ชีสสำหรับทารกถึงเวลาที่จะเริ่มให้เมื่อไหร่?

ชีสไม่เพียง แต่มีรสชาติที่อร่อย แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอีกด้วย ชีสเต็มไปด้วยโปรตีนไขมันและวิตามิน นอกจากนี้ชีสยังมีแคลเซียมและแคลอรี่สูงต่อหนึ่งคำเพื่อให้เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการของทารก แคลเซียมและแคลอรี่ในปริมาณสูงนี้เหมาะสำหรับทารกในช่วงการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพวกเขา ดังนั้นเวลาที่เหมาะสมสำหรับทารกในการกินชีสคือเวลาใด?

เมื่อทารกกินชีสได้?

ทารกส่วนใหญ่กินชีสทันทีที่คุ้นเคยโดยปกติจะมีอายุระหว่าง 6-9 เดือน ถึงกระนั้นคำแนะนำเหล่านี้ก็ค่อนข้างหลากหลาย

กุมารแพทย์ส่วนใหญ่แนะนำให้ทารกอายุอย่างน้อย 8-10 เดือนเริ่มกินชีส

กฎการกินชีสนี้ใช้โดยเฉพาะกับเด็กทารกที่ไม่มีประวัติครอบครัวเป็นโรคภูมิแพ้อาหาร อย่างไรก็ตามหากลูกน้อยของคุณมีประวัติแพ้อาหารให้รอจนกว่าลูกจะอายุ 12 เดือน

American Academy of Pediatrics กล่าวว่าโดยหลักการแล้วชีสสำหรับทารกสามารถให้ได้หลังจากที่เขาคุ้นเคยกับอาหารแข็งดั้งเดิมบางอย่างหรือที่เรียกว่าของแข็งสำหรับทารก

คุณสามารถให้อาหารทารกหรืออาหารเสริมนี้ได้ในขณะที่ลูกน้อยของคุณยังคงให้นมลูกต่อไปหรือเปลี่ยนมาใช้นมผงสำหรับทารก

ยกตัวอย่างอาหารแข็งเช่นเนื้อสัตว์ผักสำหรับทารกและผลไม้สำหรับทารก หลังจากนี้ทารกจะได้รับอนุญาตให้ลองชีส

สนับสนุนเช่นเดียวกัน Mayo Clinic ยังแนะนำให้ชีสเป็นอาหารนิ้วหรือ อาหารนิ้ว สำหรับทารกอายุประมาณ 8-10 เดือน

อย่างไรก็ตามหากคุณรู้แล้วว่าลูกของคุณมีอาการกลากหรือแพ้อาหารคุณควรปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะให้ชีสแก่ลูกน้อยของคุณ

ชีสเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีลักษณะ ภูมิแพ้ เพราะมีโปรตีนจากนม ดังนั้นสำหรับเด็กบางคนจึงไม่แนะนำให้เริ่มกินชีสจนกว่าจะได้รับการอนุมัติจากแพทย์

หากทารกแพ้ชีสอาการต่างๆเช่นใบหน้าบวม (รวมทั้งลิ้นและริมฝีปาก) ผื่นที่ผิวหนังคันปวดท้องอาเจียนและท้องร่วง

ภาวะนี้มักทำให้ทารกกินอาหารได้ยากดังนั้นจึงมีความเสี่ยงที่จะเกิดปัญหาทางโภชนาการในทารก

ดังนั้นจึงควรทราบสภาพของเด็กก่อนที่จะได้รับชีส

ในขณะเดียวกันหากมีคนในครอบครัวของคุณแพ้ชีสหรือผลิตภัณฑ์จากนมอื่น ๆ คุณควรระมัดระวังให้มากขึ้น

เนื่องจากทารกอาจมีสภาพร่างกายที่คล้ายคลึงกันซึ่งทำให้พวกเขามีอาการแพ้อาหารบางประเภทรวมทั้งชีส

วิธีการให้ชีสแก่ทารกเป็นครั้งแรก?

เมื่อให้ชีสแก่เด็กเป็นครั้งแรกควรให้ที่บ้าน หลีกเลี่ยงการให้ชีสจากอาหารภายนอกเช่นจากร้านอาหารหรือสถานที่รับประทานอาหารอื่น ๆ

นี่เป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้แน่ใจว่าชีสที่ให้มานั้นเป็นชีสแท้เท่านั้นโดยไม่มีส่วนผสมใด ๆ

นอกจากนี้เช่นเดียวกับการลองผลิตภัณฑ์ใหม่คุณต้องสังเกตว่าเด็กมีอาการแพ้หรือเข้ากันไม่ได้หรือไม่

สามารถเสิร์ฟชีสได้ตั้งแต่ลูกน้อยของคุณเริ่มกินอาหารแข็ง การปรับพื้นผิวตามอายุของลูกเป็นสิ่งสำคัญเสมอ ชีสอาจให้เป็นส่วนประกอบของอาหารไม่ใช่เป็นเมนูหลัก คุณต้องคอยสังเกตอาการแพ้ที่อาจเกิดขึ้นด้วย

หากบุตรหลานของคุณมีปฏิกิริยาเช่นอาเจียนท้องร่วงผื่นที่ผิวหนังปวดท้องท้องอืดอาจเป็นไปได้ว่าบุตรหลานของคุณมีความไวต่อผลิตภัณฑ์จากนมเช่นชีส

จากที่นี่คุณสามารถตัดสินใจที่จะให้ชีสแก่เด็กมากขึ้นหรือต้องการคำปรึกษาเพิ่มเติมกับแพทย์

นอกจากนี้ที่สำคัญที่สุดคือเพื่อป้องกันไม่ให้เด็กสำลักควรให้ชีสในรูปแบบเล็ก ๆ ตัดชีสให้มีขนาดเท่ากับนิ้วของทารกเพื่อให้จับและเคี้ยวได้ง่าย

เด็กทารกสามารถให้ชีสชนิดใดได้บ้าง?

