บ้าน ข้อมูลโภชนาการ ไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้นดูประโยชน์ต่อสุขภาพ 3 ประการของไธม์
ไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้นดูประโยชน์ต่อสุขภาพ 3 ประการของไธม์

ไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้นดูประโยชน์ต่อสุขภาพ 3 ประการของไธม์

สารบัญ:

Anonim

เช่นเดียวกับโรสแมรี่พืชไธม์ยังเป็นเครื่องเทศที่นิยมใช้ในการปรุงอาหารตะวันตก เครื่องเทศชนิดนี้เป็นที่รู้จักกันมานานแล้วว่าเป็นยา แท้จริงแล้วต้นไธม์มีประโยชน์อย่างไรต่อสุขภาพร่างกาย? มาเรียนรู้เพิ่มเติมในบทวิจารณ์ต่อไปนี้

ประโยชน์ของไธม์เพื่อสุขภาพ

ไธม์ (ไธมัส vulgaris) เป็นพืชสะระแหน่ชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากยุโรปแผ่นดินใหญ่ พืชชนิดนี้สามารถเติบโตได้ง่ายในซอกหินหรือไม้ที่มีแสงแดดเพียงพอ ดังนั้นไธม์จึงสามารถปลูกได้ทั่วโลก

คนส่วนใหญ่ใช้โหระพาเป็นเครื่องปรุงอาหาร ใบดอกไม้และลำต้นถูกสับและผสมกับผักชีฝรั่งและใบกระวานเพื่อปรุงรสน้ำซุปสตูว์และซุป

ไม่เพียงแค่นั้นชาวกรีกและอียิปต์ยังใช้ไธม์เป็นพืชสมุนไพรมาช้านานแล้ว ในความเป็นจริงผลิตภัณฑ์บางอย่างเช่นสบู่ยาสีฟันน้ำหอมเครื่องสำอางและครีมต้านเชื้อแบคทีเรียยังใช้ไธม์เป็นส่วนประกอบพื้นฐาน

การใช้ไธม์ในผลิตภัณฑ์ต่างๆได้รับแรงบันดาลใจจากเนื้อหาของสารประกอบที่มีประโยชน์ต่างๆ เพื่อให้ชัดเจนขึ้นเรามาพูดถึงประโยชน์ต่อไปนี้ของไธม์ทีละอย่าง

1. ศักยภาพในการลดความดันโลหิต

การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน Acta Poloniae Pharmaceutica และการวิจัยยา รายงานคุณสมบัติอย่างหนึ่งของพืชไธม์สำหรับความดันโลหิตสูง (ความดันโลหิตสูง)

การศึกษาจากสัตว์นี้พบว่าหนูที่ได้รับสารสกัดเมทานอลที่มีพืชไธม์ซึ่งเป็นสารประกอบที่ใช้งานอยู่จะช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีความดันโลหิตซิสโตลิกและไดแอสโตลิก

แม้ว่าจะมีศักยภาพ แต่การศึกษาเหล่านี้จำเป็นต้องมีการสังเกตเพิ่มเติมเพื่อยืนยันผลกระทบในมนุษย์

2. ช่วยบรรเทาอาการไอ

ประโยชน์ต่อไปของไธม์คือช่วยบรรเทาอาการไอ แม้ว่าอาการเจ็บป่วยจะพบได้บ่อยและบางครั้งก็ดีขึ้นเมื่อใช้ยาที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ แต่อาการก็อาจรบกวนกิจกรรมของคุณได้

การศึกษาในวารสาร Arzneimittelforschung พบศักยภาพของไธม์สำหรับผู้ป่วยโรคหลอดลมอักเสบเฉียบพลัน โรคหลอดลมอักเสบคือการอักเสบที่ทำร้ายหลอดลม

ผู้ป่วยหลอดลมอักเสบเฉียบพลันจำนวน 361 รายที่เข้ารับการรักษาแบบผู้ป่วยนอกแบ่งออกเป็น 2 กลุ่ม พวกเขาถูกขอให้ดื่มน้ำเชื่อมที่ผสมไธม์และพืชไม้เลื้อยเข้ากับน้ำเชื่อมปกติเป็นเวลา 10 วัน

ผลการวิจัยพบว่าผู้ป่วยที่ดื่มไธม์และไอวี่ไซรัปพบว่าอาการไอลดลง 67 เปอร์เซ็นต์ในวันที่ 7 ในขณะเดียวกันผู้ป่วยที่ดื่มน้ำเชื่อมเป็นประจำพบว่าอาการไอลดลง 47 เปอร์เซ็นต์

นอกเหนือจากการดื่มยาแก้ไอที่มีส่วนผสมของไธม์หลายคนพยายามที่จะได้รับประโยชน์นี้ด้วยการดื่มชาไธม์ ชาอุ่น ๆ นี้สามารถเพิ่มปริมาณของเหลวของคุณซึ่งจะช่วยให้เมือกในทางเดินหายใจบางลงซึ่งเป็นสาเหตุให้คุณไอ

3. ฆ่าเชื้อแบคทีเรียในบ้าน

การได้รับคุณสมบัติของไธม์ไม่ใช่แค่การบริโภคสารสกัดเท่านั้น คุณสามารถรับสิ่งนี้ได้โดยใช้ไธม์เป็นสารทำความสะอาดที่บ้าน ในทางอ้อมบ้านที่สะอาดส่งผลดีต่อสุขภาพร่างกาย

การศึกษาในวารสาร Letters in Applied Microbiology พบว่าน้ำมันหอมระเหยไธม์มีสารต้านเชื้อรา สารประกอบที่ใช้งานอยู่ ได้แก่ p-cymene (36.5%), thymol (33.0%) และ 1,8-cineole (11.3%) คุณสามารถใช้น้ำมันนี้เพื่อทำความสะอาดผนังบ้านที่มีเชื้อราได้

อย่าลืมว่าการออกจากบ้านที่เต็มไปด้วยเชื้อราอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่เป็นโรคหอบหืดและโรคภูมิแพ้

ให้ความสนใจกับสิ่งนี้หากคุณต้องการประโยชน์ของไธม์

ไม่ใช่ทุกคนที่ปลอดภัยที่จะใช้ไธม์ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของสารสกัดน้ำมันหรือโหระพาสด เนื่องจากส่วนผสมบางอย่างในไธม์อาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้

ดังนั้นก่อนใช้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณไม่แพ้ไธม์ออริกาโนและพืชชนิดอื่น ๆ Lamiaceae sp..

นอกจากนี้ควรปรึกษาแพทย์ก่อนหากคุณกำลังตั้งครรภ์ให้นมบุตรหรือใช้ยาบางชนิด เหตุผลก็คือสารประกอบไธม์สามารถโต้ตอบกับยาต้านอาการชักหรือยาต้านโคลิเนอร์จิกที่ผู้ป่วยโรคหอบหืดและโรคปอดอุดกั้นเรื้อรัง (COPD) ใช้

หลีกเลี่ยงการใช้ไธม์หากคุณมีปัญหาการแข็งตัวของเลือดหรือเพิ่งได้รับการผ่าตัด พืชไธม์สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการตกเลือดที่รุนแรงขึ้นได้


x
ไม่เพียงแค่อาหารอร่อยเท่านั้นดูประโยชน์ต่อสุขภาพ 3 ประการของไธม์

ตัวเลือกของบรรณาธิการ