ข้อเท็จจริงสำคัญที่ควรทราบเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล & วัว; สวัสดีสุขภาพแข็งแรง

หลายคนคิดว่าคอเลสเตอรอลเป็นสารที่ไม่ดี ในความเป็นจริงสารไขมันเหล่านี้เป็นของร่างกายตามธรรมชาติ นั่นหมายความว่าคอเลสเตอรอลไม่ใช่สารอันตราย คอเลสเตอรอลคืออะไรและทำอะไรให้ร่างกาย? ตรวจสอบคำอธิบายทั้งหมดเกี่ยวกับคอเลสเตอรอลและความสำคัญของการรักษาระดับคอเลสเตอรอลปกติในร่างกายด้านล่าง

คอเลสเตอรอลคืออะไร?

คอเลสเตอรอลเป็นสารไขมันชนิดหนึ่งที่พบได้ในทุกเซลล์ในร่างกาย ตามบทความที่ตีพิมพ์ใน Family Doctor สารนี้ผลิตโดยการทำงานของตับเพื่อปกป้องระบบประสาทและสร้างเนื้อเยื่อของเซลล์และฮอร์โมนบางชนิด

นอกเหนือจากการผลิตโดยร่างกายตามธรรมชาติแล้วสารไขมันเหล่านี้ยังสามารถหาได้จากอาหารที่คุณบริโภคเช่นไข่เนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากนมต่างๆ อย่างไรก็ตามระดับที่มากเกินไปในร่างกายอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพต่างๆ

สารไขมันเหล่านี้ไหลเวียนในร่างกายทางกระแสเลือดในรูปของไลโปโปรตีน มีไลโปโปรตีนสองประเภทที่นำสารไขมันเหล่านี้ไปทั่วร่างกายคือ HDL หรือ ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ซึ่งเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ดีและ LDL หรือ ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ ซึ่งเรียกว่าคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี

รู้จักประเภทของคอเลสเตอรอลในร่างกาย

หลังจากเข้าใจความหมายของคอเลสเตอรอลแล้วตอนนี้ก็ถึงเวลาทำความรู้จักกับประเภทต่างๆในร่างกาย บางทีคุณอาจเคยคิดว่าสารไขมันชนิดนี้เป็นสารที่ไม่สามารถพบได้ในร่างกายและต้องหลีกเลี่ยง ในความเป็นจริงร่างกายยังคงต้องการมันในเลือดตราบเท่าที่ยังอยู่ในระดับปกติ

เหตุผลก็คือร่างกายต้องการ HDL เพื่อทำหน้าที่ต่างๆ ตราบเท่าที่คุณสามารถรักษาระดับปกติร่างกายของคุณก็สามารถทำงานได้อย่างถูกต้องและหลีกเลี่ยงปัญหาสุขภาพต่างๆ

HDL และ LDL จะต้องสมดุลในเลือดเสมอ เนื่องจากระดับ LDL ที่สูงเกินไปหรือระดับ HDL ต่ำเกินไปอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้

ภาวะเหล่านี้อาจทำให้คอเลสเตอรอลสูงและเพิ่มความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนของคอเลสเตอรอลต่างๆเช่นหัวใจวายโรคหลอดเลือดหัวใจและหัวใจล้มเหลว

นี่คือสองประเภทที่อยู่ในเลือดและคุณต้องรู้

คอเลสเตอรอลที่ดี (HDL)

ระดับ HDL ที่สูงในเลือดดีต่อสุขภาพ ในความเป็นจริงนี่อาจเป็นสัญญาณว่าระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายโดยรวมถือว่าอยู่ในเกณฑ์ปกติ ไม่น่าแปลกใจที่แพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพหลายคนแนะนำให้คุณเพิ่มระดับ HDL ในร่างกาย

HDL จะรับ LDL ส่วนเกินในกระแสเลือดไปที่ตับเพื่อให้ LDL ถูกสลายและขับออกจากร่างกาย กล่าวอีกนัยหนึ่ง HDL ช่วยให้ร่างกายของคุณรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ

นี่คือสาเหตุที่ระดับ HDL ในกระแสเลือดสูงสามารถป้องกันคุณจากโรคหัวใจหรือโรคหลอดเลือดสมองได้ อย่างไรก็ตามนั่นไม่ได้หมายความว่าการมี HDL สามารถกำจัด LDL โดยรวมได้ HDL สามารถบรรทุก LDL ได้เพียงส่วนเล็ก ๆ

คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL)

หากระดับ HDL สูงเป็นสัญญาณที่ดีสำหรับระดับในร่างกายโดยรวมระดับ LDL ที่สูงจะบ่งบอกถึงเรื่องที่แตกต่างกัน LDL ถือเป็นคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเพราะหากอยู่ในกระแสเลือดมากเกินไปอาจทำให้เกิดการสะสมในหลอดเลือดได้

ปัญหาคือการสะสมของสารไขมันเหล่านี้สามารถทำให้หลอดเลือดแดงแคบลงและปิดกั้นการไหลเวียนของเลือดไปยังหัวใจ ด้วยวิธีนี้ความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจต่างๆจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ระดับ LDL ที่มากเกินไปยังทำให้เกิดลิ่มเลือดที่ทำให้หัวใจวายได้ทุกเมื่อ

วิธีหนึ่งในการรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติคือการลดระดับ LDL คุณสามารถลดระดับ LDL ในเลือดได้โดยปรับปรุงพฤติกรรมการกินออกกำลังกายเป็นประจำหรือทานอาหารเสริมลดคอเลสเตอรอลหากจำเป็น

ไตรกลีเซอไรด์

แม้ว่าไตรกลีเซอไรด์ไม่ใช่คอเลสเตอรอลชนิดหนึ่ง แต่คุณไม่สามารถเพิกเฉยต่อสารเหล่านี้ได้ เหตุผลก็คือไตรกลีเซอไรด์เป็นหนึ่งในสารไขมันที่มีอยู่มากที่สุดในร่างกาย เพื่อไม่ให้สับสนกับแนวคิดของสารไขมันทั้งสองในเลือดคุณจำเป็นต้องทราบความแตกต่างระหว่างคอเลสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์

ระดับของไตรกลีเซอไรด์ในเลือดจะถูกคำนวณด้วยหากคุณทำการทดสอบแผงไลโปโปรตีน ระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดที่มากเกินไปร่วมกับระดับ LDL ที่สูงและระดับ HDL ที่ต่ำเกินไปอาจทำให้หลอดเลือดแดงอุดตันและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง

ระดับคอเลสเตอรอลปกติสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

เนื่องจากร่างกายยังคงต้องการคุณจึงต้องรักษาระดับให้อยู่ในระดับปกติ อย่างไรก็ตามโปรดทราบว่าขีด จำกัด ปกติจะแตกต่างกันสำหรับเด็กและผู้ใหญ่

ระดับคอเลสเตอรอลโดยรวมหมายความว่าประกอบด้วยการคำนวณ LDL, HDL และไตรกลีเซอไรด์ ไม่สามารถคำนวณระดับรวมในเลือดได้หากไม่มีการกล่าวถึงองค์ประกอบทั้งสาม ดังนั้นระดับคอเลสเตอรอลปกติสำหรับเด็กและผู้ใหญ่คืออะไร?

ระดับคอเลสเตอรอลเป็นเรื่องปกติสำหรับเด็ก

อย่าทำผิดเลยเด็ก ๆ ยังมีโอกาสที่จะมีระดับคอเลสเตอรอลสูงหากพวกเขาไม่ได้รับประทานอาหารที่ดี ดังนั้นในฐานะพ่อแม่คุณต้องใส่ใจกับระดับคอเลสเตอรอลปกติสำหรับเด็ก

ระดับคอเลสเตอรอลรวม ได้แก่ ระดับ LDL, HDL และไตรกลีเซอไรด์และไขมันอื่น ๆ

ระดับคอเลสเตอรอลรวมปกติสำหรับเด็กอายุ 2-19 ปี: 170 มก. (มก.) ต่อเดซิลิตร (dL)
ระดับ LDL ปกติสำหรับเด็ก: 100 มก. / ดล.
ระดับ HDL ปกติสำหรับเด็ก: 45 มก. / ดล.
ปริมาณไขมันอื่นที่ไม่ใช่โปรตีนในร่างกาย: น้อยกว่า 120 mg / dL

สำหรับเด็กควรทำการทดสอบคอเลสเตอรอลครั้งแรกระหว่างอายุ 9 ถึง 11 ปี หลังจากนั้นเด็กสามารถทำแบบทดสอบครั้งต่อไปได้ห้าปีหลังจากการทดสอบครั้งแรกเสร็จสิ้น อย่างไรก็ตามยังมีเด็กที่ได้รับการทดสอบนี้ตั้งแต่พวกเขาอายุสองขวบ

