5 ประโยชน์ของส้มเพื่อสุขภาพร่างกายที่ดีขึ้น

สำหรับคนรักส้มคุณอาจคุ้นเคยกับคุณสมบัติของผลส้มนี้ ไม่เพียง แต่บริโภคโดยตรงเท่านั้นส้มยังสามารถแปรรูปเป็นอาหารได้หลายประเภทตั้งแต่ของหวานไปจนถึงเมนูหลัก

เพื่อให้คุณสามารถใช้ประโยชน์จากส้มได้อย่างเต็มที่ก่อนอื่นให้ระบุว่าส้มมีประโยชน์อะไรต่อสุขภาพร่างกายของคุณ

ประโยชน์ที่นำเสนอโดยส้มเพื่อสุขภาพร่างกาย

ส้มเป็นผลไม้ที่ค่อนข้างได้รับความนิยมในฐานะของว่างที่มีสรรพคุณมากมายต่อสุขภาพร่างกาย

เนื่องจากผลไม้ที่เติบโตในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และจีนอุดมไปด้วยวิตามิน B และ C ซึ่งดีต่อร่างกาย

นี่คือประโยชน์บางส่วนที่คุณจะได้รับจากส้มเพื่อสุขภาพของคุณ

1. ช่วยปรับปรุงสุขภาพสมอง

ประโยชน์อย่างหนึ่งของส้มคือสามารถช่วยบำรุงสมองของคุณได้

นอกจากจะอุดมไปด้วยวิตามินซีแล้วส้มยังมีโพแทสเซียมโฟเลตและสารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูงอีกด้วย ทั้งสามเชื่อว่าจะช่วยปรับปรุงการทำงานของเส้นประสาทสมอง

จากผลการวิจัยของ American Academy of Neurology พบว่าการดื่มน้ำส้มสามารถช่วยลดความเสี่ยงของการสูญเสียความจำในผู้ชายได้

ผู้ชายที่ดื่มน้ำส้มทุกวันมีความสามารถในการคิดลดลง 47% เมื่อเทียบกับคนที่ดื่มเดือนละครั้ง อย่างไรก็ตามยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อค้นหาว่าส้มสามารถปรับปรุงการทำงานของหน่วยความจำในสมองของมนุษย์ได้จริงหรือไม่

2. เหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์

นอกจากความสามารถในการปรับปรุงการทำงานของสมองแล้วคุณสมบัติอื่น ๆ ของส้มยังดีต่อสตรีมีครรภ์และทารกในครรภ์ เนื่องจากส้มเป็นแหล่งของวิตามินซีโฟเลตและน้ำซึ่งรวมอยู่ในความต้องการของหญิงตั้งครรภ์อย่างแน่นอน

ปริมาณน้ำที่สูงในส้มสามารถช่วยให้หญิงตั้งครรภ์ไม่ขาดน้ำ ไม่เพียงเท่านั้นวิตามินซีและโฟเลตที่อยู่ในนั้นยังช่วยป้องกันการทำลายเซลล์และดูดซึมธาตุเหล็กให้กับร่างกาย

ในความเป็นจริงโฟเลตในส้มยังช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของท่อประสาทของทารกในครรภ์ที่อาจทำให้สมองและไขสันหลังผิดปกติ

ภาวะนี้สามารถทำให้ไขสันหลังของทารกไม่พัฒนาอย่างถูกต้องและทำให้ส่วนหนึ่งของกะโหลกศีรษะหายไป

ดังนั้นการบริโภคส้มจะช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพครรภ์และทารกในครรภ์

3. ช่วยรักษาความดันโลหิต

ความดันโลหิตสูงจะส่งผลเสียต่อสุขภาพของคุณอย่างแน่นอนโดยเฉพาะหัวใจและตับ

อย่างไรก็ตามคุณสามารถรักษาความดันโลหิตได้โดยใช้คุณสมบัติของส้มที่ได้รับการพิสูจน์แล้วผ่านการวิจัยจากคลีฟแลนด์คลินิก

