สารบัญ:
เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีแน่นอนคุณต้องรับประทานอาหารที่มีประโยชน์และมีคุณค่าทางโภชนาการทุกวัน ในทำนองเดียวกันเมื่อรักษาสุขภาพช่องปากอาหารที่บริโภคโดยเฉพาะในช่วงวัยเด็กและวัยรุ่นจะมีอิทธิพลอย่างมากเมื่อเป็นผู้ใหญ่
ดังนั้นการเลือกอาหารให้เหมาะสมกับเมนูประจำวันจึงเป็นสิ่งสำคัญมากที่ต้องทำ
อาหารมีผลต่อสุขภาพช่องปากอย่างไร?
คุณทราบหรือไม่ว่ามีจุลินทรีย์ 700 ชนิดที่อาศัยอยู่ในปาก จุลินทรีย์เหล่านี้ยังรวมถึงเชื้อโรคเช่นแบคทีเรียและเชื้อรา
จุลินทรีย์เจริญเติบโตตามส่วนต่างๆของปาก บางส่วนติดกับฟันบางส่วนติดกับลิ้นและบางส่วนติดกับเหงือก
จุลินทรีย์บางชนิดในช่องปากเป็นจุลินทรีย์ที่ดีที่จะช่วยคุณเคี้ยวอาหารและปกป้องฟันและปากของคุณจากจุลินทรีย์ที่ไม่ดีที่ได้รับจากอาหารที่คุณกิน
น่าเสียดายที่การเจริญเติบโตของจุลินทรีย์ที่ไม่ดีนั้นง่ายมาก อาหารที่คุณกินโดยเฉพาะอาหารที่มีน้ำตาลสูงจะสัมผัสกับเชื้อโรคและแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในปากของคุณ จุลินทรีย์บางชนิดจะเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นเมทริกซ์และกรดในภายหลัง
เมทริกซ์เป็นกลไกของจุลินทรีย์ในการป้องกันตัวเองโดยการสร้างชั้นที่เรียบและเหนียว เมทริกซ์สามารถเกาะติดกับคราบฟัน
เมื่อคุณไม่แปรงฟันคราบจุลินทรีย์ซึ่งรวมกับน้ำตาลและแป้งจะส่งเสริมการเจริญเติบโตและในที่สุดก็ผลิตกรดที่ทำร้ายเคลือบฟัน (ซึ่งเป็นของแข็งสีขาว) ของฟัน เมทริกซ์ทำให้คราบจุลินทรีย์ยากต่อการขจัดออกไป
หากคุณยังคงยึดติดกับรูปแบบการบริโภคที่ไม่ดีต่อสุขภาพกับอาหารที่มีน้ำตาลสูงเป็นเรื่องที่เป็นไปไม่ได้เลยที่คุณจะประสบปัญหาสุขภาพต่างๆในฟันและปากของคุณ
นอกจากนี้การขาดการบริโภคอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการตั้งแต่วัยเด็กอาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตของฟันและการสร้างกราม
อาหารอะไรดีต่อสุขภาพช่องปาก?
ที่มา: Dentist Conroe, TX
แท้จริงแล้วอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงเช่นเค้กช็อคโกแลตและโซดานั้นน่ารับประทานมาก การเลิกโดยสิ้นเชิงยังเป็นเรื่องยากมากและแน่นอนว่าจะต้องใช้เวลานานมาก
เป็นเรื่องปกติถ้าคุณอยากกินขนมหวานเป็นระยะ ๆ แต่คุณควรกินอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นด้วย
สารอาหารบางอย่างที่แนะนำอย่างยิ่งสำหรับการดูแลสุขภาพฟันและปากคืออาหารที่มีแคลเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินซี
อย่างที่ทราบกันดีว่าอาหารที่อุดมด้วยแคลเซียมสามารถช่วยปรับปรุงความแข็งแรงของฟันและกระดูกได้
คุณจะได้รับแคลเซียมจากนมและผลิตภัณฑ์เช่นโยเกิร์ตและชีสเต้าหู้ปลาแซลมอนและอัลมอนด์ เช่นเดียวกับแคลเซียมฟอสฟอรัสที่พบในอาหารเช่นไข่ปลาและเนื้อสัตว์ไม่ติดมันสามารถทำให้ฟันแข็งแรงได้เช่นกัน
ในขณะเดียวกันหากคุณต้องการให้เหงือกแข็งแรงควรบริโภคอาหารที่มีวิตามินซีเป็นประจำ วิตามินซีเป็นวิตามินที่หาได้ง่ายมากโดยเฉพาะในผักและผลไม้เช่นส้มมะนาวมะเขือเทศผักโขมและพริก
ไม่เพียงเท่านั้นโปรตีนยังสามารถป้องกันฟันและช่องปากจากโรคต่างๆ โปรตีนในเนื้อสัตว์ชีสและถั่วเป็นสารสำคัญในการสร้างคอลลาเจนซึ่งรักษาสุขภาพของเนื้อเยื่อเกี่ยวพันในช่องปากและเหงือกและช่วยสมานแผล
เข้ากับนิสัยที่ดีต่อสุขภาพอื่น ๆ
อาหารไม่ใช่สิ่งเดียวที่คุณควรใส่ใจในการดูแลสุขภาพฟันและปาก คุณต้องทำนิสัยอื่น ๆ ด้วยเช่นการดื่มน้ำเยอะ ๆ
การดื่มน้ำจะช่วยรักษาอาการปากแห้งโดยกระตุ้นการผลิตน้ำลายซึ่งสามารถลดความเสี่ยงของฟันผุได้
แปรงฟันสองครั้งเป็นเวลาอย่างน้อยสองนาที อย่าพลาดที่จะแปรงเบา ๆ ที่ลิ้นเพื่อทำความสะอาดเศษสิ่งสกปรกที่เกาะอยู่
ในการทำความสะอาดบริเวณที่แปรงสีฟันไม่สามารถเข้าถึงได้ให้ใช้ ไหมขัดฟัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากทานอาหารเสร็จแล้ว เปลี่ยนอุปกรณ์ทำความสะอาดฟันทุก 3-4 เดือน
เพื่อให้แน่ใจว่าฟันและปากของคุณอยู่ในสภาพดีอยู่เสมอควรตรวจสุขภาพกับทันตแพทย์เป็นประจำอย่างน้อยทุกหกเดือน
