สารบัญ:
- ความหมายของโรค celiac
- อาการนี้พบได้บ่อยแค่ไหน?
- สัญญาณและอาการของโรค celiac
- อาการของโรค celiac ในเด็กเป็นอย่างไร?
- ไปพบแพทย์เมื่อไร?
- สาเหตุและปัจจัยเสี่ยง
- สาเหตุของโรค Celiac คืออะไร?
- อะไรเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคนี้?
- การวินิจฉัยและการรักษา
- จะวินิจฉัยภาวะนี้ได้อย่างไร?
- วิธีการรักษาโรค celiac มีอะไรบ้าง?
- อาหารที่ปราศจากกลูเตน
- การรับประทานยา
- ปรึกษาแพทย์เป็นประจำ
- การเยียวยาที่บ้านสำหรับโรค celiac
x
ความหมายของโรค celiac
โรคช่องท้อง (โรค celiac) เป็นปฏิกิริยาของระบบภูมิคุ้มกันที่โจมตีระบบย่อยอาหารซึ่งร่างกายเข้าใจผิดว่าสารประกอบที่มีอยู่ในกลูเตนเป็นภัยคุกคาม
กลูเตนเป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่มักพบในเมล็ดธัญพืชเช่นข้าวไรย์
เมื่อคุณได้สัมผัส โรค celiacการบริโภคอาหารที่มีกลูเตนสามารถกระตุ้นการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อโจมตีเนื้อเยื่อที่ดีต่อสุขภาพในลำไส้เล็ก
หากปล่อยทิ้งไว้โดยไม่ได้รับการรักษาภาวะนี้สามารถทำลายเยื่อบุลำไส้ซึ่งจะรบกวนการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นในร่างกาย (malabsorption) ด้วยเหตุนี้คุณอาจมีความผิดปกติทางเดินอาหารและภาวะแทรกซ้อนที่รุนแรงได้ง่ายขึ้น
อาการนี้พบได้บ่อยแค่ไหน?
โรคช่องท้อง เป็นโรคที่พบได้บ่อยและสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคนโดยเฉพาะในสังคมยุโรปตะวันตก ประมาณ 1 ใน 100 คนซึ่งประมาณ 1 เปอร์เซ็นต์ต้องทนทุกข์ทรมานจากอาหารไม่ย่อยนี้
โรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายได้ แต่สามารถควบคุมได้ด้วยการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนตามคำแนะนำของแพทย์
สัญญาณและอาการของโรค celiac
โรคช่องท้องสามารถทำให้เกิดอาการหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับโรคทางเดินอาหาร ได้แก่ :
- ท้องร่วง
- การเคลื่อนไหวของลำไส้เหลวและกึ่งแข็ง
- ท้องอืดและก๊าซ
- ปวดท้อง,
- คลื่นไส้อาเจียน
- อาการท้องผูกและ
- ความเหนื่อยล้าและการลดน้ำหนัก
นอกเหนือจากอาการที่เกี่ยวข้องกับปัญหาการย่อยอาหารแล้วยังมีเงื่อนไขอื่น ๆ อีกมากมายที่บ่งบอกถึงโรค celiac ได้แก่ :
- โรคโลหิตจางเนื่องจากการขาดธาตุเหล็ก
- โรคกระดูกพรุนหรือ osteomalacia (ทำให้กระดูกอ่อนลง)
- ปวดศีรษะหรือเวียนศีรษะ
- รู้สึกเสียวซ่าหรือชาที่เท้าและมือ
- ความสมดุลของร่างกายที่ถูกรบกวน
- อาการปวดข้อ
- ลดการทำงานของม้าม (hyposplenism) เช่นกัน
- ผื่นที่ผิวหนังบริเวณข้อศอกหน้าอกหัวเข่าหนังศีรษะและก้น
อาการของโรค celiac ในเด็กเป็นอย่างไร?
