หน้าที่ของน้ำลาย: ตั้งแต่การย่อยอาหารเพื่อป้องกันอาการปากแห้ง

บางทีคุณอาจอยู่ในกลุ่มคนที่ถามว่าทำไมร่างกายจึงถูกสร้างขึ้นมาเพื่อผลิตน้ำลายนอกเหนือจากการเป็นหมอน "กลิ่นหอม" ที่คุณพบเมื่อตื่นนอน ถ้าเป็นเช่นนั้นคุณจะพบคำตอบสำหรับคำถามของคุณที่นี่

น้ำลายคืออะไร?

น้ำลายน. น้ำลายน้ำลายในทางการแพทย์เรียกว่าน้ำลาย. น้ำลายเป็นของเหลวใสที่ผลิตโดยต่อมน้ำลายซึ่งเป็นอวัยวะเล็ก ๆ ที่อยู่ด้านในของแก้มแต่ละข้างที่ใต้ลิ้นและใต้ขากรรไกรที่ด้านหน้าของปาก ต่อมน้ำลายผลิตน้ำลายประมาณ 2 ถึง 4 ลิตรต่อวัน

แม้จะมีชื่อ แต่น้ำลายไม่ได้ทำมาจากน้ำเท่านั้น แต่ยังมีเมือกโปรตีนแร่ธาตุและเอนไซม์ที่เรียกว่าอะไมเลสอีกด้วย

น้ำลายมีหน้าที่อะไร?

สำหรับคนที่ถามว่า "น้ำลายทำอะไร" คำตอบมีดังนี้

1. ช่วยกระบวนการย่อยอาหาร

ต่อมน้ำลายผลิตน้ำลายให้อาหารเปียกและละลายทำให้ย่อยง่ายขึ้น ก่อนที่อาหารจะเข้าสู่กระเพาะอาหารน้ำลายจะสลายอาหารด้วยความช่วยเหลือของเอนไซม์อะไมเลสซึ่งช่วยให้แป้งแตกตัวในปาก การทำงานของน้ำลายยังช่วยให้คุณกลืนอาหารโดยทำให้เปียกและนุ่มเพื่อให้ลื่นลงคอได้ง่ายขึ้น

2. ทำความสะอาดและป้องกันช่องปาก

น้ำลายสามารถทำความสะอาดภายในปากของคุณได้เช่นเดียวกับการล้างฟันเพื่อให้สะอาด เอนไซม์ในน้ำลายยังช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อในช่องปาก

3. ป้องกันความเสียหายของฟันและเหงือก

จากการศึกษาพบว่าน้ำลายสามารถช่วยป้องกันโรคเหงือกและฟันผุได้ ฟันของคุณถูกปกคลุมด้วยน้ำลายบาง ๆ ซึ่งช่วยป้องกันแบคทีเรีย มีสารต้านจุลชีพในน้ำลายที่ช่วยฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

การทำงานของน้ำลายที่เคลือบฟันแต่ละซี่จะช่วยขจัดสิ่งที่เหลือออกไป ติดอยู่ และอาจทำให้ฟันผุได้ น้ำลายยังมีแร่ธาตุที่ช่วยสร้างผิวเคลือบฟันอีกด้วย น้ำลายยังช่วยทำให้กรดในปากเป็นกลางระหว่างและหลังอาหารที่ทำลายเคลือบฟัน

4. ป้องกันปากแห้ง

การทำงานของน้ำลายสามารถป้องกันไม่ให้ปากแห้ง เมื่อเราอายุมากขึ้นเราก็ผลิตน้ำลายน้อยลงเช่นกัน ทำให้ปากแห้งหรือ xerostomia ดังนั้นในการผลิตน้ำลายคุณสามารถเคี้ยวหมากฝรั่งที่ไม่มีน้ำตาลกินอะไรหรือดื่มน้ำ

เกิดอะไรขึ้นถ้าคุณผลิตน้ำลายเล็กน้อย?

ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ว่าน้ำลายสามารถป้องกันอาการปากแห้งหรือ xerostomia ดังนั้นหากต่อมน้ำลายผลิตน้ำลายเพียงเล็กน้อยคุณก็มีความเสี่ยงที่จะประสบกับมัน xerostomia.

อาการปากแห้งอาจเกิดจากสภาวะทางการแพทย์บางอย่างเช่นกลุ่มอาการของโรคSjögrenและโรคเบาหวานหรือจากการรับประทานยาบางชนิดเช่นโรคภูมิแพ้ความดันโลหิตสูงภาวะซึมเศร้าและอื่น ๆ อีกมากมาย นอกจากนี้หากคุณผลิตน้ำลายน้อยลงคุณก็มีแนวโน้มที่จะเกิดปัญหาบางอย่างเช่นโรคเหงือกและฟันผุ คุณสามารถติดเชื้อแบคทีเรียยีสต์และเชื้อราได้มากขึ้น คุณอาจมีปัญหาในการกลืนและย่อยอาหาร