน้าที่ต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดสิว

นอกจากนี้วิตามินดียังมีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ดีในการบรรเทาอาการของสิวอักเสบ