โดยทั่วไปอาการของโรค celiac ในเด็กไม่แตกต่างจากในผู้ใหญ่มากนัก ได้แก่ :
- คลื่นไส้อาเจียน
- ท้องร่วงหรือท้องผูกพร้อมกับอาการบวมของท้องและ
- อุจจาระสีซีดและมีกลิ่นเหม็น
เมื่อเวลาผ่านไปอาการในเด็กอาจรบกวนการเจริญเติบโต ภาวะนี้อาจนำไปสู่ฟันผุวัยแรกรุ่นที่ล่าช้าและปัญหาสุขภาพอื่น ๆ
ไปพบแพทย์เมื่อไร?
หากคุณพบสัญญาณของปัญหาการย่อยอาหารนานกว่าสองสัปดาห์ให้ปรึกษาแพทย์ทันที แพทย์ของคุณสามารถช่วยคุณค้นหาสาเหตุและกำหนดการรักษาโรค celiac ได้
สาเหตุและปัจจัยเสี่ยง
สาเหตุของโรค Celiac คืออะไร?
จนถึงขณะนี้ยังไม่พบว่าอะไรเป็นสาเหตุของโรค celiac อย่างไรก็ตามผู้เชี่ยวชาญบางคนยืนยันว่ามีปัจจัยหลายอย่างที่เกี่ยวข้องกับโรคนี้เช่นระบบภูมิคุ้มกันพันธุกรรมและปัจจัยด้านสิ่งแวดล้อม
เมื่อระบบภูมิคุ้มกันตอบสนองต่อกลูเตนในอาหารมากเกินไปปฏิกิริยานี้สามารถทำลายเส้นขนละเอียดที่เกาะอยู่ในลำไส้เล็ก (วิลลี่)
Villi ทำหน้าที่ดูดซึมวิตามินแร่ธาตุและสารอาหารอื่น ๆ ในอาหาร
หากวิลลี่ได้รับความเสียหายร่างกายจะไม่ได้รับสารอาหารเพียงพอซึ่งอาจนำไปสู่การขาดสารอาหารได้
อะไรเพิ่มความเสี่ยงในการเป็นโรคนี้?
แม้ว่าจะไม่ทราบสาเหตุที่แท้จริงของโรค celiac แต่ก็มีบางกลุ่มที่เสี่ยงต่อโรคนี้มากกว่า
ปัจจัยหลายประการที่สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรค celiac ได้แก่ :
- ประวัติทางการแพทย์ของครอบครัวเกี่ยวกับโรค celiac หรือเริม
- Turner syndrome หรือดาวน์ซินโดรม
- โรคเบาหวานประเภท 1
- Sjogren's syndrome เช่นกัน
- ลำไส้ใหญ่
การวินิจฉัยและการรักษา
จะวินิจฉัยภาวะนี้ได้อย่างไร?
นอกเหนือจากการถามเกี่ยวกับอาการและประวัติทางการแพทย์ของคุณแล้วแพทย์ของคุณยังแนะนำให้คุณเข้ารับการตรวจต่างๆเช่น:
- การตรวจเลือด เพื่อตรวจหาแอนติบอดีที่ผลิตขึ้นเพื่อตอบสนองต่อกลูเตน
- การส่องกล้อง เพื่อวินิจฉัยโรคอื่นที่ไม่ใช่ celiac
- การทดสอบทางพันธุกรรม สำหรับแอนติเจนเม็ดเลือดขาวของมนุษย์ (HLA-DQ2 และ HLA-DQ8) และ
- เอ็กซ์เรย์ (ชุดลำไส้เล็ก).
วิธีการรักษาโรค celiac มีอะไรบ้าง?
