ความต้องการโปรตีนในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุและเพศ

โปรตีนเป็นหนึ่งในสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกายในการช่วยสร้างกล้ามเนื้อและเนื้อเยื่ออื่น ๆ ของร่างกาย โปรตีนยังเป็นแหล่งพลังงานที่ดีสำหรับร่างกายในระหว่างทำกิจกรรมต่างๆ ดังนั้นคุณต้องตอบสนองความต้องการโปรตีนของคุณทุกวัน นี่คือรายละเอียด

ทำไมคุณถึงต้องการโปรตีน?

ในร่างกายโปรตีนจะถูกย่อยให้ย่อยสลายเป็นกรดอะมิโน กรดอะมิโนจำเป็นต่อร่างกายในการผลิตโมเลกุลที่สำคัญในร่างกายเช่นเอนไซม์ฮอร์โมนสารสื่อประสาท (สารเคมีในสมอง) และแอนติบอดี ดังนั้นหากไม่ได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอร่างกายของคุณจะไม่สามารถทำงานได้ตามปกติ

ความสามารถในการรับรู้ของสมองอาจลดลงเมื่อคุณไม่ได้รับโปรตีนตามความต้องการในแต่ละวัน เหตุผลก็คือสมองเป็นอวัยวะหนึ่งในร่างกายที่ใช้โปรตีนจำนวนมากในการทำงาน การขาดโปรตีนสามารถยับยั้งการผลิตฮอร์โมนควบคุมอารมณ์และความคิดที่เฉียบแหลม

นอกจากนี้โปรตีนยังจำเป็นต่อการบำรุงผมผิวหนังและเล็บให้แข็งแรง นั่นคือสาเหตุที่การขาดโปรตีนอาจทำให้เกิดปัญหาผิวแห้งเล็บหมองคล้ำและเปราะเนื้อผมเปลี่ยนไปและผมร่วงง่ายขึ้น

เมื่อร่างกายขาดโปรตีนโปรตีนในกล้ามเนื้อโครงร่างจะถูกนำไปอย่างช้าๆเพื่อให้เพียงพอกับความต้องการโปรตีน การขาดโปรตีนเป็นเวลานานอาจนำไปสู่การสูญเสียมวลกล้ามเนื้ออย่างรุนแรง

นอกจากนี้ร่างกายที่ขาดโปรตีนก็ไม่สามารถผลิตไลโปโปรตีนได้เพียงพอซึ่งเป็นโปรตีนที่มีหน้าที่ในการขนส่งไขมัน เป็นผลให้ไขมันสะสมในตับซึ่งอาจนำไปสู่ความล้มเหลวของตับ

ประโยชน์อื่น ๆ ของโปรตีนสำหรับร่างกายของคุณ:

แทนที่เซลล์เก่า
ลำเลียงสารต่างๆไปทั่วร่างกายและช่วยในการเจริญเติบโตและซ่อมแซมเซลล์ที่ถูกทำลาย

คุณต้องการโปรตีนในแต่ละวันมากแค่ไหน?

ประมาณ 20% ของร่างกายมนุษย์ประกอบด้วยโปรตีน เนื่องจากโปรตีนไม่ได้ถูกเก็บไว้ในร่างกายคุณจึงต้องได้รับโปรตีนอย่างเพียงพอทุกวันเพื่อที่จะได้ไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณ สิ่งที่ต้องเข้าใจความต้องการโปรตีนในแต่ละวันของทุกคนแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับน้ำหนักตัวและประเภทของกิจกรรมที่ทำทุกวัน

จากตารางอัตราความเพียงพอทางโภชนาการของกระทรวงสาธารณสุขชาวอินโดนีเซีย (RDA) อัตราความเพียงพอของโปรตีนมาตรฐานสำหรับชาวอินโดนีเซียอยู่ที่ประมาณ 56-59 กรัมต่อวันสำหรับผู้หญิงและ 62-66 กรัมต่อวันสำหรับผู้ชาย

แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งนี่คือ RDA สำหรับโปรตีนที่จำเป็นตามกฎระเบียบของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุขของสาธารณรัฐอินโดนีเซียฉบับที่ 75 ปี 2013 เกี่ยวกับอัตราความเพียงพอทางโภชนาการที่แนะนำสำหรับประเทศชาวอินโดนีเซีย:

RDA สำหรับโปรตีนทารกน้อยกว่า 6 เดือน: 12 ก
RDA สำหรับเด็กวัยเตาะแตะ: 18 - 35 g
หนุ่ม AKG
- เด็ก (5-11 ปี): 49 - 56 ก
- เยาวชน (12 ถึง 25 ปี): 62 - 72 ก
- ผู้ใหญ่ (26 ถึง 45 ปี): 62 - 65 ก
- ผู้สูงอายุ (41 ถึง 65 ปี): 65 ก
- ผู้สูงอายุ (> 65 ปี): 62 ก
RDA สำหรับเด็กผู้หญิง
- เด็ก (5-11 ปี): 49 - 60 ก
- วัยรุ่น (12 ถึง 25 ปี): 56 - 69 ก
- ผู้ใหญ่ (26 ถึง 45 ปี): 56 ก
- ผู้สูงอายุ (41 ถึง 65 ปี): 56 ก
- ผู้สูงอายุ (> 65 ปี): 56 ก
- ระยะเวลาของการตั้งครรภ์และให้นมบุตร: บวกความต้องการ 20 กรัมตามอายุ