สารบัญ:
ปฏิเสธไม่ได้ว่าผลไม้ให้ประโยชน์ต่อร่างกายมากมายมหาศาล การรับประทานผลไม้เป็นประจำทุกวันสามารถป้องกันคุณจากโรคต่างๆและปัญหาสุขภาพทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้นและช่วยควบคุมน้ำหนักได้ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่กระทรวงสาธารณสุขของชาวอินโดนีเซียผ่านแนวทางโภชนาการที่สมดุลเตือนประชาชนให้เพิ่มการบริโภคผลไม้เพื่อสนับสนุนวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี องค์การอนามัยโลกยังเห็นด้วยกับคำแนะนำนี้โดยแนะนำให้ทุกคนรับประทานผักและผลไม้อย่างน้อย 400 กรัมต่อวัน
ประโยชน์ของการรับประทานผลไม้เพื่อสุขภาพ
อาหารที่ดีต่อสุขภาพคือการกินผักสดและผลไม้ให้มากขึ้นนอกเหนือจากการปรับสมดุลของอาหารหลักอื่น ๆ ตัวอย่างประโยชน์ของการกินผลไม้เพื่อสุขภาพมีดังนี้
- แหล่งที่มาของน้ำตาลไฟเบอร์วิตามินและแร่ธาตุง่ายๆ ตัวอย่างเช่นโฟเลตวิตามินซีและโพแทสเซียม
- มีไขมันและแคลอรี่ต่ำ
- ไฟเบอร์ในผลไม้มีประโยชน์ในการช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือดและช่วยให้การเคลื่อนไหวของลำไส้เป็นไปอย่างราบรื่นดังนั้นคุณจึงหลีกเลี่ยงอาการท้องผูกและลดความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งลำไส้ได้
- ผลไม้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระเช่นฟลาโวนอยด์วิตามินซีและแอนโธไซยานิน สารต้านอนุมูลอิสระสามารถปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระที่มาจากภายในร่างกายและจากภายนอกร่างกายจึงช่วยให้คุณหลีกเลี่ยงโรคต่างๆเช่นมะเร็ง
- ผลไม้สามารถช่วยปกป้องเซลล์ร่างกายจากความเสียหายและยังช่วยฟื้นฟูเซลล์และเนื้อเยื่อในร่างกายได้อีกด้วยจึงช่วยป้องกันไม่ให้คุณแก่ก่อนวัย
ดังนั้นการรับประทานผลไม้เป็นประจำทุกวันสามารถทำให้ร่างกายของคุณฟิตขึ้นและป้องกันไม่ให้คุณเสี่ยงต่อโรคต่างๆและปัญหาสุขภาพที่ร้ายแรงเช่นโรคเบาหวานโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมองเนื่องจากมีสารอาหารและสารอาหารมากมาย
การกินผลไม้เป็นประจำก็ถือเป็นวิธีลดน้ำหนักที่ดีเช่นกันเพราะไฟเบอร์ของผลไม้สามารถทำให้คุณอิ่มนานดังนั้นคุณจะกินน้อยลงในหนึ่งวัน
อยากกินผลไม้มากมั้ย? นี่คือวิธีการ
หากคุณเป็นคนประเภทที่ไม่ค่อยกินผลไม้คุณไม่ได้อยู่คนเดียว นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมเราจึงรวบรวมคำแนะนำที่น่าสนใจ แต่สนุกไว้ด้านล่างเพื่อให้คุณสามารถรับประทานผลไม้สดได้มากขึ้นทุกวัน
- สำหรับการเริ่มต้นคุณสามารถลองก่อนโดยเพิ่มสต็อกผลไม้ที่คุณชื่นชอบ
- วางผักและผลไม้ไว้บนโต๊ะหรือที่ที่คุณสามารถมองเห็นได้บ่อยๆ ยิ่งคุณเห็นบ่อยเท่าไหร่คุณก็ยิ่งมีแนวโน้มที่จะกินผลไม้มากขึ้นเท่านั้น
- ลองผลไม้ใหม่ ๆ . ครั้งต่อไปที่คุณไปแผงขายผลไม้หรือตลาดให้เลือกผลไม้ที่แตกต่างจากเมื่อวาน เลือกผลไม้ที่มีสีสันสวยงามเพื่อให้คุณเพลิดเพลินกับการดูและรับประทาน
- รวมผลไม้ (และผัก) ไว้ในอาหารโปรดของคุณ ตัวอย่างเช่นการผสมกล้วยหรือสตรอเบอร์รี่ในโยเกิร์ตหรือซีเรียลอาหารเช้าของคุณหรือเพิ่มสตรอเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่หั่นบาง ๆ ลงในแป้งแพนเค้กหรือเป็นท็อปปิ้ง
- หากคุณเบื่อที่จะกินผลไม้ทันทีคุณสามารถเริ่มสร้างมันได้ คุณสามารถทานน้ำผลไม้หรือไอติม (เชอร์เบทผลไม้) คุณยังสามารถผสมรูจักกับซอสถั่วลิสงโฮมเมดได้อีกด้วย อย่าลืมว่าคุณทำผลไม้อะไรก็ตามอย่าใส่น้ำตาลมากเกินไป
- หากคุณเบื่อกับการทานผลไม้สดให้ลองทานผลไม้กระป๋องหรือแช่แข็ง ผลไม้บรรจุซองนี้ยังคงคุณประโยชน์เช่นเดียวกับผลไม้สด แต่อย่าลืมใส่ใจกับปริมาณน้ำตาล
- อย่าลังเลที่จะเลือกผลไม้แห้ง ผลไม้แห้งเช่นลูกเกดอินทผลัมแอปริคอตพีชและลูกพรุนยังมีไฟเบอร์สูง การอบแห้งนี้จะช่วยลดปริมาณน้ำในผลไม้ซึ่งเพิ่มสัดส่วนของวิตามินและสารอาหารได้จริง
ด้วยประโยชน์มากมายของผลไม้ที่ร่างกายจะได้รับ ไปกันเถอะอย่าลังเลที่จะกินผลไม้ต่อจากนี้ ไม่มีเวลาที่ดีที่สุดในการกินผลไม้ คุณสามารถบริโภคได้ตลอดเวลา: เช้าบ่ายเย็นก่อนหรือหลังอาหารรวมทั้งก่อนและหลังออกกำลังกาย ร่างกายของคุณจะได้รับประโยชน์จากงานอดิเรกใหม่ ๆ แต่อย่าลืมว่าประโยชน์ของผลไม้นั้นดีที่สุดเมื่อรับประทานทั้งผลสด
x