โดยปกติการทดสอบจะทำเนื่องจากเด็กมีประวัติครอบครัวที่มีระดับคอเลสเตอรอลสูงหัวใจวายหรือโรคหลอดเลือดสมอง

ระดับคอเลสเตอรอลปกติสำหรับผู้ใหญ่

ในขณะเดียวกันระดับคอเลสเตอรอลที่ถือว่าเป็นปกติสำหรับผู้ใหญ่นั้นแตกต่างกันเล็กน้อย

ระดับคอเลสเตอรอลรวมในผู้ใหญ่ปกติ: 125-200 มก. / ดล.
ระดับ LDL ปกติ: น้อยกว่า 100 mg / dL
ระดับ HDL ปกติจะแตกต่างกันเล็กน้อยสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย
- ผู้หญิงอายุ 20 ปีขึ้นไป: 50 mg / dL ขึ้นไป
- ผู้ชายอายุ 20 ปีขึ้นไป: 40 mg / dL ขึ้นไป
ระดับไตรกลีเซอไรด์ปกติสำหรับผู้ใหญ่: ต่ำกว่า 150 มก. / ดล.

ดังนั้นคุณอาจต้องใช้ยาหากระดับไตรกลีเซอไรด์เกิน 200 มก. / ดล. เมื่อเข้าสู่วัยผู้ใหญ่ควรทำการทดสอบทุกๆห้าปี

สำหรับผู้ชายที่เข้าสู่ช่วงอายุ 45-65 ปีและผู้หญิงที่เข้าสู่ช่วงอายุ 55-65 ปีควรมีการตรวจระดับสารไขมันเหล่านี้ทุกๆ 1-2 ปี

ประโยชน์ต่างๆของคอเลสเตอรอลสำหรับร่างกาย

การมีอยู่ของสารไขมันเหล่านี้เป็นสิ่งจำเป็นจริงๆเพื่อสนับสนุนกระบวนการเผาผลาญของร่างกาย คอเลสเตอรอลในร่างกายมีหน้าที่อะไร?

1. ปกป้องเซลล์

ร่างกายประกอบด้วยคอลเลกชันของเซลล์ที่สร้างเนื้อเยื่อและอวัยวะ เซลล์ทุกเซลล์ในร่างกายจะมีชั้นนอกเป็นเกราะป้องกัน หนึ่งในตัวป้องกันเซลล์เหล่านี้ทำจากคอเลสเตอรอล

สารเหล่านี้รวมถึงไขมันที่มีความแข็งทำให้เหมาะสำหรับการรักษาความสมบูรณ์ของเซลล์มากกว่าไขมันประเภทอื่น ๆ ในร่างกาย เซลล์ที่แข็งแรงจะสร้างเนื้อเยื่อและอวัยวะที่ทำงานได้ดี

2. ช่วยผลิตวิตามินดี

นอกเหนือจากแหล่งอาหารแล้วร่างกายของคุณยังสามารถผลิตวิตามินดีได้โดยอัตโนมัติเมื่อโดนแสงแดด เคล็ดลับคือการเปลี่ยนคอเลสเตอรอล (7-dehydrocholesterol) ในผิวหนังให้เป็นแคลซิทริออล จากนั้นสารประกอบนี้จะถูกกระจายไปยังตับและไตโดยตรงเพื่อผลิตวิตามินดีที่ร่างกายต้องการ

ต่อมาวิตามินดีจะมีบทบาทสำคัญในการบำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรงรวมทั้งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันและระบบประสาททำงานได้ดีที่สุด

3. สร้างฮอร์โมน

สารไขมันชนิดหนึ่งเหล่านี้เป็นส่วนประกอบพื้นฐานสำหรับฮอร์โมนโดยเฉพาะฮอร์โมนสเตียรอยด์ซึ่งรวมถึงฮอร์โมนเพศชาย (ฮอร์โมนเพศชาย) และฮอร์โมนเอสโตรเจนและโปรเจสเตอโรน (ฮอร์โมนเพศหญิง) ฮอร์โมนเพศแต่ละชนิดมีบทบาทในการควบคุมการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของมนุษย์

นอกจากนี้สารนี้ยังมีส่วนในการสร้างฮอร์โมนคอร์ติซอลและอัลโดสเตอโรน ฮอร์โมนทั้งสองนี้มีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิตการตอบสนองต่อความเครียดและรักษาสมดุลของอิเล็กโทรไลต์ในร่างกาย

