วิธีเลือกห่ออาหารและบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อร่างกาย

เมื่อซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มหลายคนให้ความสำคัญกับส่วนผสมของอาหารและคุณค่าทางโภชนาการที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ แล้วบรรจุภัณฑ์ล่ะ? ใช่คุณอาจไม่ค่อยใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ของอาหารและเครื่องดื่มที่คุณเลือก ในความเป็นจริงไม่ใช่ว่าบรรจุภัณฑ์อาหารทั้งหมดจะปลอดภัยและปราศจากสารอันตราย

แล้วคุณจะเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ปลอดภัยต่อสุขภาพได้อย่างไร? อ่านบทวิจารณ์ฉบับเต็มด้านล่าง

วิธีการเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ปลอดภัย

บรรจุภัณฑ์อาหารเป็นวัสดุที่ใช้ป้องกันอาหารจากความเสียหายหรือการปนเปื้อนของแบคทีเรียจากภายนอก ผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มทุกชิ้นที่ขายในตลาดถูกห่อด้วยบรรจุภัณฑ์ที่แตกต่างกัน บางชนิดบรรจุในพลาสติกกระป๋องแก้วแก้วหรือสไตฟอร์โม

อาหารและเครื่องดื่มบางชนิดที่จำหน่ายในท้องตลาดโดยเฉพาะในรูปแบบของอาหารริมทางมักใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่ทำจากส่วนผสม เกรดที่ไม่ใช่อาหาร. เกรดอาหาร เป็นมาตรฐานในการทดสอบความเป็นไปได้ของวัสดุที่ใช้เพื่อความสมบูรณ์ของอาหารซึ่งหนึ่งในนั้นคือบรรจุภัณฑ์ที่ห่อหุ้มอาหาร เมื่อจำแนกประเภทของบรรจุภัณฑ์ เกรดที่ไม่ใช่อาหารนั่นหมายความว่าบรรจุภัณฑ์มีโอกาสที่จะก่อให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพ

นี่คือเคล็ดลับบางประการที่คุณสามารถทำได้ในการเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มให้ปลอดภัยจากสารอันตรายเหล่านี้:

1. โปร่ง

ก่อนซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มแบบบรรจุหีบห่อตรวจสอบให้แน่ใจว่าบรรจุภัณฑ์บนผลิตภัณฑ์นั้นปิดสนิท เหตุผลก็คือต้องเก็บอาหารหรือเครื่องดื่มไว้ในบรรจุภัณฑ์ที่ปิดสนิทเพื่อป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรีย อาหารและเครื่องดื่มที่ไม่ได้บรรจุหีบห่ออย่างถูกต้องสามารถเปิดโอกาสให้แบคทีเรียเข้าสู่และปนเปื้อนผลิตภัณฑ์ได้

2. บรรจุภัณฑ์ไม่เสียหาย / บุบ

อย่าลืมใส่ใจกับรูปแบบของบรรจุภัณฑ์สินค้าที่จะซื้อก่อน หากบรรจุภัณฑ์เสียหายฉีกขาดหรือบุบอาจเป็นไปได้ว่าผลิตภัณฑ์ภายในสัมผัสกับอากาศภายนอกหรือตากแดดเป็นเวลานาน ซึ่งอาจทำให้สีและรสชาติของอาหารและเครื่องดื่มเปลี่ยนไป

3. เลือกผลิตภัณฑ์ที่ลงทะเบียนกับ BPOM ทุกครั้ง

ก่อนซื้ออาหารหรือเครื่องดื่มแบบบรรจุหีบห่อโปรดตรวจสอบ CLICK ทุกครั้ง การตรวจสอบ CLICK ประกอบด้วยการตรวจสอบบรรจุภัณฑ์ฉลากใบอนุญาตจำหน่ายและการหมดอายุ