เมื่อเลือกชีสเป็นครั้งแรกตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสผ่านการพาสเจอร์ไรส์แล้วไม่ว่าจะเป็นชีสที่ทำจากนมวัวนมแกะหรือนมแพะ

โดยปกติข้อมูลเกี่ยวกับกระบวนการพาสเจอร์ไรส์สามารถดูได้บนฉลากบรรจุภัณฑ์สำหรับผลิตภัณฑ์ชีส เด็ก ๆ สามารถกินชีสพาสเจอร์ไรส์ได้เพราะปลอดภัยกว่าจากแบคทีเรียที่อาจอยู่ในชีส

ไม่อนุญาตให้ใช้ชีสที่ทำจากนมที่ไม่ผ่านการพาสเจอร์ไรส์ (หรือดิบ) สำหรับทารกเนื่องจากมีโอกาสปนเปื้อนแบคทีเรีย Listeria monocytogenes.

นี่คือแบคทีเรียรูปแบบหนึ่งที่อาจทำให้เกิดโรคร้ายแรงจากอาหารโดยเฉพาะในเด็กเล็กเช่นทารก

มีชีสหลายประเภทที่คุณสามารถให้ลูกน้อยได้ ได้แก่ :

เชดดาร์
เนยแข็งพามิแสน
Edam
เกาดา
Mozarela
นมวัว
สวิตเซอร์แลนด์
Colby

ที่สำคัญที่สุดคือให้ชีสเบา ๆ ที่ไม่เค็มเกินไป ให้ในขนาดและปริมาณที่น้อยก่อนและดูว่าเด็กมีอาการแพ้หรือไม่

เด็กทารกสามารถเพลิดเพลินกับชีสได้ตั้งแต่แรกเริ่มไม่ว่าจะเป็นทั้งก้อนหรือผสมในอาหาร

อย่างไรก็ตามทารกอาจไม่ชอบในตอนแรกและปฏิเสธที่จะกินชีสจนกว่าพวกเขาจะชอบชีสจริงๆหลังจากให้ไปสองสามครั้ง

ที่จริงแล้วไม่มีความถี่ที่แน่นอนในการให้เมื่อทารกชอบชีส โดยทั่วไปจะใช้เวลา 10-15 ครั้งเพื่อสรุปว่าลูกน้อยของคุณชอบชีสหรือไม่

วิธีแปรรูปเนยแข็งสำหรับทารกที่ง่ายและใช้ได้จริง

หลังจากได้รับการยืนยันแล้วว่าเด็กสามารถกินชีสได้อย่างปลอดภัยมีหลายวิธีในการแปรรูปชีสที่คุณสามารถทำได้

วิธีเสิร์ฟชีสให้กับทารกมีดังนี้

ผสมไข่คนกับชีส
บดชีสด้วยกล้วยหรืออะโวคาโด
อบชีสบนขนมปัง
ละลายชีสให้ทั่วผัก ตรวจสอบให้แน่ใจว่าชีสไม่ร้อนเกินไปเมื่อเสิร์ฟ
ใส่ชีสขูดด้านบนของอาหาร

โดยทั่วไปชีสสำหรับทารกสามารถแปรรูปเป็นอาหารหลักหรือเป็นเมนูของว่างหรือของว่างสำหรับทารกได้

จากข้อมูลของสมาคมกุมารแพทย์ชาวอินโดนีเซียความถี่ในการรับประทานอาหารหลักสำหรับทารกโดยทั่วไปคือ 3 ครั้งต่อวัน ได้แก่ อาหารเช้า (มื้อเช้า) มื้อกลางวันและมื้อค่ำ

ในขณะเดียวกันขนมสำหรับเด็กหรือของว่างมักจะให้ประมาณ 1-2 ครั้งต่อวันขึ้นอยู่กับความอยากอาหารของเด็ก

ตารางเวลาที่ทารกจะกินขนมหรือของว่างคือหลังอาหารเช้า แต่ก่อนอาหารกลางวันและช่วงบ่าย

ความแตกต่างเล็กน้อยคืออาหารหลักควรมีสารอาหารที่หลากหลายเช่นคาร์โบไฮเดรตสำหรับทารกโปรตีนไขมันและเส้นใยสำหรับเด็ก

ซึ่งรวมถึงสารอาหารรองเช่นแร่ธาตุและวิตามินสำหรับทารกที่ลูกน้อยของคุณต้องเติมเต็มด้วย

ในขณะเดียวกันของว่างสำหรับทารกเช่นชีสที่แปรรูปด้วยส่วนผสมของอาหารอื่น ๆ จะมีสารอาหารบางประเภทเท่านั้น

ในทางกลับกันตรวจสอบให้แน่ใจว่าคุณใส่ใจกับกระบวนการจัดเก็บชีสสำหรับทารกเพื่อให้ได้รับการเก็บรักษาและมีคุณภาพดี

ขอแนะนำให้คุณเก็บชีสไว้ในที่เย็นเช่นตู้เย็นเพื่อป้องกันไม่ให้ชีสแห้งหรือชื้นเกินไป

ชีสที่ไม่ได้เก็บไว้ในที่ที่เหมาะสมจะเปิดทางให้เชื้อราและแบคทีเรียเติบโตได้