4. สร้างกรดน้ำดี

กรดน้ำดีเกิดจากตับ (ตับ) ด้วยความช่วยเหลือของคอเลสเตอรอลในเลือด กรดน้ำดีทำหน้าที่สลายไขมันในอาหารเพื่อให้ร่างกายดูดซึมและใช้เป็นพลังงาน

5. บำรุงการทำงานของสมอง

สมองเป็นอวัยวะที่มีคอเลสเตอรอลสูงที่สุดเมื่อเทียบกับอวัยวะอื่น ๆ รายงานจากเพจ Harvard Medical School พบว่า 25% ของสารไขมันในร่างกายเหล่านี้มีอยู่ในสมอง

ในสมองสารไขมันเหล่านี้มีบทบาทในการทำให้การเชื่อมต่อระหว่างเส้นประสาทราบรื่นขึ้นเรียกว่าซินแนปส์ซึ่งควบคุมการทำงานของสมองต่าง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับความจำ หน้าที่ของสารไขมันเหล่านี้เพื่อสุขภาพสมองก็คือการรักษาเซลล์สมอง

อย่างไรก็ตามเราสามารถได้รับประโยชน์ทั้งหมดจากสารไขมันเหล่านี้โดยการรักษาระดับให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ เหตุผลก็คือระดับคอเลสเตอรอลส่วนเกินในร่างกายมีความสัมพันธ์กับความเสี่ยงที่เพิ่มขึ้นของโรคเรื้อรังต่างๆ

ทำการทดสอบคอเลสเตอรอล

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ควรทำการทดสอบคอเลสเตอรอล เป้าหมายคือการกำหนดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดไม่ว่าจะอยู่ในเกณฑ์ปกติสูงเกินไปหรือต่ำเกินไป ยิ่งไปกว่านั้นมักไม่มีอาการของคอเลสเตอรอลสูงในเลือด

ในการตรวจระดับคอเลสเตอรอลโดยปกติจะทำการตรวจเลือด ก่อนทำการทดสอบนี้แพทย์ของคุณอาจขอให้คุณอดอาหาร ซึ่งหมายความว่าคุณไม่ได้รับอนุญาตให้บริโภคอาหารเครื่องดื่มและยา ช่วงอดอาหารนี้มักทำประมาณ 9-12 ชั่วโมงก่อนการทดสอบจะเสร็จสิ้น

โดยทั่วไปตัวอย่างเลือดที่ได้รับในขณะที่ทำการทดสอบจะใช้ครั้งเดียว หลังจากการสุ่มตัวอย่างสำเร็จเลือดจะถูกวิเคราะห์ในห้องปฏิบัติการซึ่งจะวัดระดับ HDL, LDL และไตรกลีเซอไรด์

ผลการทดสอบระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายโดยรวมถูกกำหนดโดยส่วนประกอบทั้งสามนี้และจะแสดงเป็นหน่วยมิลลิกรัมต่อเดซิลิตร (mg / dL)

หากคุณต้องการให้แพทย์ตรวจวัดความเสี่ยงของโรคหัวใจที่อาจเกิดขึ้นจากผลการตรวจคอเลสเตอรอลเขาจะขอข้อมูลเพิ่มเติมในรูปแบบอายุเพศและประวัติทางการแพทย์ของครอบครัว นอกจากนี้แพทย์ยังอาจขอข้อมูลเพิ่มเติมเช่นคุณมีพฤติกรรมสูบบุหรี่เป็นโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง) หรือไม่

รักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ

หากหลังจากทำการทดสอบแล้วตัวเลขที่ปรากฏบนผลลัพธ์ระบุว่าระดับคอเลสเตอรอลของคุณอยู่ในเกณฑ์ปกติคุณควรคงตัวเลขนั้นไว้ นั่นคือใช้วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีเพื่อรักษาระดับไม่ให้เพิ่มขึ้น ต่อไปนี้เป็นสิ่งที่คุณสามารถทำได้เพื่อให้ระดับปกติ

1. กำหนดอาหารที่ดีต่อสุขภาพ

วิธีแรกในการรักษาระดับของสารไขมันเหล่านี้ให้เป็นปกติคือการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์ หนึ่งในนั้นคือการหลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูงเช่นอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวเช่นเนื้อแดงผลิตภัณฑ์จากนมที่อุดมด้วยไขมันเค้กบิสกิตและอาหารที่คล้ายคลึงกัน