โรคช่องท้อง เป็นโรคที่รักษาไม่หาย นั่นคือเหตุผลที่แพทย์จะให้การรักษาโดยมุ่งเป้าไปที่การลดอาการของโรค celiac
นอกจากนี้ยังดำเนินการรักษาเพื่อไม่ให้การอักเสบในลำไส้แย่ลง ต่อไปนี้คือการรักษาโรค celiac ที่แพทย์แนะนำ
อาหารที่ปราศจากกลูเตน
ผู้ป่วยโรค Celiac จะต้องรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนอย่างแน่นอน เหตุผลก็คือกลูเตนเป็นสาเหตุของการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายเพื่อกระตุ้นให้เกิดอาการต่างๆไม่ว่าจะเกี่ยวข้องกับปัญหาทางเดินอาหารหรือไม่ก็ตาม
อาหารบางอย่างที่ต้องหลีกเลี่ยงในขณะรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตน ได้แก่ :
- ข้าวสาลีทุกประเภทรวมทั้งข้าวไรย์
- แป้งมันฝรั่งและ
- semolina
นอกจากอาหารแล้วขอให้คุณระมัดระวังในการใช้ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขอนามัยและเครื่องสำอางด้วย
เนื่องจากบางครั้งผลิตภัณฑ์บางชนิดมีกลูเตนดังนั้นคุณต้องอ่านฉลากก่อนใช้
ควรปรึกษาแพทย์หรือนักโภชนาการเกี่ยวกับการรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนเพื่อรักษาโรค celiac
การรับประทานยา
ไม่เพียง แต่รับประทานอาหารเท่านั้นแพทย์จะสั่งยาบางชนิดเพื่อบรรเทาอาการที่เกิดขึ้นเช่น:
- ยาสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม ได้แก่ azathioprine หรือ budesonide
- ยาผิวหนังอักเสบ herpetiformis ได้แก่ dapsone หรือ
- อาหารเสริมและวิตามินเพื่อป้องกันการขาดสารอาหาร
ปรึกษาแพทย์เป็นประจำ
การปรึกษาหารือกับแพทย์เป็นประจำเป็นส่วนหนึ่งของการรักษาโรค celiac ที่ต้องทำ เนื่องจากแพทย์จำเป็นต้องติดตามการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันด้วยการตรวจเลือด
สำหรับคนส่วนใหญ่ที่เป็นโรค celiac การรับประทานอาหารที่ปราศจากกลูเตนสามารถช่วยฟื้นฟูลำไส้เล็กได้ เมื่อเด็กต้องการการฟื้นตัว 3-6 เดือนผู้ใหญ่ต้องใช้เวลาหลายปีเพื่อไม่ให้ลำไส้ของพวกเขาอักเสบ
หากคุณยังคงมีอาการหรือกลับมาอีกอาจจำเป็นต้องได้รับการตรวจส่องกล้องร่วมกับการตรวจชิ้นเนื้อ สิ่งนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อดูว่าลำไส้อักเสบหายเป็นปกติหรือไม่
การเยียวยาที่บ้านสำหรับโรค celiac
นอกเหนือจากการเข้ารับการรักษาจากแพทย์แล้วคุณยังต้องปรับเปลี่ยนวิถีชีวิตของคุณเพื่อให้สามารถทำกิจวัตรประจำวันได้โดยไม่ต้องกังวลกับโรคนี้ดังต่อไปนี้
- ปรึกษานักกำหนดอาหารหรือนักโภชนาการเพื่อวางแผนการรับประทานอาหาร
- ปฏิบัติตามอาหารที่ปราศจากกลูเตนเพื่อปรับปรุงสุขภาพของคุณ
- โทรหาแพทย์หากอาการไม่ดีขึ้นภายใน 3 สัปดาห์หลังจากเริ่มรับประทานอาหาร
- ไปพบแพทย์หากไข้เพิ่มขึ้น
- เข้าร่วม กลุ่มสนับสนุน หากคุณสนใจศึกษาโรคนี้
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมโปรดติดต่อแพทย์ของคุณเพื่อรับแนวทางแก้ไขที่เหมาะสม