ในการศึกษาผู้ป่วย 25 รายมีการอุดตันในหลอดเลือดแดง ผู้ป่วยเหล่านี้ได้ทดลองใช้ยาเพื่อรักษาความดันโลหิตสูง แต่ผลลัพธ์ก็ยังไม่เป็นที่น่าพอใจ

ดังนั้นในการศึกษานี้จึงขอให้พวกเขาดื่มเครื่องดื่มรสส้มที่มีวิตามินซีเพิ่มเข้าไป เป็นผลให้ความดันโลหิตลดลงเล็กน้อย

ในความเป็นจริงเมื่อเครื่องดื่มถูกแทนที่ด้วยเครื่องดื่มรสชาติความดันโลหิตจะลดลง

ในช่วงสองสัปดาห์ของการศึกษาในที่สุดพวกเขาก็ดื่มน้ำส้มที่เติมวิตามินซีและวิตามินอีในตอนท้ายของการศึกษาพบว่าผู้ป่วยบางรายมีความดันโลหิตค่อนข้างปกติ

ดังนั้นจึงอาจใช้ส้มเพื่อรักษาความดันโลหิตของบุคคลเนื่องจากมีปริมาณวิตามินซีซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับสิ่งนี้

4. บำรุงผิวหนังและขนให้แข็งแรง

ตามที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ผลไม้รสเปรี้ยวมีวิตามินซีค่อนข้างสูงและมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์โดยเฉพาะกับผิวหนังและเส้นผมของคุณ

เนื่องจากวิตามินซีมีคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระซึ่งมีประโยชน์มากในการปกป้องผิวจากอันตรายของอนุมูลอิสระอันเนื่องมาจากการสัมผัสกับรังสียูวี

นอกจากนั้นวิตามินซีที่มีอยู่ในส้มยังช่วยรักษาสมดุลของคอลลาเจนในชั้นหนังแท้ คอลลาเจนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มีความสำคัญต่อผิวหนังและเส้นผมของมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเจริญเติบโตของเส้นผมและลดอาการแก่ก่อนวัย

ดังนั้นการบริโภคส้มที่อุดมไปด้วยวิตามินซีจึงดีต่อผิวหนังและเส้นผมของคุณด้วย

5. ปรับปรุงสุขภาพของระบบย่อยอาหาร

ในความเป็นจริงคนส่วนใหญ่กินผลไม้รสเปรี้ยวเพราะมีคุณสมบัติที่ดีต่อระบบย่อยอาหาร

โดยปกติการย่อยอาหารตามปกติต้องมีการดื่มน้ำอย่างเพียงพอและส้มอาจเป็นทางออกจากความต้องการนี้ได้ เนื่องจากส้มลูกเล็กหนึ่งลูกมีน้ำประมาณ 87 กรัมและมนุษย์ต้องการน้ำต่อวันประมาณ 2.5 กก. - 3.5 กก.

โดยการกินส้มผลไม้สีส้มสามารถช่วยตอบสนองความต้องการของคุณได้ประมาณ 3-4% ในแต่ละวัน

นอกจากนี้ส้มประมาณ 2 ใน 3 ของ 3 กรัมยังมีไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ ไฟเบอร์แบบนี้มักจะช่วยให้ลำไส้ดูดซับของเหลวได้

สิ่งนี้เกิดขึ้นเนื่องจากเส้นใยที่ไม่ละลายน้ำจะสร้างเจลหนาขึ้นจึงทำให้เวลาในการขนส่งกากอาหารในลำไส้ล่าช้าออกไป ด้วยวิธีนี้เจลจะช่วยให้สารอาหารที่สำคัญมากมายเช่นวิตามินแร่ธาตุกรดไขมันและกรดอะมิโน

หากไม่มีประโยชน์ของส้มนี้โอกาสที่สารอาหารเหล่านี้จะไม่สามารถดูดซึมได้อย่างเหมาะสมและสูญเปล่า

ประโยชน์ของผลไม้รสเปรี้ยวมีมากมาย แต่โปรดทราบว่าการบริโภคในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้ระบบย่อยอาหารของคุณระคายเคืองได้ ดังนั้นคุณควรใส่ใจกับการบริโภคผลไม้รสเปรี้ยวเพื่อลดความเสี่ยงนี้