หากคุณมักกินอาหารที่สามารถเพิ่ม LDL ให้ลอง จำกัด อาหารตั้งแต่ตอนนี้เพื่อรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้เป็นปกติ

ควรเพิ่มการรับประทานอาหารที่ดีต่อคอเลสเตอรอลเช่นอาหารที่อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 เหตุผลก็คือสารอาหารนี้ไม่เพิ่มระดับ LDL ในเลือด นอกจากนี้สารอาหารนี้ยังสามารถช่วยลดความดันโลหิต

นอกจากนี้เพื่อรักษาระดับของสารไขมันเหล่านี้ให้อยู่ในระดับปกติให้เลือกไขมันที่ดีต่อสุขภาพสำหรับคุณที่จะบริโภคเช่นน้ำมันมะกอกอะโวคาโดและถั่ว ไขมันในอาหารเหล่านี้จะไม่เพิ่มระดับ LDL ในเลือด

เพิ่มปริมาณสารอาหารเช่นไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ด้วยเพราะไฟเบอร์สามารถลดคอเลสเตอรอลได้ คุณสามารถพบไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ในอาหารเช่นข้าวโอ๊ตเมล็ดธัญพืชและผลไม้เช่นแอปเปิ้ลและลูกแพร์

2. ออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ

นอกจากนี้คุณควรเพิ่มการออกกำลังกายเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล สาเหตุหนึ่งของคอเลสเตอรอลสูงคือความเกียจคร้านที่จะเคลื่อนไหว การออกกำลังกายเป็นประจำสามารถช่วยเพิ่มระดับ HDL ในเลือดได้ อย่างไรก็ตามตรวจสอบให้แน่ใจว่ากิจกรรมกีฬาที่คุณทำนั้นได้รับการรับรองจากแพทย์ของคุณ

กีฬาบางประเภทที่คุณทำได้คือการเดินขี่จักรยานหรือเล่นกีฬาอื่น ๆ ที่อาจทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นมากขึ้นเมื่อได้เล่น อย่างน้อยออกกำลังกายเบา ๆ 30 นาทีห้าครั้งต่อสัปดาห์ คุณสามารถทำร่วมกับคู่ของคุณเพื่อนหรือสมาชิกในครอบครัวเพื่อให้ตื่นเต้นมากขึ้น

3. รักษาน้ำหนัก

นอกจากนี้คุณควรรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติไว้ด้วย การมีน้ำหนักเกินจะเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดคอเลสเตอรอลสูง อย่างไรก็ตามนี่ไม่ได้หมายความว่าคนที่มีน้ำหนักตัวในอุดมคติหรือน้ำหนักน้อยจะไม่พบอาการนี้

อย่างไรก็ตามควรรักษาน้ำหนักตัวเพื่อป้องกันหรือลดความเสี่ยงของโรคประเภทต่างๆจะดีกว่า ค่อยๆเปลี่ยนนิสัยเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่อาจทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้น ตัวอย่างเช่นเปลี่ยนนิสัยการดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลด้วยการดื่มน้ำแร่อยู่เสมอ

หากคุณต้องการทานอาหารรสหวานให้มองหาอาหารที่มีรสหวาน แต่มีแคลอรี่ต่ำ หลีกเลี่ยงอาหารแคลอรี่สูงเช่นขนมเยลลี่หรืออื่น ๆ ที่คล้ายกัน นอกเหนือจากการเปลี่ยนการเลือกอาหารแล้วคุณยังสามารถเปลี่ยนนิสัยอื่น ๆ ได้เช่นเริ่มเดินให้มากขึ้นแทนที่จะขับรถขณะเดินทาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสถานที่ตั้งอยู่ค่อนข้างใกล้

4. เลิกสูบบุหรี่

หนึ่งในวิถีชีวิตที่สามารถเพิ่มระดับ LDL ให้เกินขีด จำกัด ปกติคือการสูบบุหรี่ ดังนั้นแทนที่จะทานยาลดคอเลสเตอรอลจึงควรป้องกันได้ดีกว่าอย่างแน่นอน หากคุณต้องการรักษาระดับคอเลสเตอรอลให้อยู่ในระดับปกติให้หยุดสูบบุหรี่ นอกจากนี้ยาเส้นในบุหรี่สามารถเพิ่มระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้