การตรวจสอบ CLICK นี้มีประโยชน์ในการรับรองความปลอดภัยของเนื้อหาในอาหารหรือเครื่องดื่มตลอดจนคำแนะนำสำหรับคุณในการเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ปลอดภัยต่อสุขภาพ

จุดสำคัญประการหนึ่งของ KLIK คือการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีหมายเลขใบอนุญาตการจัดจำหน่าย (NIE) จาก BPOM อยู่แล้ว เมื่อผลิตภัณฑ์มีเลขที่ใบอนุญาตการจัดจำหน่ายจาก BPOM หมายความว่าไม่เพียง แต่รับประกันส่วนผสมของอาหารหรือเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงบรรจุภัณฑ์ด้วย ดังนั้นคุณไม่จำเป็นต้องกังวลเพราะบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มได้รับการจดทะเบียนกับ BPOM เนื่องจาก BPOM ดูแลผลิตภัณฑ์อาหาร / เครื่องดื่มที่หมุนเวียนในตลาดอยู่เสมอ

ถุงชาล่ะ?

คุณอาจเคยได้ยินข่าวลือว่าถุงชามีสารก่อมะเร็งหากแช่ในน้ำร้อนนานเกินไป แล้วเป็นเช่นนั้นจริงหรือ?

จากข่าวประชาสัมพันธ์ของ BPOM ถุงชาที่มีหมายเลขใบอนุญาตจำหน่ายจาก BPOM ได้ผ่านการประเมินการประเมินความปลอดภัยของอาหารจากเนื้อหาและบรรจุภัณฑ์ต่างๆ การประเมินความปลอดภัยของถุงชานั้นต้องมีการปฏิบัติตามขีด จำกัด การย้ายถิ่นที่ดีกล่าวคือปริมาณสูงสุดของสารที่สามารถเคลื่อนย้ายจากบรรจุภัณฑ์อาหาร (ในกรณีนี้คือถุงชา) ไปยังรายการอาหาร (เช่นชาชง) ดังนั้นถุงชาจึงปลอดภัยที่จะใช้แม้ว่าจะแช่ในน้ำร้อน

นอกจากนี้ BPOM ยังเน้นว่าถุงชาที่ปลอดภัยคือถุงที่ไม่มีสารประกอบคลอรีนเป็นสารฟอกขาวเนื่องจากเมื่อชงแล้วคลอรีนสามารถละลายและเข้าสู่ร่างกายทำให้เกิดปัญหาในการย่อยอาหารและก่อให้เกิดอนุมูลอิสระ ข้อกำหนดที่ว่าถุงชาไม่สามารถมีสารประกอบคลอรีนจะต้องถูกส่งไปยัง BPOM เมื่อขอการประเมินความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์

สรุปได้ว่าต้องจำไว้ว่าผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นที่ได้รับการรับรองจาก BPOM ระบุว่าปริมาณอาหารและบรรจุภัณฑ์ที่ใช้นั้นปลอดภัยสำหรับอาหารเนื่องจากผ่านการทดสอบความเป็นไปได้ต่างๆ นั่นหมายความว่าผลิตภัณฑ์ชาที่มีใบรับรอง BPOM ได้รับการรับรองว่าปราศจากสารอันตราย

ไม่เพียง แต่ปริมาณชาจะดีต่อสุขภาพ แต่ส่วนผสมทั้งหมดในผลิตภัณฑ์ยังปลอดภัยในการใช้อีกด้วย ผลิตภัณฑ์ชาที่ดีบรรจุในวัสดุที่มีอากาศถ่ายเทเพื่อคงรสชาติและส่วนผสมไว้ นอกจากนี้วัสดุบรรจุภัณฑ์ยังต้องเป็นไปตามมาตรฐานระดับโลกและใช้วัสดุ เกรดอาหาร.

ถุงชาควรมีเส้นใยธรรมชาติเพื่อให้ปราศจากสารที่อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ คุณดื่มชาแล้วหรือยัง?